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Frolla allo yogurt con olio, ricetta semplice e versatile
Lo so che ci sono un sacco di versioni di frolla allo yogurt, però volevo darvi anche la "mia" rielaborazione.. si tratta di una frolla povera di burro e che (...)
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Ragù di lenticchie
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Diario di una cuoca e di un diabetico
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Muffin con gocce di cioccolato soffici
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Paprika Dolce e Cannella
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Bûche de Noël tradizione francese con cioccolato
Uno dei più famosi dolci natalizi arriva dalla Francia: la bûche de Noël, ovvero il tronchetto di natale al cioccolato. Related posts: Galette bretonne (...)
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Fettine con zafferano cipolle e fiocchi di latte
Fettine con zafferano cipolle e fiocchi di latte sono un secondo sfizioso.E’ un secondo cremoso e dal gusto delicato. Un piatto speciale, molto saporito e (...)
Pane & Tulipani
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Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodorini
Cosa di più buono e appetibile di un piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino ,con prodotti genuini appena raccolti dal nostro orto.
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Cream tart salata con formaggi e verdure
Cream tart salata con formaggi e verdure: un antipasto da servire freddo molto scenografico che io preparo in occasione di pranzi e cene importanti. Può avere (...)
Menta e peperoncino
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Grigliata mista al forno
Ingredienti: 400g luganega, 2 cosce di pollo, 2 spiedini misti di pollo e maiale, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 50ml olio extra vergine di oliva, (...)
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Calcioni molisani ricetta antipasto senza lievito
CALCIONI MOLISANII calcioni molisani, detti anche “caggiuni” sono un saporito piatto da servire come antipasto e costituiscono la variante regionale dei (...)
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Coppe di crema all'orzo
Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 130g zucchero, 40g amido di mais, 1 cucchiaio di orzo solubile, 6 arachidi pralinate ( le mie, leggi qui), 1 bustina di (...)
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Diplomatici monoporzione ricetta dolce tradizionale
Non so voi ma se c'è un dolce di pasticceria che adoriamo in famiglia (soprattutto la mia mamma) è il famoso diplomatico. Quando ero ragazzina il mio papà ogni (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Crespelle con farina di castagne e marmellata
Ricordate i Muffin ai muesli con la farina di castagne? La ricetta che vi propongo oggi si tratta delle crespelle con farina di castagne e marmellata.Le (...)
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Anatra all'arancia classica
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Alici ripiene e scarola ripiena
maestri in cucina mauro improta con il figlio 12 alici pulite, 100 g provola, 6 foglie di basilico, 100 g pane grattugiato, 100 g farina, 2 uova, 300 ml olio (...)
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La torta a forma di cappello di lana ha per base una torta farcita all'amaretto e bignè ed è poi interamente decorata con panna montata. L'articolo Torta a (...)
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