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Torta caprese al cioccolato senza glutine
Se sei un appassionato di dolci e stai cercando un dessert senza glutine, la torta caprese al cioccolato è la scelta perfetta. Con il suo cuore morbido, ricco (...)
Kikakitchen
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Pollo ripieno alla nizzarda
Pollo ripieno alla nizzarda, ottima ricetta, per rendere decisamente più gustoso il pollo d’allevamento. Gli ingredienti usati in questa preparazione (...)
Diario di bordo in cucina
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19:07
Insalata autunnale con spinacini, pere, noci e Sbrinz
Lo ammetto, sono molto stagionale, non amo i pomodori d’inverno e le minestre d’estate. L’autunno però è una stagione particolare, quasi due concetti (...)
Delizie&Malizie
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18:16
Torta salata di zucchine in padella
La torta salata di zucchine in padella è una ricetta semplice da preparare che si cuoce in pochi minuti in padella senza dover accendere il forno.E’ una (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Peperoni ripieni di baccalà
maestri in cucina gemelli billiIngredienti 16 peperoni verdi, 1,2 kg baccalà, 1 bustina di zafferano, 100 g barbabietola, 120 g spinacini, 100 ml latte, 2 (...)
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Pizzette di funghi portobello
Queste semplici "pizzette" sono fatte con i funghi e sono davvero semplici da realizzare oltre che buonissime! 🥰Ingredienti :Funghi portobelloSugo di pomodoro (...)
Mamma Veg
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Focaccia di quinoa
Questa simil focaccia è realizzata con la quinoa! 🥰È ovviamente senza glutine e si prepara in pochissimo tempo! ♥️Potete aggiungere le vostre verdure preferite (...)
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Pardule sarde (pardulas)
Print Pardule sarde (is pardulas) - Il sapore della tradizione sarda La Pasqua si avvicina ed io comincio a preparare le magnifiche Pardulas, dolce tipico di (...)
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Fagioli neri al curry con maiale caramellato e barbecue
Mi piace consumare i fagioli. Ci sono così tante varietà e ognuna con consistenza e sapore unici, che in qualche modo preparando i diversi tipi di fagioli, non (...)
La cucina di Susana
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Casarecce con zola, radicchio e nocciole
Un primo piatto perfetto per l'autunno, le casarecce con zola, radicchio e nocciole di zia Cri sono una celebrazione di sapori ricchi e avvolgenti. Questa (...)
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Peperoni ripieni di baccalà dei Gemelli Billi
Non c'è nulla di più invitante dei peperoni ripieni di baccalà, un piatto che unisce semplicità e gusto in un abbraccio di colori e sapori. Questa ricetta, (...)
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Crostata Tiramisù
Moderna e raffinata, la Crostata Tiramisù è un dolce fresco e goloso! Una rivisitazione del dolce classico nella versione frollosa composta da un guscio (...)
Cuore di sedano
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Spiedini di montagna
In questa ricetta esploreremo un piatto ricco di sapori montani, presentato da Cristian Bertol durante il programma "É sempre mezzogiorno". Gli spiedini di (...)
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Risotto alla zucca arrostita di Sergio Barzetti
Arriva l'autunno e con esso la voglia di piatti caldi e avvolgenti. Tra le proposte più appetitose spicca il risotto alla zucca arrostita, un grande classico (...)
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Pane al rosmarino di Fulvio Marino
Il pane al rosmarino è un classico della tradizione italiana, che sprigiona un profumo inebriante e una sapore avvolgente. Preparato con ingredienti semplici e (...)
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Sbrisolona di fichi di Daniele Persegani
Un dolce che evoca il sapore dell'autunno è senza dubbio la sbrisolona ai fichi. Questo piatto racchiude l'essenza di ingredienti semplici, esaltati dalla (...)
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Torta allo yogurt con mirtilli
Vegetariano Torta allo yogurt con mirtilli soffice e profumata, la classica torta da credenza che si mantiene per vari giorni. Torta margherita con le noci (...)
Le mie loverie
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Polpette di carne e mele light e gustose
29 settembre 2025Nel giorno celebrato da una famosa canzone che ha fatto ballare la mia generazione quando in discoteca si poteva già andare alle 21.30 (😉), (...)
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Torta di mele con uvetta e mandorle
E finalmente è tornata la stagione delle mele (non il tempo delle mele!! ;) )! In Trentino è iniziata la raccolta, e, nonostante sia un frutto che è presente (...)
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Tortini di mele nella friggitrice ad aria
Le mele sono le protagoniste di questa uscita di LIGHT AND TASTY.Normalmente utilizzo la friggitrice ad aria in estate, per evitare di accendere il forno (...)
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10 Idee per antipasti e buffet con pasta sfoglia
Buongiorno e ben ritrovati.La pasta sfoglia è la regina indiscussa degli aperitivi e dei buffet: croccante, friabile e sempre pronta a trasformarsi in mille (...)
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Rustici di pasta sfoglia ripiena per aperitivi e buffet
Rustici di pasta sfoglia ripieni: stuzzichini sfiziosi per aperitivi e buffetBuongiorno e ben ritrovati! C’è qualcosa di magico nei rustici: piccoli scrigni (...)
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Risotto magro con macinato di tacchino
Risotto magro con macinato di tacchino, leggero e gustoso.Come ho detto altre volte ormai per esigenze mi sposto sempre più su dei piatti saporiti, gustosi e (...)
Pane & Tulipani
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Cruffin: il segreto per un dolce scenografico da colazione facile e veloce
Se stai cercando un dolce scenografico e delizioso, i cruffin sono la risposta perfetta! Questa ricetta combina la leggerezza del croissant con la forma e la (...)
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Chili con carne macinata e fagioli neri
Il chili con carne, chiamato semplicemente Chili è uno stufato denso di carne a pezzi o carne macinata, insieme a peperoncino, fagioli, pomodori, cipolle, (...)
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