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Torta al cioccolato con noci e rum
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Muffin salati con melanzane e pomodorini
Muffin salati con melanzane e pomodorini, ottimi da servirre come antipasto o buffet e perfetti e sfiziosi come stuzzichino anche da offrire su un bel vassoio (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Liquore al mandarino fatto in casa
l liquore al mandarino (o mandarinetto) è un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool etilico delle scorze di mandarino, ma anche di clementine o (...)
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Carpaccio di pesce spada e salmone affumicato
Il CARPACCIO DI PESCE SPADA e SALMONE AFFUMICATO è un antipasto che amo fare durante le festività, specie per la Vigilia di Natale, durante il cenone, che (...)
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Charlotte di pandoro al bergamotto
La charlotte di pandoro al bergamotto è uno sfizioso modo di farcire uno dei dolci tipici di Natale. Un dessert gustoso e profumato che conquisterà tutta la (...)
In cucina con mia sorella
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Pennette integrali saltate con vino bianco
Torna la rubrica dei piatti della domenica con le Pennette integrali saltate con vino bianco. Pensato come anch'esso come primo piatto da preparare velocemente (...)
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Muffin di mele veloci al cucchiaio senza pesare
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Muffin vegani alle mele
Morbidi, umidi, delicati e deliziosi. I muffin vegani alle mele sono dei dolcetti senza uova, senza latte e senza burro che adoro mangiare al mattino per una (...)
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Golosità dei Trulli taralli artigianali e gustosi
Golosità dei trulli nasce nella “capitale dei trulli”, la sua unicità architettonica e l’importanza storica di questo piccolo borgo italiano sono state (...)
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Pollo Crab Cake
Ammetto la mia ignoranza, non conoscevo i CrabCake. Non li avevo proprio mai sentiti, vedere la tv a volte serve, tuttavia :).. Sono un piatto tipicamente (...)
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Torta pere e cioccolato q.b. o quasi.
Sono andata a trovare mia mamma e mentre sfogliava un settimanale appare una foto di torta cioccolato e pere e mia mamma sposta lo sguardo dalla rivista a me e (...)
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Pagnotte al farro con coriandolo e semi di lino fatti in casa
Pagnotte al farro con coriandolo e semi di lino fatto in casa è genuino, buono e ricco di fibra. Ottimo a colazione spalmato con marmellate oppure per (...)
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Lasagne di pesce
Quando ho un po' di tempo libero mi piace cucinare qualcosa di speciale, come le lasagne di pesce.
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Polpette impanate di ricotta e zucchine
Polpette impanate di ricotta e zucchine. Un sfizioso antipasto da preparare sia in forno che in padella molto velocemente. Andranno a ruba. Ingredienti per le (...)
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Le tagliatelle di castagne con porri e speck sono un primo piatto dal sapore autunnale, a base di pasta fresca fatta in casa a mano, preparata con un mix di (...)
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