Ricette del ven, 23 ott 2015

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22:44

Cuisine companion bimby conversione ricette

533 0Salva
Girovagando su internet, sono tantissimi i siti e le ricette da fare con il Bimby o Thermomix (come è conosciuto all’estero), il robot multifunzione che cucina (...)
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17:07

Baci di dama salati

105 1Salva
I baci di dama sono piccoli biscottini, generalmente dolci che si accoppiano a due a due, inframmezzati da una cremina, ma si possono preparare anche salati e (...)
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10:18

Crema di patate al limone e rosmarino

106 0Salva
Ricetta trovata su una delle mie riviste di cucina ovviamente, buona perchè preparata con le patate che io adoro in tutte le salse. Veloce e facile da (...)
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22:00

Ragù di pollo

86 0Salva
Una tra le primissime ricette sperimentate con il CuCo è stato il ragù. E’ il classico piatto all’italiana della domenica d’inverno e mio marito lo adora. (...)
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11:36

Filetti di orata alle nocciole

79 0Salva
Mi piace gratinare i filetti: sono estremamente pratici, di semplice esecuzione e si trovano di molte qualità di pesce diverso. La gratinatura impedisce alla (...)
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22:11

Pasta risottata: come prepararla a casa

79 0Salva
Il bello di questi robot multifunzione, come il CuCo o il Bimby, è che preparano dei risotti veramente buoni, nulla da invidiare a quelli del ristorante! (...)
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11:24

Frittata senza uova alle erbe di Marco Bianchi

72 0Salva
Frittata senza uova alle erbe Ingredienti: 400 g di farina di ceci 800 ml di acqua 1 porro 1 cipolla bianca 300 g di biete 300 g di spinaci 100 g di basilico (...)
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18:22

Scazzuoppoli napoletani

72 0Salva
Caro diario, nonostante io sia campana è da poco che son venuta a conoscenza di questo “sfizio” napoletano: gli scazzuoppoli. Con questo termine si vuole (...)
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18:52

Peperoni ripieni

67 0Salva
Amici e amiche, vi propongo un’altro dei miei semplici e gustosi piatti, i peperoni ripieni… Ingredienti: – 5/6 peperoni (io avevo peperoni piccoli) – g 500 (...)
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06:00

Persico al Marsala

47 0Salva
In queste giornate autunnali accendere il forno non mi dispiace, anche se da me si sta bene, non fa troppo freddo. L'altro giorno ho preparato del filetto di (...)
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11:00

Canoce lesse, cicale di mare lessate

46 0Salva
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11:38

Roastbeef con purè di patate

46 0Salva
Roastbeef con purè di patate Ingredienti: 500 g di controfiletto di manzo 700 g di patate 400 ml di latte fresco intero 80 g di burro 50 g di grana grattugiato (...)
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11:51

Crostata di Halloween al cioccolato

44 0Salva
Crostata di halloween al cioccolato…quest’anno sono andata ben’oltre le mie aspettative. sono riuscita a sfornare non 1, ma ben 2 ricette di halloween! (qui (...)
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21:00

Pezzetti di cavallo al CuCo: ricetta salentina autentica

40 0Salva
Chi è venuto nel Salento avrà sicuramente sentito parlare e spero assaggiato, i pezzetti di cavallo al sugo! Sono un piatto tipico salentino squisito per chi (...)
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11:13

Coniglio con rosmarino e patate

39 0Salva
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta facile facile e gustosa, il coniglio con rosmarino e patate… Una vera delizia.. è un secondo piatto diverso dal (...)
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15:00

Lavarello burro e salvia

38 0Salva
Come promesso ecco la seconda ricetta tipica proveniente dalle mie vacanze, il lavarello burro e salvia. Il lavarello burro e salvia è una ricetta tipica del (...)
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23:27

Insalata di kiwi e quartirolo

37 0Salva
Io non mangio molta verdura e l’unico modo per mangiarla è renderla più sfiziosa questa insalata di kiwi è un modo diverso per mangiarla . Pochi ingredienti ma (...)
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11:20

Fake pere con taleggio e mortadella da la prova del cuoco

31 0Salva
Finte pere al taleggio e mortadella Ingredienti: 700 g di patate 200 g di taleggio 100 g di mortadella 2 uova + 1 tuorlo d’uovo 25 g di grana grattugiato (...)
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10:53

Pizza con le zucchine

27 0Salva
Un impasto meraviglioso, da provare...450 g di farina di grano tenero tipo 1100 g di farina di riso25 g di farina di soia400 ml di acqua fredda3 g di lievito (...)
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20:41

Sachertorte

26 0Salva
Stavolta mi sono superato!Io,, che ho da sempre problemi con i dolci, mi sono cimentato in questo capolavoro della pasticceria austriaca!La Sacher è una torta (...)
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15:11

Torta Fiorita di Compleanno

25 0Salva
16 ottobre, una settimana fa. Un anno in più! Eh..la vecchiaia si avvicina, spesso mi dicono. E me ne accorgo pure! XD La differenza, parlando seriamente, non (...)
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08:21

Quando un progetto diventa realtà: Bottegando, ecommerce alimentare di qualità

19 0Salva
Di progetti in rete ce ne sono tanti, ma quando un progetto è bello, utile ed interessante insieme non puoi non unirti allo staff. Bottegando non è un semplice (...)
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12:45

Risotto agli spinaci con Magic Cooker

360 0Salva
Riso agli spinaci per 2 persone. Nella pentola mettere 3 cubetti di spinaci surgelati, uno spicchio d'aglio, 1 bicchiere di riso e due di acqua, sale.Coprire (...)
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11:27

Torta di Luca Montersino

190 2Salva
Ci sono opere che stanno al loro autore come una mamma sta al figlio.Ad esempio, se uno dice "i girasoli", subito viene in mente Van Gogh.Se un altro dice (...)
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10:31

Lasagna di pane carasau

188 1Salva
Più che una ricetta un indicazione, per un piatto differente, che avrà il potere di stupire. Se non ci credete provate. Porre il pane carasau nella teglia, e (...)