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Crema pasticcera all’arancia per panettone e pandoro
Questa crema pasticcera all’arancia è molto indicata come crema da servire con il panettone e il pandoro, una crema dal profumo soave che si sposa in modo (...)
Lapasticceramatta
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Menù di Natale 2025: budino di pane al miele e rum
Motivi per cui ho deciso di condividere questa ricetta con tutti voi: Budino di pane al miele con rum.È economico: non c’è niente di più economico di un pane (...)
La cucina di Susana
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Cointreau Ruby Fizz
Cointreau Ruby Fizz Non c’è nulla di più bello durante le feste natalizie di condividere momenti con amici e famiglia attorno ad una…L'articolo Cointreau Ruby (...)
Miss Becky's Cottage
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Lussekatter svedesi per Santa Lucia
Lussekatter svedesi per Santa LuciaI Lussekatter svedesi per Santa Lucia sono molto più di semplici panini dolci allo zafferano; sono il profumo e il sapore di (...)
Il Bello del Fornello
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Cucina napoletana: i piatti più semplici e geniali
Quando si parla di cucina napoletana, la mente corre subito al profumo del basilico, alla freschezza dei pomodorini del Vesuvio, al rumore delle pentole nelle (...)
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Alette di pollo piccanti con salsa agrodolce
Ingredienti per 4 persone:1 kg di alette di pollo già pulite;3 limoni;4 spicchi di aglio;1 cucchiaio di semi di coriandolo;1 cucchiaio di paprika (...)
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Profiterole salato
maestra in cucina sonia peronaci per la pasta choux: 130 ml di latte, 110 ml di acqua, 90 g di burro, 150 g di farina 00, 15 g di zucchero, 4 uova, 2 g di sale (...)
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Antipasti di pesce per Natale
Antipasti di Natale di pesce è una raccolta perfetta per chi vuole portare in tavola idee sfiziose, semplici e alla portata di tutti. A Natale tutti cerchiamo (...)
La cucina sottosopra
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Torroncini al cioccolato fondente
maestro in cucina daniele persegani per i torroncini al cioccolato fondente: 300 g di zucchero, 75 g di acqua, 65 g di sciroppo di glucosio, 250 g di miele, 75 (...)
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La Magnolia: prima pasticceria vegana e biologica a Verona
La Magnolia a settembre ha festeggiato il suo primo anno di attività ed è oggi riconosciuta come la prima pasticceria vegana e biologica di Verona e del (...)
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Rivoluzione del caffè specialty sostenibile dalla Svizzera
Il caffè è una delle bevande più consumate e apprezzate in tutto il mondo, grazie al suo gusto pieno e rotondo e ai numerosi benefici che, se assunto nelle (...)
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Menu festivo a prova di Natale con piatti ricchi di grassi ed energetici
The Mystic Misfits mi ha appena chiesto di cucinare per il loro prossimo evento di oltre 40 persone il 16 dicembre!Gestiscono epici ritiri e workshop a Los (...)
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Mozzarella in carrozza al forno
Vegetariano Mozzarella in carrozza al forno un valida alternativa a quelle fritte, vengono ugualmente croccanti esternamente e filantissime all’interno. Mio (...)
Le mie loverie
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Pesto di capperi eoliano
Tra i sapori più autentici della cucina siciliana, il pesto di capperi all’eoliana occupa un posto speciale. Nasce nelle Isole Eolie, arcipelago di origine (...)
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Biscotti a forma di stella
Biscotti a forma di stella Qualche settimana fa ho visto questi biscotti a forma di stella e me ne sono innamorata. Appartengono di diritto alla categoria (...)
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Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi
Se dico che è goloso, non gli do il giusto merito, infatti se ami il pistacchio è stra buono, Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi. Rotolo al pistacchio (...)
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Flan di cavolfiore in air fryer
Flan di cavolfiore in airfryer, un delicato e gustoso piatto.Facile ed anche veloce da preparare. E’ un buon piatto con il gusto del cavolfiore che primeggia (...)
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Pfeffernüsse tedeschi Low Fodmap
I Pfeffernüsse sono biscotti natalizi tedeschi con miele e la miscela di spezie, qui in versione low Fodmap e senza glutine né lattosio. Related posts: Natale (...)
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Pasta con salmone e gamberetti
La pasta con salmone e gamberetti è un primo piatto facile e veloce che conquista sempre, grazie ai suoi sapori delicati e alla sua cremosità irresistibile. (...)
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Seppie gratinate al forno
Seppie gratinate al forno, un piatto semplice e veloce da realizzare, ideale anche da portare in tavola la vigilia delle feste di Natale e Capodanno. Unica (...)
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