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Ciambellone agli albumi e mirtilli
Ciambellone agli albumi e mirtilli: una deliziosa e genuina torta a forma di ciambella, preparata con soli albumi, per un risultato soffice, leggero e ideale (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Crostata al mascarpone e marmellata di fragole
INGREDIENTI : ( Pasta Frolla) : Farina 00 30 g - Zucchero a velo 100 g - Lievito per dolci 4 g - Burro a pezzi 100 g Uovo intero 1 - scorza di limone biologico (...)
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Cheesecake con pesche: dolce fresco e irresistibile senza cottura
Se stai cercando un modo gustoso e rinfrescante per affrontare l'estate, la cheesecake con pesche è la soluzione perfetta! Questo dolce estivo è non solo (...)
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Cucina mediterranea per diabetici
Cucina Mediterranea per il diabete è il nuovo libro di Annalisa Zingale edito da Maggioli Editore uscito il 15 Aprile 2025 in tutte le librerie e su tutti gli (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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17:35
Torta cremosa senza forno con mele e cioccolato fondente
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano e delizioso, questa ricetta di **torta cremosa** senza forno è perfetta per te! Con soli alcuni ingredienti freschi e (...)
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Muffin al cacao e zucchine: snack sani per tutta la famiglia
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di muffin alle zucchine e cacao fa per te! Questi dolcetti sono perfetti per una merenda leggera e (...)
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Biscotti colazione leggeri con frutta secca e fresca
Se sei alla ricerca di una colazione sana e leggera, questa ricetta di biscotti per colazione è la soluzione ideale. In pochi minuti, potrai gustare dei (...)
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Sfogliatine ripiene di panna e fragole
Se stai cercando un dolce facile e veloce da preparare ma che faccia colpo, le sfogliatine ripiene di panna e fragole sono la scelta perfetta! Questo dessert (...)
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Brodo vegetale
Brodo vegetale è una preparazione di base della cucina, adatto per risotti, zuppe, vellutate e tanti altri piatti. Brodo di carne Bisque di gamberi Polpette di (...)
Le mie loverie
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Sfogliatine fiorentine
Le sfogliatine fiorentine sono dolcetti squisiti tipici del centro italia e molto semplici da realizzare. La tradizione prevede una farcia di confettura di (...)
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Pasta con ricotta: segreto per un piatto siciliano irresistibile e veloce
Se hai poco tempo ma desideri gustare un piatto sano e soddisfacente, la ricetta della pasta con la ricotta è esattamente ciò che fa per te! Questa deliziosa (...)
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fragole marinate con crema di ricotta e crumble croccante
Oggi vi propongo un facilissimo dessert a base di fragole fresche, ideale per l'estate, veloce da preparare e senza bisogno di accendere i fornelli. Le (...)
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Biscotti di ricotta e cocco: merenda sana senza zucchero in 25 minuti
Se sei alla ricerca di una ricetta sana e gustosa, facile da preparare e con poche calorie, i biscotti di ricotta e cocco sono quello che fa per te! Questa (...)
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Gelato alle fragole e yogurt greco a 50 calorie, proteico e senza zucchero
Questo gelato fragole e yogurt greco 50 calorie proteico e senza zucchero è veramente il top per chi segue uno stile di vita sano.E Quando arriva il caldo, (...)
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Cavatelli campagnoli con salsiccia e pancetta
Cavatelli campagnoli ricetta dal sapore rustico, con salsiccia e pancetta. Ricetta veloce e molto saporita. DifficoltàFacileCostoEconomicoTempo di (...)
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Tartine con cetrioli, hummus e verdure
La bella stagione ormai è alle porte e tutti siamo alla ricerca di ricette semplici e fresche che possano arricchire i nostri buffet e le cene con amici e (...)
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Albicocche farcite con gorgonzola
Finger Food sono piccole porzioni di cibo che vengono consumate con le mani. Ideali da servire nei buffet di solito non si sbriciola, è semplice da consumare (...)
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Millefoglie di baccalà leggera e gustosa
3 giugno 2025 Buongiorno a tutti, oggi LIGHT & TASTY è dedicato ai finger food, da sempre bocconcini prelibati per accompagnare aperitivi! Carla: millefoglie (...)
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Brioche per la colazione
Nella puntata del 3 giugno 2025 di "In cucina con Luca Pappagallo", il talentuoso chef ci guida nella preparazione di una deliziosa brioche perfetta per la (...)
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Pulled pork vegetariano saporito senza glutine
Il pulled pork vegetariano saporito senza glutine è un’alternativa gustosa e originale al classico pulled pork. Ideale per chi desidera ridurre il consumo di (...)
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Gelato allo yogurt e lamponi: dessert fresco e leggero in 10 minuti
Se hai voglia di qualcosa di fresco e sano, il gelato allo yogurt e lamponi è la risposta perfetta! Questa ricetta veloce ti permette di gustare un dolce (...)
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di Vittoria TraversaQualche anno fa mi ritrovai quasi all'improvviso a viaggiare con due delle mie sorelle. Meta i Paesi Baschi, in auto, senza aver (...)
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Insalata con tacchino e mais, gustosa e colorata. Amo questi piatti freddi, mi nutrono e mi saziano con leggerezza. E poi sono così belli e colorati da mettere (...)
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Brioche con miele per una colazione facile e irresistibile
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