Ricette della settimana 4/2005

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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27 gennaio 2005

Finocchi alla parmigiana

29 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 4 finocchi 50 grammi di burro 100 grammi di parmigiano grattugiato 1 mozzarella media Sale, pepe 1 confezione di salsa napoletana e (...)
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30 gennaio 2005

Rombo all’erba

15 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 4 pezzi di rombo bianco(vanno bene anche quelli surgelati) 50 gr.di burro farina q. b. olio per friggere ½ bicchiere di vino bianco (...)
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28 gennaio 2005

Melanzane alla parmigiana: ricetta tradizionale italiana

11 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 600 gr. di melanzane 400 gr. di pomodori maturi 50 gr: parmigiano grattugiato Basilico Cipolla 2 uova Farina q.b. Olio d’oliva Sale (...)
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26 gennaio 2005

Cosciotto di agnello arrosto

72 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 cosciotto di agnello di circa kg.1 Olio d’oliva, burro, brodo {anche di dado} rosmarino, aglio, sale, pepe. Per il contorno: gr. (...)
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30 gennaio 2005

Piccata al limone

32 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: Fettine di vitello sottile gr. 500 Burro q. b. vino bianco secco q.b. farina q. b. olio per friggere limone, prezzemolo margarina (...)
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26 gennaio 2005

Lenticchie con salsicce

22 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 300 gr di lenticchie Olio d’oliva Sedano peperoncino Pomodoro passato gr. 200 4 salcicce fresche aglio. PREPARAZIONE: Lessare le (...)
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29 gennaio 2005

Pizza tonno

22 0Salva
INGREDIENTI:4 PERSONE: gr.400 di farina bianca20 gr di lievito di birra10 gr. di sale acqua quanta bastauno spicco d’agliopizzico d’origano, olio d’oliva,4 (...)
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25 gennaio 2005

Arrosto di manzo

21 0Salva
Ingredienti: per 4 persone: 600 gr. di controfiletto di manzo 50 ml. di brodo vegetale 1 limone pepe sale fino Preparazione: Elimina eventuali parti grasse al (...)
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26 gennaio 2005

Banane in salsa piccante

19 0Salva
Ingredienti: per 4 persone: 8 piccole banane verde PER LA SALSA Pomodori g.350, Peperone rosso g.150. Cipolla g. 100 Peperoncino piccante fresco Cumino, (...)
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26 gennaio 2005

Tagliatelle alla zucca

18 0Salva
INGREDIENTI: X 4 PERSONE: 400 gr. di zucca 250 gr. di tagliatelle 40 gr. di grana grattugiato 2 scalogni 1 presa di pistilli di zafferano burro sale q.b. (...)
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26 gennaio 2005

Tortellini alla panna

17 0Salva
Ingredienti:per 6 persone:Un pacchetto di tortellini con carneda g.500 (confezione sotto vuoto freschi)Gr. 200 di piselli Gr. 150 prociutto( spalla cotto)Gr. (...)
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27 gennaio 2005

Abbacchio al forno con patate

17 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 1 kg abbondante di cosciotto e spalla d’abbacchio (agnello giovane da latte) 70 g di grasso e magro dì prosciutto crudo 1 kg di (...)
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26 gennaio 2005

Cannelloni alla napoletana

16 0Salva
Ingredienti: per 8 persone: PER LA PASTA 600 g di farina 4 uova, sale. Per il ripieno: 500 g di ricotta 500 gr.spinaci 1 mozzarella grande 200 g di prosciutto (...)
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26 gennaio 2005

Dolce alle pesche

15 0Salva
INGREDIENTI:X 6 PERSONE:gr.300 di farina1 cucchiaino di lievito in polvere1 uovo4 cucchiai di lattela scorza di limoneGr,150 di burroGr.150 di zuccheroGr.150 (...)
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26 gennaio 2005

Timballini di riso ai datteri

14 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE: 300 gr. di latte200 gr. di pasta frolla surgelata60 gr. di zucchero semolato50 gr. di riso che non scuoce50 gr. di datteri secchi50 (...)
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26 gennaio 2005

Torta al cioccolato

14 0Salva
INGREDIENTI:PER 8 PERSONE:8 uova .80 gr. dolcificante artificiale120 gr. di farina120 gr.di fecola2 bustina di vanillina1 cucchiaino di lievito PER LA (...)
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28 gennaio 2005

Insalata di pesce

14 0Salva
INGREDIENTI:Per 6 persone:400 gr. di polpo500 gr. di calamari1Kg di gamberetti500 gr. di cozze500 gr. di vongole2 limoniolio extra verginesale e pepequanto (...)
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30 gennaio 2005

Zabaione dolce con vino bianco e Marsala

14 0Salva
INGREDIENTI: (dose per 4 persone) zucchero semolato g 80 vino bianco 1 bicchiere 8 tuorli 1 tazzina di espresso di marsala all’uovo 1 caffé espresso molto (...)
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27 gennaio 2005

Risotto primavera

13 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:350 gr. di riso1,5 lt. di brodouna piccola cipolla biancauna manciata di piselli2 zucchine2 carote1 fondo di carciofo1 pezzetto di (...)
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25 gennaio 2005

Meloni al gelato

12 0Salva
Ingredienti: per 4 persone: 250 gr. di gelato alla frutta 2 meloncini maturi 1 cestino di ribes rosso mezzo bicchiere di succo di limone Preparazione: Taglia i (...)
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26 gennaio 2005

Crépes con frutta

12 0Salva
INGREDIENTI :per 6 persona: Pasta gr.250 di farina3 uovaSale un cucchiaio di olio d’olivaDl 1,5 di acquaper decorare 3 pereGr.50 di zuccheroGr.40 di (...)
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26 gennaio 2005

Tortelloni di verdura

12 0Salva
INGREDIENTI:X 4 PERSONE:Per la pastaFarina gr. 8002 uovaOlio di olivaSalePer il ripienoPorro gr.50 Parmigiano gr. 30Burro gr 30 CarotaSedanoZucchinaun (...)
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24 gennaio 2005

Vitello tonnato

11 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 1 kg di carne magra di vitello 1 carota 1 cipolla I gambo di sedano 1 foglia d’alloro 200 g di tonno sottolio 4 acciughe 2-3...
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24 gennaio 2005

Melanzane leggere

11 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 3 melanzane 400 g di pomodori pelati una mozzarella light una cipolla 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva uno spicchio d’aglio (...)
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26 gennaio 2005

Semifreddo di pera

11 0Salva
INGREIENTI: Per sei persone: Pere cotte 200 g. Panna montata 200 g. Zucchero 130 g. Albume 50 g. Marrons glacés Cacao in polvere rum PREPARAZIONE: Preparato (...)
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