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Zeppole di San Giuseppe al forno con crema pasticcera e cioccolato
Le zeppole di San Giuseppe al forno sono un dolce tipico che viene preparato in Salento durante la festa del papà a San Giuseppe e di solito vengono arricchite (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Spezzatino di vitello al nero D’Avola con polenta e fontina
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un altro piatto tipico italiano ossia, spezzatino di vitello al Nero D’Avola con polenta e fontina. La parte perfetta ed (...)
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Muffin alle Mele e Uvetta
Se state cercando dei dolcetti alle mele facili e veloci da realizzare, i Muffin alle Mele e Uvetta fanno esattamente al caso vostro! Sono leggeri e gustosi, (...)
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Torta al cioccolato semplice e veloce
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Terrina di cardi
La Terrina di cardi è una preparazione squisita. Si preparano in mono dose e sono belle da portare in tavola. I cardi sono degli ottimi ortaggi invernali. (...)
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Fette biscottate all’orzo
Fette biscottate all’orzo Eccomi come promesso a recensire il risultato dell’evoluzione della precedente ricetta. Devo dire che l’esperimento è decisamente (...)
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Polpette di polenta con ragù di lenticchie
La polenta è il comfort food per eccellenza nelle giornate fredde. Spesso ne avanza parecchia, ma anche se riscaldata, è sempre buona, anche di più! Relegata (...)
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Lasagne integrali alla zucca con ragù bianco di carne
Lasagne integrali alla zucca con ragù bianco di carne un primo piatto ricco di gusto che conquisterà grandi e piccini. E’ una gustosa variante delle lasagne (...)
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Saccottini di ricotta e noci
Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 1 tuorlo, 300g ricotta, 100g gherigli di noci tritati grossolanamente, 60g grana grattugiato, 200g panna da cucina, 100ml (...)
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Insalata di arance e finocchi semplice e veloce
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[introduzione] Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. Ho preferito darvi una versione leggera, (...)
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Risotto ai broccoli vegan con radicchio e mandorle tostate
Il risotto coi broccoli vegan è la versione più raffinata dell'amatissima pasta coi broccoli. Bastano due tocchi di classe per trasformarlo in un piatto da (...)
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