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Spaghetti con colatura di alici di Cetara
La colatura di alici è un prodotto tipico campano e precisamente della cittadina di Cetara, io trovandomi li non potevo fare a meno di andarmi a gustare un (...)
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Pasta con ricotta e crema di peperoni
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Crostata gelato alla crema
Se state cercando un dolce estivo facilissimo e goloso, la Crostata Gelato alla Crema fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente 3 (...)
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Il pane con farro e grano saraceno è un'ottimo pane rustico da mangiare semplicemente con pomodorini, olio, sale e basilico oppure con tonno, olive e capperi, (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Crostata ai lamponi
Come si fa la crostata ai lamponi? Domanda difficile poiché ognuno ha la sua personale versione e sono tutte buone! Agosto tempo di lamponi! Nel corso (...)
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Macaron per andare a Parigi
Perdono!! Se vi ho abbandonati…purtroppo mi son fatta travolgere (nel vero senso della parola) dal lavoro. Iniziano le ferie (le mie ancora non (...)
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Tiramisù al limone: ricetta veloce fatta in casa
Il tiramisù al limone è un dessert perfetto da servire in estate. Il dolce è molto fresco e deciso, perfetto per le giornate più calde ed afose. Preparare il (...)
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Ciambella alle pesche nettarine
Oggi vi propongo un dolce molto buono ricco di frutta, prepareremo la ciambella alle pesche nettarine. Questo dolce è squisito, poi con le pesche di stagione (...)
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Mousse di riso con wafer e caffè senza glutine
Ho trovato e “mangiato” dopo moltissimi anni i Wafer alla nocciola vegan e senza glutine… quasi non potevo crederci, ero golosissima di Wafer erano i miei (...)
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Melanzane: proprietà, benefici e valori nutrizionali
La melanzana, il cui nome scientifico è Solanum melongena, appartiene alla famiglia della Solanacee, quindi possiamo considerarla parente di altri frutti come (...)
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Gnocchi con pesto di zucchine e robiola
Gli gnocchi pesto zucchine e robiola sono un primo piatto veloce e gustosissimo, da preparare anche all'ultimo minuto. Gli gnocchi, infatti, hanno bisogno di (...)
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Pasta fredda con gamberetti, pomodorini e arancia
La pasta fredda è un primo perfetto nella stagione estiva: mi piace arricchirlo con i più svariati ingredienti, spesso diventa un piatto unico, nutriente e (...)
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Biscotti arrotolati con Nutella senza glutine
Biscotti arrotolati con nutella senza glutine Golosi ma semplici da preparare i biscotti arrotolati con nutella senza glutine sono una piccola gioia per i (...)
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Torta fredda allo yogurt e pesche Se avete voglia di un dolce fresco e goloso la torta fredda allo yogurt e pesche è quello che fa per voi. E’ facile e veloce (...)
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Insalata greca versione Dukan
L'insalata Greca (Horiatiki) è un piatto tipicamente estivo originario della Grecia ma ormai diffuso ovunque. Si tratta di un'insalata a base di pomodori, (...)
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Gli gnocchi di patate viola sono una variante gustosa e colorata dei classici gnocchi di patate. Le patate viola trovano vasto impiego in cucina non solo per (...)
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