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Pollo bardato al cerfoglio
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Risotto ai gamberi e Champagne
Cin cin al primo boccone. Direttamente dal passato, un risotto elegante e raffinato che qualcuno ricorderà: il risotto gamberi e Champagne ( che poi potete (...)
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Un’altra consuetudine degli anni 80era il celeberrimo Pesce Finto, un antipasto o un piatto freddo molto popolare, fatto con una base di patate lesse (...)
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Millefoglie al panettone
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Pappardelle con Speck e Funghi
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Crackers di farina per fritture
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Insalata di polpo alla catalana
Il quasi non sta a significare che non è riuscita, ma che mancano alcuni ingredienti per far sì che sia una catalana perfetta, e altri andrebbero tolti. Ho (...)
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Menù di Natale 2025 facile ed economico
Ciao miei cari steemians, approfittando del periodo natalizio, oggi vi porto una ricetta molto gustosa, è un piatto tradizionale nel mio paese, molto (...)
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Sformatino di crespelle
maestro in cucina antonio paolino per le crespelle: 750 ml di latte, 6 uova, 400 g di farina 00, 12 g di sale, 50 ml di olio di semi, pepe per la salsa: 500 g (...)
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