Ricette del gio, 10 apr 2025

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mer, 9 apr
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ven, 11 apr

Ricette

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22:45

Plumcake salato allo yogurt con pancetta e olive

15 0Salva
Il plumcake salato allo yogurt con pancetta e olive è perfetto per un antipasto sfizioso, un aperitivo con gli amici o da portare in gita come spuntino salato, (...)
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22:09

Torta di mele leggera e senza burro

15 0Salva
Ci sono tantissime versioni della torta di mele. Questa è una delle mie preferite, perché essendo fatta con tante mele, senza burro, contiene poche calorie, e (...)
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22:03

Cioccolato Dubai: come farlo in casa facilmente

40 0Salva
Se sei un appassionato di dolci e scorri spesso i social, probabilmente hai già sentito parlare del Dubai Chocolate, o chiamato in altre varianti angel hair (...)
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21:30

Corona di girelle farcite con prosciutto e rucola

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Con l’arrivo della Pasqua, è il momento perfetto per dare il benvenuto a piatti festivi e colorati che possano abbellire le nostre tavole. Oggi vi presento una (...)
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21:09

Tarta Bakewell

8 0Salva
La Bakewell Tart è una torta inglese, famosa e tanto apprezzata da essere prodotta industrialmente e venduta nei supermercati. Ne esiste addirittura una (...)
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19:56

Rigatoni ripieni

15 0Salva
maestro in cucina andrea mainardi 500 g rigatoni, 500 g passata di pomodoro, 1 kg melanzane, 200 g ricotta, 300 g guanciale, 200 g stracciatella, 250 g (...)
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19:34

Tortelloni colorati con ortiche

17 0Salva
masestro in cucina daniele persegani 200 g farina 00, 2 uova 200 g farina 00, 70 g purea di spinaci, 1 uovo 50 g burro, 50 g formaggio grattugiato, 30 g (...)
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19:25

Flan di patate, curcuma e verdurine

13 0Salva
375 g patate, 1 cucchiaino di curcuma, 3 uova, 200 g ricotta, 30 g pecorino grattugiato, 30 g formaggio grattugiato, noce moscata, sale e pepe 25 g zucchine, (...)
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19:05

Torta crumble alla vaniglia, mandorle e pesche sciroppate

28 0Salva
Oggi un dolce goloso e molto delicato che mi sembra molto interessante da proporre su una bella tavola primaverile, magari di Pasquetta o in occasione di un (...)
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17:51

Pasta e fagioli al sugo

42 0Salva
Questo gustoso piatto diPasta e Fagioli al sugol'ho preparato con i Fagioli all'Uccellettodel post scorso.Poiché il piatto contiene in quantità (...)
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17:51

Crostatine ai porri

14 0Salva
Se vi piacciono i porri vi invito a provare queste crostatine: si tratta di un guscio di pasta matta abbondantemente farcito con porri ripassati nel burro e (...)
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17:49

Fagioli all'uccelletto

59 0Salva
"Fagioli a guisa d'uccellini" o Fagioli all'Uccelletto è la ricetta n. 384 del libro "La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi,libro (...)
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17:22

Vellutata semplice

40 0Salva
Dopo la morte di mia madre , ho consolidato il concetto che l'amicizia é uno dei legami più profondi e autentici che possiamo costruire nella nostra vita .E' (...)
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16:41

Frittata di lenticchie e verdure

16 0Salva
Con le lenticchie rosse possiamo realizzare questa buonissima frittata di lenticchie ricca di verdure! 🥰È perfetta come secondo piatto ma anche per un (...)
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15:55

Pasta cremosa con asparagi, porcini e guanciale

10 0Salva
La pasta cremosa asparagi porcini e guanciale è un primo piatto avvolgente e gustoso ideale in primavera. I sapori dei tre ingredienti principali si sposano a (...)
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15:45

Pasta con favette, guanciale e pecorino

18 0Salva
Un primo piatto primaverile della cucina romana, facile e gustoso ..La PASTA CON FAVETTE GUANCIALE E PECORINO è un primo piatto primaverile della cucina (...)
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14:41

Carciofi ripieni con pane e aromi

18 0Salva
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14:37

Crescia di Pasqua

19 0Salva
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi parliamo di un’altra grande protagonista delle tavole pasquali, stavolta in versione salata: la Crescia di Pasqua, conosciuta (...)
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14:17

Mozzarella con couscous e zuppetta di piselli

14 0Salva
Eccoci già arrivati al 10 di Aprile, il mese sembra iniziato ieri, con la bella stagione i giorni volano!!!Oggi è la volta della rubrica "Vista in rivista", (...)
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13:31

Panino con tonno e carciofini di Fulvio Marino

14 0Salva
Un panino con tonno e carciofini è una scelta perfetta per un pranzo sfizioso e nutriente. Questa ricetta, ideata dal talentuoso Fulvio Marino, è non solo (...)
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13:21

Pepite di pollo giapponesi di Francesca Marsetti

12 0Salva
Se siete alla ricerca di un piatto che unisca il gusto della tradizione giapponese con la praticità della cucina moderna, non potete perdervi le pepite di (...)
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13:16

Pastiera di riso – è sempre mezzogiorno

13 0Salva
La bella stagione porta sempre con sé un desiderio di dolci freschi e profumati, e quale migliore occasione della Pasqua per preparare una deliziosa pastiera? (...)
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12:52

Lasagna gustosa per un pranzo della domenica

17 0Salva
Se hai poco tempo ma desideri preparare un piatto gustoso e sano, la lasagna è la soluzione perfetta. Questo piatto della cucina italiana non solo offre (...)
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12:51

Tortine al pistacchio con crema spalmabile

0 0Salva
Queste tortine al pistacchio sono un vero e proprio tributo a questo prezioso ingrediente, perfette per chi ama i dolci raffinati e ricchi di sapore. (...)
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12:41

Flan di patate e curcuma con verdure

11 0Salva
Se sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa e colorata, il flan di patate e curcuma con verdurine è quello che fa per te! Un piatto che unisce la cremosità (...)