Ricette del novembre 2025 - Ricette culinarie popolari

6 novembre 2025

Mas Huni e Goshi: colazione maldiviana

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Mas Huni e Goshi sono i piatti più classici di una colazione maldiviana. Un mix di tonno,cocco, cipolle, peperoncino, con pane piatto. Related posts: Koulouri (...)

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27 novembre 2025

Biscotti morbidi al Panettone

36 0Salva

Amo fare i biscotti, più dei dolci classici, soprattutto quella via di mezzo che sta tra il biscotto e il pasticcino. Piccoli dolcetti golosi, sempre diversi (...)

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17 novembre 2025

Purè di fave e polpo arrosto

37 0Salva

Purè di Fave e Polpo ArrostoIl Purè di Fave e Polpo Arrosto è un piatto che celebra il connubio perfetto tra mare e terra, un secondo elegante e ricco di (...)

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20 novembre 2025

Sformato di avena senza glutine

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Oatmeal streusel bake potrebbe essere definito come un baked porridge, con un topping di streusel. Questa versione è senza glutine. Related posts: Flammküchen (...)

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21 novembre 2025

Crocchette di riso degli anni '80 con riso avanzato e friggitrice

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Queste Crocchette di riso anni '80 sono una ricetta vintage con riso avanzato e friggitrice, non ad aria, ma ad olio e senza glutine! Related posts: Shaphaley: (...)

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26 novembre 2025

Oyakodon giapponese low fodmap

33 0Salva

L'oyakodon (親子丼) è un piatto di riso coperto con pollo e uova strapazzate, cotti in una salsa dolce e salata a base di dashi, salsa di soia e zucchero. Related (...)

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25 novembre 2025

Uova al pomodoro in purgatorio

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Uova al Pomodoro o Uova in PurgatorioLe Uova al Pomodoro o Uova in Purgatorio, sono uno di quei piatti che rappresentano il cuore pulsante della cucina (...)

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10 novembre 2025

Pasta con Patate e Bietole

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So già che mia sorella sorriderà appena vedrà questa ricetta. Una cosa semplice, un piatto di casa, quotidiano…eppure ancora oggi ogni tanto la faccio, è un (...)

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29 novembre 2025

Tortino di misticanza con speck

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Tortino di misticanza con speck, una vera bontà.Ho raccolto la verdura di campo, ben tre tipi che in queste tiepide e primaverili giornate stanno rispuntando. (...)

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29 novembre 2025

Scaccia con broccoli

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Sulle tavole natalizie siciliane c’è una cosa che non può assolutamente mancare: la scaccia con i broccoli. Qualcuno dice che port fortuna, qualcun altro (...)

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27 novembre 2025

Tacchino kalua per il Ringraziamento delle Hawaii

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Il Kalua turkey è una reinterpretazione hawaiana del tacchino del Thanksgiving, ispirata alla tradizionale tecnica di cottura del kalua pig. Related posts: (...)

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26 novembre 2025

Ombrina stufata ai funghi shiitake

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Ombrina stufata ai funghi skiitake, un delizioso secondo da gustare anche come piatto unico dietetico. Si, perché è un piatto gustoso e leggero, infatti le sue (...)

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25 novembre 2025

Biscotti da inzuppo

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BISCOTTI DA INZUPPOI biscotti da inzuppo è un classico della tradizione, dalla forma allungata e dall’aspetto rustico. La sua consistenza è solida e asciutta, (...)

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17 novembre 2025

Cotolettine di chiodini

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Cotolettine di chiodini, sfiziosità infinita.Non servirebbe la ricetta ma la scrivo lo stesso soprattutto per descrivere bene come trattare i funghi chiodini. (...)

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20 novembre 2025

Castagne cotte in friggitrice ad aria

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Castagne cotte in Friggitrice ad AriaLe Castagne cotte in Friggitrice ad Aria sono la risposta moderna e velocissima a una delle voglie più classiche e (...)

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10 novembre 2025

Spaghetti con Vongole al Pomodoro

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Spaghetti con Vongole al PomodoroGli Spaghetti con Vongole al Pomodoro sono un primo piatto che sa di mare, di tradizione e di piccole, deliziose ribellioni. (...)

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17 novembre 2025

Minestrone alla ligure

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Premetto che minestre e minestroni sono la mia passione, appena arrivano i primi freddi comincio a desiderarli… e a farli. Però il minestrone alla ligure è (...)

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24 novembre 2025

Polpette alla Cacciatora

31 0Salva

E’ successo di nuovo, scongelo qualcosa al mattino e poi al pomeriggio mi viene voglia di qualcos’altro. Ieri faceva parecchio freddo, e il primo freddo per me (...)

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22 novembre 2025

Pepián rojo, stufato di carne del Guatemala

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II Pepián è uno stufato di carne e verdure, con una salsa a base di semi di zucca, semi di sesamo e pomodoro per il "rojo". Related posts: Barreado Strogonoff (...)

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13 novembre 2025

Zuppa di cavolo cappuccio

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Zuppa di cavolo cappuccio, ottima cena.Si, ottima perché gustosa, facile nutriente ma soprattutto leggera. Ideale per nutrirsi senza appesantirsi, infatti le (...)

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21 novembre 2025

Polenta con chiodini e pollo

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Polenta con chiodini e pollo, un piatto rustico e saporito.Lo dico sempre…amo i funghi ma amo di più raccoglierli. I chiodini sono speciali perché se si (...)

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13 novembre 2025

Tajarin con crema di gorgonzola al limone

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Tajarin con Crema di Gorgonzola al LimoneI Tajarin con Crema di Gorgonzola al Limone sono un primo piatto che è un vero e proprio viaggio culinario, un ponte (...)

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3 novembre 2025

Anche di pollo alla marocchina

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Ciao a tutti! Oggi vi porto in viaggio con un piatto che per me è pura magia: le anche di Pollo alla Marocchina. Ricordo la prima volta che ho sentito quel (...)

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11 novembre 2025

Spiedini in carrozza alle erbe

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Spiedini in carrozza alle erbe, una sfiziosissima ricetta.Lo so, a volte eccedo…è che amo trotto i fritti e che soprattutto mi piace preparare nuove (...)

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27 novembre 2025

Tagliolini alla Cosacca

30 0Salva

C’è un periodo dell’anno in cui la tavola non deve solo sfamare, ma deve anche celebrare, brillare e far sognare. E quando l’occasione richiede un tocco di (...)