Ricette del lun, 2 feb 2026

34 Nuove ricette culinarie

dom, 1 feb
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mar, 3 feb

Ricette

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23:47

Lasagna con zucca, speck e mozzarella senza lattosio

4 0Salva
Senza lattosio Dopo la versione super goduriosa della Lasagna con zucca funghi salsiccia e stracchino ho deciso di coccolarvi con questa variante più delicata! (...)
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19:43

Pane d'anice di San Biagio

4 0Salva
Si tratta di un pane dolce tipico della Lombardia, un pane che si può trovare in questo periodo in tutte le panetterie perchè è tradizione mangiarne nel giorno (...)
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18:48

Brioche parigina al cioccolato

5 0Salva
MAESTRO IN CUCINA FULVIO MARINOIngredienti Roux: 35 g farina 0, 150 ml acqua Impasto: Roux: 500 g farina tipo 0, 10 g lievito di birra fresco, 60 ml latte, 200 (...)
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18:47

Petto di pollo alla Valdostana

22 0Salva
E’ semplice ma conquisterà tutti. Il petto di pollo alla valdostana è un secondo piatto ricco e saporito, facile da fare e ricco di gusto. Io l’ho finito in (...)
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18:46

Pasta con vongole surgelate

4 0Salva
La pasta con vongole surgelate è stata una vera sorpresa, non pensavo che le vongole surgelate conservassero intatto il loro gusto. Naturalmente, ho scelto le (...)
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18:06

Paglia e fieno con stracciatella e pomodoro

4 0Salva
maestro in cucina daniele persegani 400 g farina 00, 3 uova, 70 g purea di spinaci Salsa: 1 barattolo di pelati, 600 g pomodorini, 300 g stracciatella, 70 g (...)
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18:02

Torta soffice all’arancia

4 0Salva
Stavo facendo tardi in cui si trovano le arance ovviamente esse devono essere biologiche e non trattate. Questa ricetta della torta all’arancia soffice è quasi (...)
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17:59

Couscous con verdure e legumi

5 0Salva
maestro in cucin fabio potenzano 100 g porro, 100 g carote, 100 g cavolfiore bianco, 100 g funghi, 50 g lenticchie decorticate, 50 g piselli, 2 l brodo (...)
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17:26

Brownies al cioccolato fondente senza zucchero

3 0Salva
Vegetariano
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15:33

Lahmacun dell'imbroglione di Sabrina Ghayour

3 0Salva
di Vittoria TraversaIl Lahmacun è definito Pizza Turca, ma della pizza ha solo una base di impasto lievitato, il pomodoro nel condimento e la cottura in forno. (...)
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15:14

Polpettone con funghi e prosciutto

4 0Salva
Il polpettone? Un piatto perfetto per ogni occasione!! Ingr: 400 gr di macinato di vitello 100 gr: di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 2 uova 50 gr: di (...)
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14:05

Zuppa Imperiale Bolognese

29 0Salva
La zuppa imperiale è una minestra tipica di Bologna preparata con un impasto di semolino, uova, burro e formaggio, cotto nel forno e poi spezzettato e bollito (...)
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14:00

Espressino freddo pugliese con granella di mandorle

1 0Salva
Espressino freddo pugliese, una golosità che non potete farvi sfuggire se capitate in un bar della Puglia durante una vacanza!E' questo il mio contributo per (...)
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13:26

I migliori dolci di San Valentino

2 0Salva
Quali sono i migliori dolci di San Valentino? La sera di San Valentino rappresenta l’occasione perfetta per celebrare l’amore non solo con i sentimenti, ma (...)
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12:03

Panna cotta

4 0Salva
2 febbraio 2026 Torna L'ITALIA NEL PIATTO che oggi è dedicata ai dolci al cucchiaio. Piemonte: il Bonet piemonteseLiguria: panna cottaLombardia: il Caulat (...)
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12:00

Polpettone di carne lessata

4 0Salva
Polpettone con carne lessata un secondo piatto facile e saporito del riciclo, ma non per questo meno saporito. Facile e veloce da preparare. Polpette di carne (...)
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11:41

Carciofi arrostiti in padella

1 0Salva
Un modo semplicissimo e buonissimo di cucinare i carciofi. Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti:6 carciofi – (...)
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11:29

Ciambella della nonna all’arancia e gocce di cioccolato

4 0Salva
Buongiorno e ben ritrovati.Ci sono dolci che sanno di casa ancora prima di uscire dal forno, e questa Ciambella della nonna all’arancia e gocce di cioccolato è (...)
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10:00

Gelo di Agrumi, dolce antico siciliano

2 0Salva
Un dolce antichissimo, vegano, senza glutine e senza lattosio, in più facilissimo da preparare? Si, esiste da secoli in Sicilia, stiamo parlando del Gelo di (...)
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10:00

Lo stracchino della Duchessa

5 0Salva
Oggi L'Italia del Piatto propone un tema estremamente goloso: i dolci al cucchiaio!Leggendo i nostri post si ingrassa, ve lo dico in anticipo, quindi se siete (...)
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10:00

Semifreddo alla grappa

4 0Salva
Febbraio, per L'Italia nel piatto, è il mese dedicato ai dolci al cucchiaio.Il Friuli non vanta un'ampia scelta di dolci e quelli più tradizionali non sono (...)
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10:00

Lattacciolo abruzzese: l’antenato del créme caramel

1 0Salva
Il Lattacciolo abruzzese è molto più di un dolce, è un pezzo di storia rurale racchiuso in un cucchiaio.Buongiorno e buon inizio febbraio! Questo mese con le (...)
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10:00

Dolce al cucchiaio con crema di ricotta e Philadelphia all'arancia e biscotto al roccocò

31 0Salva
Il tema di questo mese con la nostra rubrica di Italia nel Piatto è dedicato ai dolci al cucchiaio. Di regione in regione vi presenteremo dolci cremosi, (...)
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10:00

Lattaiolo toscano

2 0Salva
Il lattaiolo, come dice il nome stesso, è un dolce che ha come ingrediente principale il latte; gli altri sono uova e zucchero, scorza di limone e spezie come (...)
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09:51

Crema di cavolfiore e barbabietola

1 0Salva
Le creme di verdure sono le mie preferite, soprattutto la sera.Puoi prepararle con le verdure che hai in casa, abbinandole oppure no.In questa versione ho (...)