16 January 2012
Salsiccia con patate al forno
Questa è una di quelle ricette "salva cena" ...una di quelle ricette gustose da preparare in pochissimo tempo ed ètalmente semplice che non ha bisogno di (...)
Pasticciando in cucina
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12 January 2012
Frittura di calamari
Ingredienti:calamari freschi, farina '00', olio d'oliva o olio per friggere, sale Pulite bene i calamari, tagliateli con le forbici e poi passate nella (...)
Da leccarsi le dita
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4 January 2012
Bocconotti
Questi dolcetti fritti si preparano per il periodo natalizio in Puglia e sono dei deliziosi bocconcini di mandorle.Ingredienti:per la pasta:250 g di farina 00 (...)
La cucina di Molly
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2 January 2012
Pasta al forno con verza e besciamella
Ingredienti per 4 persone: una verza 1/2 etto di pancetta (meglio se affumicata) 250 g di pasta grossa (fusilli, maccheroni…) besciamella parmigiano (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
12 January 2012
Ciambella all'arancia
Ingredienti:250g di farina, 250g di zucchero, 170g di burro, 4 uova, 50 g di latte,1 arancia (la scorza e il succo),1 cucchiaino abbondante di lievito in (...)
Da leccarsi le dita
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31 January 2012
Seppie ripiene al forno
Da lunedì avevamo deciso di metterci adieta ma, avendo delle belle seppie fresche, come potevo resistere alla tentazione di nonfarle ripiene?Ecco come ho (...)
Petrusina
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12 January 2012
Salmone in padella
Oggi vi mostro la ricetta del Salmone in Padella, la ricetta è semplicissima e di veloce preparazione.Ingredienti:2 tranci o filetti di salmone, 1 spicchio (...)
Da leccarsi le dita
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19 January 2012
Spianata sarda di verdure grigliate e mozzarella
La vicina di casa di mia mamma ha portato a casa questa spianata sarda, così io e mia mamma ce la siamo divise.....ma cosa inventarci se non mangiarla al posto (...)
Dolcimanontroppo
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29 January 2012
Cubetti al Limone
Questi biscottini sono stati uno tra i miei primi esperimenti nel mondo dei “biscotti dell’ avvento” Il gusto un poco aspro della glassa al limone secondo me (...)
Formine e Mattarello
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31 January 2012
Budino viennese con cioccolato e biscotti
BUDINO VIENNESE Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente latte qb 4 uova 150 gr di burro 150 gr di zucchero 100 gr di biscotti leggeri sale Per la Salsa al (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 January 2012
Zuccotto
Vi è avanzatoun pandoro o un panettone??? vero?!?! Ecco una superlativa e velocissima ricettina per un dolce davvero fantastico!L'ho preparato per il pranzo (...)
Pasticciando in cucina
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14 January 2012
Ravioli con due ripieni ricotta e spinaci, zucca
Ingredienti:per la pasta: 500 g di farina 00, 3 uova, acqua tiepida q.b., saleper il ripieno di ricotta e spinaci: 300 gr. di ricotta, 100 gr. di spinaci (...)
Da leccarsi le dita
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26 January 2012
Crespelle
Ingredienti 130 g farina300 ml latte1 uovoun pizzico di sale10 g burro fusoDifficoltàProcedimentoIn una terrina mescoliamo l'uovo, il sale, la farina ed uniamo (...)
Il Mestolo Magico
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20 January 2012
Scorfano con patate
Rubo direttamente da un ottimo libro di cucina tedesca questa particolare ricetta. Una delle pochissime, a mio modo di vedere, che esalti appieno il gusto (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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23 January 2012
Biscotti al cioccolato di Benedetta Parodi
Ragazze che spettacolo!!!!!!!!!!!!!Ho fatto questi biscotti e sono venuti una vera bontà....ovviamente sono andati a ruba.....e vi consiglio di provarli al più (...)
Dolcimanontroppo
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26 January 2012
Agnello al forno con patate e piselli
Ingredienti:(le dosi sono approssimative potrete aggiungere o diminuire in base alle persone, diciamo che queste dosi sono per circa 6 persone)700g. di (...)
La cucina di Nannina
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12 January 2012
Risotto zucchine e gamberetti
Ingredienti per 4 persone:320 g di riso, 200 g di gamberetti sgusciati, 2 zucchine, asparagi selvatici (a piacere), 1 cipolla piccola o scalogno, mezzo (...)
Da leccarsi le dita
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18 January 2012
Cheesecake ai frutti di bosco la prova del cuoco
Cheesecake ai frutti di bosco Ingredienti: 200g di formaggio spalmabile, 300g di biscotti Baicoli, 1 cestino di frutti di bosco, 50g di burro, 1 bustina di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 January 2012
Banacao di Sal De Riso
Banacao Composizione: SABLE’ BRETON; BAVARESE AL CIOCCOLATO GUANAJA; CREMA DI BANANE; SALSA DI CIOCCOLATO PER DECORARE; BANANE DISIDRATATE, COCCO RAPÈ, PALLINE (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 January 2012
Biscotti alle gocce di farina di farro con zucchero e olio
Ingredienti: 250 g di farina di farro 125 g di zucchero di canna 35 g di olio di semi 35 g di olio extravergine di oliva 65 g di acqua 6 g … Continua a leggere→
Quando la passione incontra la cucina
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21 January 2012
Filetti di platessa al forno
Quando si tratta di pesce non sò mai come cucinarlo.....questo, sotto certi punti di vista è il metodo tradizionale. Ieri sera Roby è tornato dal lavoro e gli (...)
Dolcimanontroppo
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18 January 2012
Soffice di ricotta e cioccolato di Benedetta Parodi
Domenica pranzo dalla mamma con consueto dolce di fine pasto......avevo in frigorifero la ricotta da consumare e così ho pensato di sfruttare questa ricettina (...)
Dolcimanontroppo
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30 January 2012
Spezzatino con patate e funghi champignon
Era da tanto che volevo preparare lo spezzatino e nella mia mente immagino uno spezzatino morbidissimo e succulento...ed ECCOLO QUI! L'ho cotto con la pentola (...)
Pasticciando in cucina
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17 January 2012
Torta di pancake di Jamie Oliver
Torta di Pancake Ingredienti: 3 tazze di farina lievitata3 tazze di latte3 grandi uova di galline ruspantisale marinoolio d'oliva150g di cioccolato fondente (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 January 2012
Involtini di melanzane con pesce spada e pinoli
..verdure e pesce: un abbinamento che amo moltissimo! Questa ricetta mi ricorda moltissimo una vacanza in Sicilia di qualche anno fa..spero che vi piaccia!2 (...)
Soul kitchen
soulkitcken.blogspot.com
