Ricette del mer, 5 mar 2025

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gio, 6 mar

Ricette

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21:58

Bussolano mantovano

2 0Salva
Una deliziosa ricetta che rievoca i sapori del passato: il Bussolano mantovano, conosciuto in dialetto come “bisulan”, dalla forma di una ciambella oppure di (...)
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21:37

Mousse al zafferano dolce

24 0Salva
Una delicata crema vellutata la mousse allo zafferano dolce è golosa e delicata. Una mousse perfetta per guarnire cupcake e torte gluten free di ogni genere in (...)
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19:20

Chiacchiere

18 0Salva
maestro in cucina daniele persegani 500 g farina 00, 5 tuorli, 1 uovo intero, 70 g zucchero, 80 g burro, succo di 1 arancia, scorza di 1 limone, mezzo (...)
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19:07

Caramelle di ricotta colorate

22 0Salva
maestro in cucina giampiero favaIngredienti 150 g farina 0, 150 g farina di semola, 2 uova, 1 tuorlo, 2 bustine di zafferano, 50 g spinaci lessi, polvere di (...)
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19:03

Castagnole

18 0Salva
maestro in cucina daniele perseganiIngredienti 250 ml acqua, 250 ml latte, 230 g burro, 250 g farina 00, 7 uova, olio per friggere Crema: 3 tuorli, 350 ml (...)
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18:49

Rigatoni con crema di peperoni e porri

23 0Salva
Rigatoni con crema di peperoni e porri, un piatto facilissimo da fare in cui serviranno pochissimi ingredienti. Partiamo dai peperoni che dovranno essere belli (...)
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18:47

Frittata di erbe selvatiche e patate

24 0Salva
Saporita e genuina la frittata di erbe selvatiche e patate è una ricetta semplice semplice. Con l’arrivo della Primavera tutto fiorisce e anche le piante (...)
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18:40

Spaghetti con zucchine e avocado

23 0Salva
In questo piatto c'è il verde, colore della natura che lentamente si sta risvegliando e tutto il sapore della semplicità, caratteristica che da sempre (...)
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17:53

Salsa piccante all’habanero e al mango

21 0Salva
L’Habanero è uno dei peperoncini più piccanti e popolari nella cucina messicana e internazionale. Originario della penisola dello Yucatan, in Messico, (...)
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16:47

Crostata al cioccolato e nocciole

20 0Salva
La crostata al cioccolato e nocciole è una crostata davvero golosa con un ripieno irresistibile, che si scioglie in bocca. Se amate i dolci al cioccolato come (...)
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16:45

Zucca butternut al forno

28 0Salva
Conosciuta anche come zucca violina la zucca butternut è una varietà di zucca che uso molto in cucina .La sua forma allungata ricorda una pera , la buccia è (...)
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13:39

Crostata con Nutella pronta in un lampo

22 0Salva
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13:36

Piadina di ceci

20 0Salva
La piadina con farina di ceci, simile a una crespella è una variante gustosa e nutriente della classica piadina romagnola. Preparata con farina di ceci al (...)
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13:32

Pasta rostida di Daniele Persegani

21 0Salva
In un'epoca in cui la cucina tradizionale continua a evolversi, la pasta rostida di Daniele Persegani si presenta come un piatto ricco di sapore e storia. (...)
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13:22

Scarola mbuttunata di Antonio Paolino

19 0Salva
La scarola mbuttunata è un piatto tradizionale che racchiude sapori e ingredienti freschi, rappresentando un perfetto connubio tra gusto e nutrizione. Questa (...)
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13:17

Tris di tapas di David Fiordigiglio

16 0Salva
Le tapas rappresentano uno spaccato della cultura culinaria spagnola, caratterizzate da piccole porzioni di cibo da gustare in compagnia. Questa combinazione (...)
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12:56

Bocconcini di salmone al sesamo nero di zia Cri

13 0Salva
Il piatto che andremo a preparare oggi è un vero e proprio trionfo di sapori! I bocconcini di salmone al sesamo nero, una creazione della celebre zia Cri, sono (...)
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12:41

Zuppa di cavolo nero e fagioli di Daniele Persegani

21 0Salva
La zuppa di cavolo nero e fagioli è un piatto che unisce tradizione e sapore, perfetta per riscaldare le giornate più fredde. Questa preparazione, proposta da (...)
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12:16

Biscotti multicereali con frutta secca

17 0Salva
I biscotti multicereali con frutta secca di Natalia Cattelani sono una deliziosa proposta per una merenda sana e gustosa. Questi dolcetti, ricchi di gusto e (...)
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12:15

Tajine di verdure, salsiccia e ceci

21 0Salva
La TAJINE con ortaggi, legumi e salsiccia è una mia libera interpretazione di una famosissima preparazione della cucina marocchina e nord africana.La (...)
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12:00

Pomodori ripieni

23 0Salva
Alla maniera di qualcuno. In fondo sono certo che prima di me, qualcuno abbia avuto la stessa idea. Speriamo si faccia vivo o viva e reclami la ricetta.Ho (...)
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12:00

Fragola sarda con crema di verza viola

19 0Salva
Fragola sarda con crema di verza viola un primo piatto dal sapore deciso con fregola, verza viola ed emmenthal. Facile da preparare. Fregola sarda alle (...)
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10:31

Insalata di cetrioli, uova e patate leggera per una cena sana in 15 minuti

19 0Salva
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di insalata di cetrioli, uova e patate fa per te! Leggera e nutriente, è perfetta per una cena leggera, (...)
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10:26

Polpette di spinaci e patate veloci e gustose per una cena sana

21 0Salva
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di polpette di spinaci e patate fa per te! Facili e veloci da preparare, queste polpette non solo sono (...)
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09:45

Torta al limone soffice e profumata

22 0Salva
Torta al limone soffice e profumata La torta al limone che vi propongo oggi è soffice soffice e con un profumo irresistibile; si tratta del classico dolce (...)