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Pizza bianca fatta in casa con lunga lievitazione
Da ragazzina, quando andavo alle medie, ricordo ancora che amavo fare la merenda durante la ricreazione con un bel pezzo di pizza bianca. La pizza bianca penso (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Caponata siciliana originale
Definire la caponata siciliana non è facile, perché non riesco a trovare aggettivi. Per me è uno dei principali capolavori della cucina siciliana. Trovarsi (...)
cosacucino.info
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Come preparare il lievito madre con acqua e farina
In realtà potete preparare in casa il vostro lievito madre da zero solamente con acqua e farina. Si tratta di un procedimento davvero semplice che ora vi (...)
cosacucino.info
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Torta al latte e cioccolato senza burro
Torta al latte e cioccolato senza burro. Molto leggera e ottima per gustarla nelle colazioni e merende. Molto veloce da realizzare utilizzando solo una frusta (...)
La tavola golosa di gio
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Linguine con rancio fellone
Il granchio fellone è molto diffuso nel Mediterraneo. Vive prevalentemente tra gli anfratti rocciosi. Ama ripararsi tra gli scogli ed è qui che è possibile (...)
A cucina e mammà
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20:47
Biscotti della nonna friabili con mele
Biscotti della nonna friabili con mele. Un modo più gustoso di preparare i biscotti che ameranno anche i bambini. In frolla tanto friabile e deliziosa. (...)
La tavola golosa di gio
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Frittelle di carote e albumi
Oggi vi propongo una ricetta vegetariana facilissima, super sana che mi ha fatto innamorare…personalmente le adoro: frittelle di carote e albumi. Assolutamente (...)
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Frittata al forno con zucchine e piselli leggera e morbida
Oggi ho cucinato la frittata al forno con zucchine e piselli leggera e morbidissima, quasi "fluffosa" diciamo, fatta in un modo particolare tipo un soufflée!La (...)
Lapasticceramatta
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Spaghetti alla Buzara
Friuli ma anche Croazia, comunque tanto mare. Il nome deriva da "piccola bugia" o dalla pentola dove venivano cotti gli scampi.. chissà. In ogni caso gli (...)
Delizie&Malizie
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Salmone con Asparagi al Forno
Salmone e asparagi al forno è la ricetta ideale per chi vuole mangiare sano e leggero; una ricetta saporita e sfiziosa da preparare in pochissimi minuti e (...)
Ricette di cucina con foto
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Torta ragnetela all'arancia
Torta ragnatela al gusto di arancia. Farcita di deliziosa crema al gusto di arancia ottima per dessert dopo i pasti. Buona idea anche per festeggiamenti. (...)
La tavola golosa di gio
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Pane tipo Altamura
Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 320ml acqua, 15g miele di acacia, 250g semola rimacinata, 250g farina Manitoba, 20ml olio, 15g sale (...)
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Plumcake al burro di arachidi e gocce di cioccolato
DANICUCINA - Oggi vi presento il Plumcake al Burro di Arachidi e gocce di Cioccolato, un dolce soffice e goloso, dal gusto di burro di arachidi e cioccolato. (...)
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