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Manzo con salsa di ortaggi
Manzo con salsa di ortaggi, molto gustoso. Proprio così, un piatto molto gustoso. Un poco lungo visto la sua cottura lenta me vale la pena prepararlo perché (...)
Pane & Tulipani
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Picadinho di carne brasiliano con pomodoro e cipolla
Il picadinho di carne è un piatto brasiliano a base di cubetti di carne con pomodoro, cipolla che arriva dal Portogallo. Related posts: Barreado Arroz Maria (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Dove andare in vacanza in ogni stagione dell'anno
Quando si parla di viaggi, scegliere il momento giusto è fondamentale per godersi a pieno la vacanza. In questo senso, la principale discriminante è la (...)
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Crostini di cavolo nero e fagioli
Oggi vi lascio una ricetta tipica della regione Toscana, terra meravigliosa non solo per i suoi posti tipici, ma anche per le sue grandi tradizioni culinarie (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Insalata capricciosa al cavolo viola
Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 100g carote a juliene, 100g cavolo viola, 250g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 1 cucchiaio di aceto bianco, (...)
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Friggitrice ad aria: come funziona e quale scegliere
La FRIGGITRICE AD ARIA è un piccolo elettrodomestico che ha riscosso un enorme successo negli ultimi anni. All’inizio chi la provava restava deluso perché (...)
Ricette di cucina con foto
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Fagiolata con cous cous
Ingredienti: 400g fagioli rossi lessi, 200g mais cotto, 110g cous cous integrale, 200g passata di pomodoro, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaio triplo concentrato (...)
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Patate in friggitrice ad aria
Le patate nella friggitrice ad aria sono state la mia prima ricetta con questo prezioso elettrodomestico; ho preparato le classiche patate fresche a spicchi (...)
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Torta zebrata soffice e facile, ricetta originale
La torta zebrata è una torta bicolore molto particolare, uno dei dolci più affascinanti e visivamente accattivanti che la pasticceria abbia mai prodotto. (...)
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Orzotto alla zucca cremoso, ricetta facile pronta in pochi minuti
L'orzotto alla zucca è un primo piatto caldo e cremoso che si presenta come un comfort food autunnale, un'alternativa al classico risotto alla zucca. L'autunno (...)
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Fettuccine facili e veloci: 10 ricette semplici
Un piatto di pasta ben condito non è soltanto un pasto, è un gesto d’amore, perchè ci vuol poco a cuocere la pasta ma a scegliere gli ingredienti per condirla, (...)
Rita's Kitchen
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Pasta fresca con crema di funghi
La pasta fresca con crema di funghi è semplice e veloce da preparare, ma così buona che è adatta a tutte le occasioni. L'articolo Pasta fresca con crema di (...)
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Maltagliati con crema di verdure
Maltagliati con crema di verdure una minestra del riciclo sana e gustosa, io la considero la classica ricetta svuota frigorifero. Tutto quello che si può (...)
Le mie loverie
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Cornetti salati con speck e noci
Cornetti salati speck e noci I cornetti salati sono la ricetta perfetta quando avete un po’ di ingredienti in frigo da consumare. Nel mio caso c’erano dello (...)
Le ricette di GnamGnam
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Festa di Halloween: divertimento, paura e magia
Halloween è una festa intrisa di mistero e magia, in cui ci immergiamo in mondi oscuri e fantastici, popolati da streghe, fantasmi e creature della notte. È (...)
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Uova nel purgatorio arricchito
Cucinare le uova, è molto meno facile di quello che si può credere. Il rischio che siano troppo crude o troppo cotte è dietro l’angolo e solo la vostra (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Pentole in ghisa: resistenza e affidabilità
Le pentole in ghisa sono una scelta quasi obbligata per gli alberghi, i locali e i ristoranti che cercano di contenere i costi e, allo stesso tempo, portare in (...)
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Shepherd’s pie di coinneach macleod da the hebridean baker
Il viaggio attraverso i libri di Cook_my_Books, ci porta a conoscere la cucina della Scozia e delle sue isole con le ricette da "The Hebridean Baker" di (...)
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