9 settembre 2005
Zaru Soba
Sto partendo per una settimana in Sardegna e il mio frigo ha di nuovo l'eco interno, quindi zaru soba e patè...per quest'ultimo collegatevi la prossima (...)
La cuoca petulante
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6 settembre 2005
Gnocchi coquinari al pesto petulante
Coquinaria è uno dei miei forum preferiti insieme a quello della Cucina Italiana. Lo leggo più che parteciparvi, le loro discussioni sono bellissime, ma (...)
La cuoca petulante
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8 settembre 2005
Fiori di zucchina ripieni
I fiori di zucca e zucchina sono una passione infantile, leggeri e spumosi fritti da mia madre in una pastella di farina e acqua minerale. Non amo i fritti e (...)
La cuoca petulante
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6 settembre 2005
Una disfida pepata
L'intuitivo e tagliente Peperosso idea una disfida tra due mondi "creativi: la macrobiotica e la cucina del cavoletto (anche se a definir così Cenzina ci si (...)
La cuoca petulante
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5 settembre 2005
Tè gelato
Il ritorno del caldo a Milano mi ha fatto venir voglia di un dolce fresco, leggero e che mi desse la possibilità di provare una delle innumerevoli qualità di (...)
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