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Pastéis de Nata Portogallo
Pastéis de nata i famosi pasticcini portoghesi a base di pasta sfoglia e crema all'uovo con una spruzzata di cannella. Related posts: Pasteis miste brasiliane (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Arista marinata alla messicana
L'arista rimane ancora uno dei tagli di carne più economici ed eclettici. Si può fare davvero in tanti modi, dai più classici ai più "azzardati". Magra, (...)
Delizie&Malizie
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Crema spalmabile nocciole e cacao fatta in casa senza burro
La crema spalmabile nocciole e cacao è una crema semplicissima da preparare in casa ed è senza burro e senza lattosio. Per realizzare questa ricetta di (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Gattò di patate napoletano, torta salata di patate
Il gattò di patate è un piatto tipico napoletano a base di patate e costituisce un piatto unico davvero molto sfizioso e facile da realizzare. Il suo nome (...)
Cuor di Ricetta
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Viennetta alle fragole
La viennetta è uno dei semifreddi più amati. Un delizioso dessert con tanta soffice panna e una squisita copertura di cioccolato. Oggi noi proponiamo la (...)
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Caffè corretto con sambuca o altro liquore: dosi e preparazione
Caffè corretto, anche tu lo adori dopo i pasti? Magari lo prendi sempre al ristorante o al bar e non sai quali sono le dosi corrette di alcolico da aggiungere (...)
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Caffè decaffeinato rispetto al caffè normale: perché sì e perché no
In questo breve articolo parliamo di caffè decaffeinato, dalla sua creazione “tecnica” alla semplice preparazione a casa. In più cerchiamo di rispondere alla (...)
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Polpette di patate e piselli
Polpette di patate e piselli, ottime polpette vegetali. Una ricetta molto gustosa, facile e veloce da preparare. Anche con un certo anticipo e friggere poco (...)
Pane & Tulipani
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Asiago diventa città del formaggio 2022
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago motore del territorio: Asiago diventa Città del Formaggio 2022
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House of Switzerland: masterclass di formaggi svizzeri
House of Switzerland: La Masterclass all'insegna dei formaggi svizzeri Un'esperienza sensoriale, accompagnata da un esperto, dove ci ha svelato i segreti e i (...)
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Gnocco ripieno di carciofi e gorgonzola
Ingredienti: 500g patate, 450g cuori di carciofi a spicchietti, 120g gorgonzola a dadini, 100g prosciutto cotto affettato, 160g farina OO, 70g grana (...)
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Monferrato classica 2022 dal 8 giugno al 4 settembre in alessandria, acqui terme, casale e nizza monferrato
Alessandria, Acqui Terme, Casale e Nizza Monferrato sono le quattro città che dall’ 8 giugno fino al 4 settembre, si trasformeranno in un palcoscenico naturale (...)
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Bounty fatti in casa con cioccolato e cocco
I bounty sono dei cioccolatini molto famosi con un morbido ripieno di cocco, ricoperti di cioccolato al latte. La ricetta dei bounty fatti in casa è semplice e (...)
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Verdure ammollite al forno
I colori della frutta e della verdura derivano da una varietà di sostanze chimiche chiamate antiossidanti. Queste sostanze sono presenti quasi esclusivamente (...)
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Insalata di spinaci, grana e noci
[introduzione] L’insalata di spinaci grana e noci è un’idea velocissima che potete preparare per accompagnare un bel secondo, magari di carne. O perchè no, una (...)
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Involtini di asparagi e salmone affumicato
Con gli ultimi asparagi freschi di stagione, una ricettina facile e veloce, ma molto carina da presentare a tavola. Gli involtini di asparagi e salmone (...)
Pelle di Pollo
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Fusilli a stella con gorgonzola e noci
Fusilli a stella gorgonzola e noci un primo piatto di pasta fresca all'uovo realizzato con la pasta maker condito con gorgonzola e noci. Ho acquistato da poco (...)
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