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Torta fredda al torrone
La Torta fredda al Torrone è un semifreddo facilissimo da realizzare e perfetto per la stagione delle feste. Useremo solamente 3 ingredienti ma se vuoi puoi (...)
180°C di Dolcezza
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Omini di pan di zenzero
DANICUCINA - Il mio Diario di Cucina Per le feste di Natale non possono mancare gli Omini di pan di zenzero. Il pan di zenzero è un impasto dolce e speziato. (...)
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Zeppole dolci e salate tradizionali
Le Zeppole dolci e salate sono legate si alla tradizione culinaria napoletana, ma sono presenti in gran parte dell’Italia meridionale, anche se naturalmente (...)
Il Bello del Fornello
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Pandoro con gocce di cioccolato Bimby
Il PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY è una versione semplificata della ricetta del classico pandoro…. buono, soffice, profumato , semplice …..
Lericettediziaminny
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Crostata stellare alle mele e cannella
La crostata stellare di mele e cannella è la versione natalizia della crostata di cuori farcita con la crema di nocciole. Questo dolce viene realizzato con una (...)
La cucina di Marta
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Mini cannelloni ai tre formaggi con pastamagic
Nella mia cucina, da qualche giorno, c'è un nuovo amico per il mio Companion, ve lo presento, anzi ve la presento. La signorina vestita di rosso nella foto, è (...)
Pasticciando in cucina con il Cuisine Companion Moulinex
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Olive nere fresche al forno
Approfittando delle ultime olive dolci di questa stagione, eccovi una variante di come gustarle al forno. Buonissime e gustose possono essere servite come (...)
La cucina di Molly
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Lasagne con zucca salsiccia e provola
Lasagne con zucca salsiccia provola ingredienti che in questa ricetta creano un primo dai colori caldi dell'autunno, ottimo per scaldare le giornate fredde. (...)
Diario di bordo in cucina
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Rapé di mozzarella e cipolla
Ricetta che, come spesso accade, almeno a me, è frutto dell’insofferenza serale, quando moglie e figlia - il figlio, per i suoi studi, è oramai diventato (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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Gratin di Gnocchi alla Trevisana
Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g scamorza affumicata tritata grossolanamente, 200g radicchio rosso tritato, 700ml latte, 60g burro, 60g (...)
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Torrone morbido a basso indice glicemico
Torrone Morbido a Basso Indice Glicemico è una favolosa ricetta di dolce delle feste, ideale per chi è alla ricerca di una gustosa alternativa a un dolce (...)
Dolce Senza Zucchero
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Lasagne di pesce
[introduzione] Le lasagne di pesce sono un primo piatto che è piaciuto talmente tanto a casa dei miei, che è entrato subito nel menu di Natale di quest’anno.
Le ricette di GnamGnam
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Tartufi al cioccolato e caffè
Ecco una ricetta semplicissima per preparare dei deliziosi tartufi al cioccolato e caffè, ideali da offrire ai propri ospiti in accompagnamento ad un (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Crostata di amarene e amaretti
Chi scopre una ricetta , scopre un tesoro.Inciampo , non so neanche seguendo quale filo, su questo blog e trovo una ricetta che replico nel giro di un attimo, (...)
La cucina di mamma
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Insalata di finocchi e arance con cialde di pecorino
Il menù di Natale de “La cucina spontanea”: l’antipasto.Dopo ben 6 anni, per la prima volta, abbiamo pensato di stilare un menù natalizio con ricette inedite. (...)
La cucina spontanea
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Panone di Natale
Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la Giornata dei pani dolci.I Pani dolci sono impasti lievitati arricchiti con frutta secca, spezie e canditi, ne (...)
Zibaldone culinario
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Buccellati
Ingredienti per la pasta: 1 kg di farina 00 300 g di zucchero 2 uova 250 g di sugna 1 cucchiaio di miele millefiori Vis 1 bustina di lievito per dolci 10 g di (...)
Olio e Aceto
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Sbriciolata al cacao con Nutella e cocco
La Sbriciolata al cacao con nutella e cocco è una vera e propria bomba di gusto. Un dolce friabile all'esterno e morbido ed avvolgete all'interno, grazie alla (...)
In cucina con mia sorella
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Tagliatelle crudo, zucchine e grana
Tagliatelle crudo, zucchine e grana Un piatto saporito, veloce da realizzare e molto gustoso. Questo primo lo considerò un po' il piatto del riciclo, a me (...)
Le mie loverie
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Stelline di piadina con mousse di salmone e avocado
Le croccanti e deliziose stelline di piadina con mousse di avocado e salmone sono un'idea facile e originale per un antipasto natalizio ricco di gusto ed (...)
La tana del coniglio
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Filetti di merluzzo gratinati alle verdure
Oggi vi presento una ricetta buonissima e semplice,perfetta da inserire nel menu di Natale del 2017. L'ingrediente principale è il merluzzo ma lo potete (...)
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Cestini di pasta sfoglia al salmone con erbette
Cestini di pasta sfoglia al salmone con erbette Pelle di Pollo Una sfiziosa e semplicissima idea per l'antipasto dei menù di festa... cestini di pasta sfoglia (...)
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Patate al forno come prepararle perfette
Le patate al forno sono probabilmente il contorno più comune per accompagnare un arrosto di carne e il più amato da grandi e piccini, ma la loro preparazione (...)
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Mostaccioli napoletani versione morbida e dura
A Napoli non c'è Natale senza il profumo di questi biscotti! I mostaccioli napoletani sono dei biscotti tipici della tradizione Campana, preparati e consumati (...)
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