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10:36

Korokke giapponesi: crocchette croccanti al cuore morbido

4 0Salva
Le korokke sono deliziose crocchette giapponesi che conquistano al primo assaggio grazie al loro irresistibile contrasto tra la crosticina croccante e il cuore (...)
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07:55

Tajarin al ragù di vitello in bianco

3 0Salva
Senza lattosio I tajarin al ragù di vitello in bianco sono un grande classico della cucina piemontese, un primo piatto raffinato che conquista con la sua (...)
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12:00

Polpette di fiori di zucca

3 0Salva
Le polpette di fiori di zucca sono una ricetta sfiziosa e stagionale che conquista al primo assaggio. Perfette come antipasto, finger food o secondo piatto (...)
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09:00

Pane nel mondo: roti buaya khas (pane coccodrillo indonesiano)

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Un giorno la nostra Cuochina (la mascotte di questo blog), guardando l'Atlante Geografico, è venuta fuori con una domanda da 100 punti: "Chissà com'è fatto il (...)
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13:54

Zeppoline di pasta cresciuta napoletana

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MediterraneaVeganoVegetariano Le zeppoline di pasta cresciuta sono una delle irresistibili specialità della tradizione napoletana: piccole frittelle salate, (...)
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22:14

Dolce al cioccolato senza farina, senza lievito e senza gelatina

3 0Salva
È ora di provare un'altra ricetta virale o non virale da internet. Questa volta si tratta di una ricetta per un dessert senza farina, senza forno e senza (...)
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07:49

Scialatielli all'Amalfitana

2 0Salva
Gli scialatielli all’amalfitana sono uno dei primi piatti più rappresentativi della cucina campana e della splendida Costiera Amalfitana. Questa pasta fresca, (...)
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07:53

Crostoni alle cozze

2 0Salva
Mediterranea I crostoni alle cozze sono un antipasto gustoso e semplice da preparare, capace di portare in tavola tutto il profumo del mare con pochi (...)
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08:32

Filoncino di semola di grano duro con pasta madre

2 0Salva
Un buon pranzo comincia dal pane, perché è col pane che, alla fine del piatto, si raccolgono i sapori facendo la scarpetta. A mio parere, un pane di grano duro (...)
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16:00

Churros Cheesecake

2 0Salva
La Churros Cheesecake è un dessert irresistibile che unisce due grandi classici della pasticceria internazionale: la cremosità della cheesecake americana e il (...)
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