23:18
Reazione di Maillard: come ottenerla in cottura
Hai presente quella golosa crosticina che hai visto su una bistecca, una capasanta, o una cipolla perfettamente rosolata? Si tratta della reazione di Maillard. (...)
spuntidibonta
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19:13
Maxi biscotti di muesli proteici con soli 4 ingredienti
Ti ripropongo una versione molto semplice e sana per dei Maxi Biscotti di Muesli Proteici Fit con soli 4 Ingredienti.Un paio di anni fai ne produssi 100 di (...)
Fit with Fun
www.fitwithfun.it
18:41
Risotto di zucca e calamaretti
Un risotto semplicemente armonioso, c'è la dolcezza della zucca, che volutamente non ho frullato ma grattugiato, il profumo intenso del timo, erba aromatica (...)
Lory B. Bistrot.
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18:15
Gnocchi ripieni di caciocavallo
Ingredienti 500 g patate lesse o arrosto, 150 g farina 00, 1 uovo, formaggio grattugiato, noce moscata, sale, 200 g caciocavallo burro, paprica dolce (...)
Mondo Cucina
rossana61.wordpress.com
18:07
Sfoglia di cioccolato bianco colorato per Carnevale
Sfoglia di cioccolato bianco colorato idea per Carnevale, e d'altronde si sa, a Carnevale più le ricette sono colorate, più portano gioia! Una ricetta (...)
Cucinatranquilla
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17:57
Galette alle mele
La galette alle mele è una deliziosa crostata rustica che si prepara in pochi minuti con un impasto semplice e veloce. Questo dolce è perfetto per soddisfare (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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17:20
Pappardelle con carciofi e pinoli
MAESTRO IN CUCINA FABIO POTENZANOScaldiamo in un tegame un filo d’olio con lo spicchio d’aglio, quindi uniamo i carciofi già puliti e affettati sottili, gambi (...)
Mondo Cucina
rossana61.wordpress.com
17:11
Polpette di tonno
MAESTRA IN CUCIN ANONELLA CLERICIIngredienti 200 g tonno sott’olio, 2 fette di pane in cassetta, 1 uovo, 1 cucchiaio di capperi, 20 g formaggio grattugiato, (...)
Mondo Cucina
rossana61.wordpress.com
17:00
Arista arrosto sous vide
Era un po’ che volevo preparare l’arista arrosto CBT (cotta a bassa temperatura o sous vide), e finalmente mi sono decisa! E’ venuta benissimo, proprio come la (...)
Le ricette di mamma Lùisa
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16:07
Linguine al pesto di pomodori secchi
Credo che se fosse possibile la reincarnazione allora io sicuramente sarei dentro il corpo e avrei l'anima di una donna del Sud.Al di la del fatto che lo adoro (...)
Cucina sotto a livara
silviaparigi66.blogspot.com
15:53
Cupcake red velvet per San Valentino
CUPCAKE RED VELVET PER SAN VALENTINO Durata 50 minDifficoltà FacileOrigine ItaliaOggi prepariamo i Cupcake red velvet ideali per festeggiare il San (...)
Lericettedifrancy74.com
www.lericettedifrancy74.com
14:40
Torta lunare ripiena di brownie
Poiché avevo seguito un corso di pasticceria con dolci tipici cinesi, uno che non abbiamo potuto preparare era la torta di luna e il motivo era dovuto allo (...)
Il Mondo dei Dolci
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14:35
Lesso rifatto
Il piatto toscano si chiama la francesina o lesso rifatto Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 250 g di carne (...)
Panza & Presenza
panzaepresenza.blogspot.com
14:33
Focaccia con stracchino
Quando si parla di comfort food, pochi piatti riescono a battere una buona focaccia. E se aggiungiamo lo stracchino, un formaggio cremoso e saporito, il (...)
La tana del coniglio
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14:29
Torta di pollo
Adoro impastare, cosa che fino a un paio di mesi fa non mi piaceva affatto. Parlando solo dell'attività dell'impastare, la adoro perché mi rilassa, non mi (...)
La cucina di Susana
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14:02
Pan di Spagna alle noci con crema al cioccolato bianco
Da molti anni ormai, almeno a casa, preparo la torta di compleanno in casa. Non mi dà fastidio farlo, mi piace molto preparare torte, ancora di più quando sono (...)
La cucina di Susana
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13:34
Sfogliatine alla crema e frutti di bosco
Domenica ho preparato queste sfogliatine alla crema e frutti di bosco, un dessert raffinato e anche chic, un po’ dal gusto francese, realizzate con PASTA (...)
Lapasticceramatta
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13:17
Polpette di tonno di Antonella
Le polpette di tonno sono un piatto versatile e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. Questa ricetta, proposta da Antonella, è semplice (...)
Kikakitchen
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13:12
Pappardelle baciate di Fabio Potenzano
Le pappardelle baciate sono un piatto straordinario dal sapore intenso, creato con una combinazione di ingredienti freschi e aromatici. Questa ricetta, firmata (...)
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Salsiccia in umido con cardi e patate
Per un piatto che racchiude i sapori autentici della tradizione romagnola, la salsiccia in umido con cardi e patate è un vero trionfo di gusto. Questa ricetta, (...)
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12:26
Ciambelline salate di Fulvio Marino
Le ciambelline salate sono un delizioso snack da servire in ogni occasione, perfette per un aperitivo o come accompagnamento a un pasto. Fulvio Marino, (...)
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Dischi alle mele di Natalia Cattelani
Il dolce che andremo a preparare oggi è una vera delizia per il palato e per gli occhi. I dischi alle mele, creati dalla talentuosa Natalia Cattelani, sono un (...)
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12:00
Latte fritto
Latte fritto tipico della Sicilia questo dolce è tipico di carnevale, a base di pochi ingredienti: latte, zucchero, amido di mais. Crema fritta Frittelle dolci (...)
Le mie loverie
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Pasta alla Puveriello: ricetta tradizionale dal sapore ricco
La cucina napoletana è famosa per la sua capacità di trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari. La pasta alla Puveriello ne è un perfetto (...)
Le mie ricette – Un Architetto In Cucina
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Pane all'avocado con 3 ingredienti
Healthy recipe._◦*₊˚🍃🥑୧ Il pane all'avocado con 3 ingredienti Keto Friendly per una colazione o un pranzo veloce è perfetto, morbido e soffice, può essere (...)
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