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Farro con pesto di zucchine e feta
Una settimana interminabile di caldo intenso, dove anche la mia rinomata voglia di cucinare vacilla .Mi sveglio presto , quando l'aria è ancora gentile , e (...)
Cucina sotto a livara
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Involtini Primavera Mediterranei: antipasti vegetariani fusion
MediterraneaVegetariano Chi mi segue sa che ho un debole per la cucina orientale, ma la mia vera passione è farla incontrare con i sapori di casa. Diciamo che (...)
Delizie&Malizie
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Salsa tartara
La salsa tartara è una preparazione francese che si consuma fredda e, nella versione originale che vi propongo, è confezionata solo con le uova sode, olio, (...)
Il Pomodoro Rosso di MAntGra
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Pomodori ripieni di couscous
I pomodori ripieni di cous cous sono una variante dei classici pomodori ripieni di riso, una ricetta fresca e golosa in cui i pomodori rotondi vengono (...)
Ricette di cucina con foto
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12:00
Bocconcini di pollo cremosi in padella con robiola e spinaci pronti in 20 minuti
I bocconcini di pollo cremosi in padella con robiola e spinaci sono un secondo piatto facile, veloce e irresistibilmente cremoso, perfetto per chi cerca una (...)
Le mie loverie
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Bruschette all'aglio e olio extravergine
MediterraneaVeganoVegetariano Le bruschette aglio e olio sono uno degli antipasti più semplici e amati della tradizione italiana. Preparate con pane casereccio (...)
Le mie loverie
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Torta all'arancia con mela e cannella marmorizzata al cioccolato
Mi piace preparare le torte, soprattutto quando è il compleanno di una persona a cui ho molto apprezzamento. Chi mi conosce, sa che amo regalare torte, anche (...)
Il Mondo dei Dolci
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16:00
Pizza all'erba cipollina con cipollotti e tonno
Mediterranea Pizza all’erba cipollina con cipollotti e tonno. Una pizza fragrante e saporita, perfetta per una cena diversa dal solito: l’impasto profumato (...)
Le mie loverie
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Pane belfast bap (irlanda del nord)
Un giorno la nostra Cuochina (la mascotte di questo blog), guardando l'Atlante Geografico, è venuta fuori con una domanda da 100 punti: "Chissà com'è fatto il (...)
Quanti modi di fare e rifare
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Torta salata con zucchine e fontina
Eccomi con la ricetta di una torta salata fresca e golosa che, da sola, risolve una cena; l'ho preparata con con una base di pasta sfoglia del banco frigo, (...)
La Chicchina
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17:32
Taccole al pomodoro con patate
Le taccole sono fagioli conosciuti anche come fagioli lardari o piattoni motivo per cui nel mio dialetto partenopeo li chiamiamo “chiattun”. Possono essere (...)
La mia cucina gluten free by Annagaia
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Cesarine: Pasta all'uovo
Oggi, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto una coppia di scozzesi, madre e figlio , in vacanza in Toscana per il weekend. Arrivati in treno da (...)
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Crema di caffè Bimby
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