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Pasta con crema di carciofi, Gorgonzola e pistacchi
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Plumcake di Natale con frutta secca e spezie
Questo dolce natalizio è veramente strepitoso, segnate la ricetta di questo plumcake di Natale con frutta secca e spezie perché farete davvero un figurone.E' (...)
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Rose di patata alle spezie e timo con pancetta affumicata
Coma anticipato su Instagram questa domenica, da oggi si parte piano piano con le ricette pensate per un ipotetico menù delle feste, Natale e Capodanno (...)
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Ghirlanda salata aperitivo di Natale
Questa che vi propongo oggi è una ghirlanda salata aperitivo di Natale, facile, scenografica e si realizza senza accendere i fornelli!Vi dovrete solo munire di (...)
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Ghirlanda di pizza
Impasto: 1 kg farina tipo 2, 680 g acqua fredda, 100 g olio evo, 12 g lievito di birra fresco, 22 g sale 5 uova, 100 g pecorino grattugiato, 200 g formaggio (...)
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Brownies con cioccolato e noci
maestra in cuina cristina lunardini 2 uova, 125 g burro, 60 g farina, 60 g cioccolato fondente (oppure, metà fondente e metà al latte), 200 g zucchero, 200 g (...)
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Bruschette al salmone e hummus di ceci
Le bruschette al salmone e hummus di ceci sono degli sfiziosi finger food, facili e veloci da realizzare. Un antipasto goloso ma all'insegna della semplicità. (...)
In cucina con mia sorella
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Kipperragut, antipasto natalizio olandese con ragù di pollo
Kipperragut una sorta di ragù di pollo, farcia dei vol au vent olandensi: antipasto natalizio immancabile. Related posts: Polpo croccante su crema di patate (...)
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Mini caprese al cocco chetogenica
Ecco una ricetta che ti conquisterà in ogni particella del tuo goloso essere: la Mini Caprese al Cocco Chetogenica. Ieri avevo voglia di Caprese Light ma anche (...)
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Torta Luisella soffice come una nuvola
Torta Luisella soffice come una nuvola. Un dolce che manifesta tutta la sua morbidezza al termine della cottura. Farà un figurone sempre. Ingredienti per la (...)
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Voulevant natalizi al tonno
I VOULEVANT o VOL AU VENT, sono dei cestini di pasta sfoglia che potete farcire come preferite (salse, formaggi cremosi, tonno, salmone, gamberetti, verdure (...)
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Risotto con zucca e gorgonzola
Il risotto con zucca e gorgonzola è una vera delizia con la sua consistenza cremosa ed il suo gusto davvero particolare. Infatti in questa versione la dolcezza (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Cannelloni di crepes alla zucca e emmenthal
Ingredienti: 760g zucca a dadini, 220g emmenthal a cubetti, 160g cipolle tritate, 850ml latte, 100g farina OO, 50g farina O, 50g burro, 90g grana grattugiato, (...)
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Pasta ceci e zucca
[introduzione] La pasta ceci e zucca è un primo piatto semplicissimo, ma che io amo particolarmente, e che mi preparo ogni volta che voglio un bel piatto di (...)
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Torta di verza e patate
Una torta semplicissima, perfetta come antipasto, come piatto unico e perché no, anche a merenda. Ho velato di besciamella una tortiera rotonda, e ho disposto (...)
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Biscotti morbidi all'arancia e cannella
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Umeboshi, prugna fermentata giapponese con sale e shiso
L’umeboshi è una prugna/albicocca lasciata essiccare e poi messa sotto sale con foglie di shiso e sotto pressione e lasciata a fermentare per molto tempo, (...)
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