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Risotto con verdure di campo e crescenza
Risotto verdure di campo e crescenza, ottimo risotto campagnolo. E si, ho preparato questo risotto con la verdura mista di campo…più campagnolo di così!E ne ho (...)
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Manzo alla mongola
Il Mongolian beef è un piatto di Taiwan, a base di manzo con cipollotto o verdure, servito su un letto di riso al vapore. Related posts: Pollo bollito all’olio (...)
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Cachito di prosciutto e formaggio
Il cachito è un classico della pasticceria venezuelana. Questo piccolo panino ripieno di prosciutto, a volte formaggio o anche altri tipi di prosciutto, è (...)
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Crostata morbida di patate con mozzarella e piselli
Crostata morbida di patate arricchita con mozzarella e piselli, un piatto semplice da proporre come piatto unico per cena, ma vi posso assicurare che è ottima (...)
Menta e peperoncino
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Casatiello napoletano: ricetta tradizionale per Pasqua con salumi e formaggi
Il casatiello napoletano è un piatto della tradizione gastronomica napoletana, perfetto per le festività pasquali. Questa ricetta non è solo un simbolo di (...)
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Paccheri ripieni di carciofi
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Bruschette con ricotta di bufala, marmellata di peperoncino e fichi
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Orecchiette piccanti con guanciale e pomodorini
Orecchiette piccanti un primo piatto con guanciale, pomodorini e peperoncino, facile e veloce da preparare. DifficoltàFacileCostoEconomicoTempo di (...)
Le mie loverie
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Ricette con carciofi
Le ricette con i carciofi sono molto utili in questo periodo primaverile, in cui cominciano a scomparire le verdure invernali, per dare spazio alle primizie, (...)
La cucina sottosopra
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Pranzo di Pasqua: 20 ricette tradizionali
Il pranzo di Pasqua – Una raccolta di 20 ricette tradizionaliBuongiorno e ben ritrovati.La Pasqua, con i suoi profumi di primavera e le tavole imbandite a (...)
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Formaggio spalmabile fatto in casa a base di yogurt
Formaggio fatto di yogurt. Delizioso, lo abbiamo spalmato su crakers di segale alcuni con noci tritate e un filo di olio extravergine di oliva e altri con il (...)
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Couscous con carciofi e ceci
Con i carciofi di stagione, una ricetta semplice e saporita, perfetta per la pausa pranzo o per una cena leggera. Il cous cous con carciofi e ceci è (...)
Pelle di Pollo
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Polpette di tonno e ricotta
Siete alla ricerca di un'idea semplice e sfiziosa per un antipasto o un secondo ricco di gusto? Le polpette tonno e ricotta vi sorprenderanno per la facilità, (...)
La tana del coniglio
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Lezione di pasta ripiena e tiramisù con le Cesarine
Ieri sera, grazie all'associazione delle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere 5 insegnati californiane (di cui una di origini inglesi). Erano a Pistoia (...)
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Rustici leccesi: deliziosi stuzzichini pugliesi
One of the more memorable culinary discoveries I made during my trip to Puglia last spring was a delightful snack of puff pastry rounds filled with a creamy (...)
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Girelle all'uvetta con il Bimby
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Lezione di pasta all'uovo ripiena e tiramisù
Questa sera, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto altre 3 insegnanti arrivate in Italia e prima di arrivare a Pistoia erano passate da Reggio (...)
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Sgombro marinato con insalata tiepida di patate e ravanelli
Ancora una ricetta dal libro Revolutionary French Cooking che stiamo sfogliando con Cook_my_Books questa settimana.Una preparazione che mi ha incuriosito, (...)
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È così bello poter condividere di nuovo le mie ricette con voi! Dopo una settimana di malattia e di sintomi che mi hanno impedito di utilizzare appieno la (...)
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Muffin all'arancia leggeri e gustosi in 30 minuti senza zuccheri raffinati
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