Ricette della settimana 53/2004

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1 gennaio 2005

Cozze al gorgonzola

22 0Salva

INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: Kg 2. di cozze 150 gr di formaggio gorgonzola tagliato a fettine finissime 3-4 spicchi d’aglio 2 peperoncini piccanti olio d’oliva (...)

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29 dicembre 2004

Pizza con scarola

21 0Salva

INGREDIENTI:Dose per 8 persone:6 fasci di scarolaUna chiara d’uovaFarinalievito 2 cucchiai d’olio di oliva4 cucchiai di olio di semi2 spicchi d’aglio2 acciughe (...)

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30 dicembre 2004

Zuppa di pesce

17 0Salva

Ingredienti: per 6 persone: Cozze kg.1 1 kg di vongole Brodo di pesce g. 500 12 gamberi 1 peperone verde g. 100 4 spicchi d´aglio 2 pomodori scalogno 2 (...)

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29 dicembre 2004

Panettone coperto al cioccolato

12 0Salva

INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 6 fette di panettone un albume 30 gr. di zucchero semolato un cucchiaio di zucchero a velo 2-3 mandarini 100 gr. di cioccolato (...)

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29 dicembre 2004

Filetto di branzino con carciofi e limone

9 0Salva

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:300 gr.di filetti di branzino4 carciofi una fetta di pan carré erba cipollina Il succo di limone2 cucchiai di olio sale (...)

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