Ricette del lun, 12 ott 2015

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mar, 13 ott

Ricette

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23:23

Corso di cucina naturale vegana senza glutine a mantova

26 0Salva
Il 14 Novembre a Mantova ospite dell’AlberoBio con un nuovo appuntamento: un corso di cucina naturale e vegan molto speciale, un laboratorio creativo durante (...)
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22:43

Baci di dama ricetta originale

49 0Salva
Baci di dama, ricetta originaleCiao amici,anche questo weekend è passato,era prevista pioggia sabato e domenica ,ha piovuto per tutta la giornata sabato, (...)
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22:26

Strudel di mele e pere alla vaniglia

30 0Salva
Un “Dolce… autunno”: la stagione che preferisco perché cucino dei piatti tra i miei preferiti e i profumi sono irresistibili! Immaginate il profumo di torta (...)
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21:54

Marmellata di kiwi

144 0Salva
Le preparazioni casalinghe delle marmellate sono molto apprezzate per la loro sicura genuinità ,come questa confettura insolita preparata con i kiwi ,un frutto (...)
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21:48

Pancakes allo yogurt di vaniglia

23 0Salva
Oggi la giornata non è stata un granché... Un po' per il tempo e un po' per altri motivi, per addolcirla ho fatto i pancakes.Oltre ad essere semplici e veloci (...)
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21:47

Castagnaccio Ricetta Facile

26 0Salva
Il cielo è quasi sempre grigio, l’aria si sta facendo ogni mattina più frizzante, le foglie assumono quel bellissimo colore dorato e le castagne iniziano a (...)
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21:30

Trofie con cicoria, speck e funghi porcini

35 0Salva
Se c’è un primo piatto che adoro mangiare è questo: Trofie con cicoria, speck e funghi porcini. Ho provato a prepararlo anche con altri tipi di pasta ma con le (...)
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21:18

Pollo bastian cuntrari

35 0Salva
Non è il tema dell'MTC di questo mese che mi ha turbato.Col pollo ripieno, ci posso convivere. In Slovacchia ad esempio ho lavorato con tanti polli (...)
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21:09

Plum cake con albicocche secche, mele e limoncello

78 0Salva
Cercando brani meno conosciuti ai "più" (o almeno credo che lo siano..) e cercando sempre di ricongiungere tema e motivazione del contest di Emanuela del blog (...)
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20:57

Focaccia con Olive Leccino all'Abruzzese, Pomodoro a fette e Origano

31 0Salva
Oggi vi propongo una soffice e golosa focaccia, ideale per un pranzo fuori casa, per un buffet o semplicemente se volete consumare qualcosa di sfizioso. (...)
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20:57

Dolcetti con amaretti, mascarpone e cocco

99 0Salva
Ingredienti:200 g amaretti250 g di mascarpone3 tazzine di caffè1 tazzina di acqua1 cucchiaio di zuccherofarina di cocco qbProcedimento:Iniziate preparando la (...)
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20:52

Risotto alla zucca del Barzetti

41 0Salva
RISOTTO ALLA ZUCCA DEL BARZETTI maestro in cucina Sergio Barzetti Ingredienti: 320 g di riso Vialone Nano 400 g di zucca Bertagnina,80 g di grana (...)
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20:48

Vellutata di carote, patate e zucca con profumo di rosmarino

48 0Salva
Oggi sono a Roma. Sapete che vivo con un piede giù nella mia Puglia e un piede qui e altrove. Ma stasera sono qui. E aspetto amici che verranno a mangiare le (...)
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20:37

Moscardini in umido

124 1Salva
Qualche settimana fa vi ho proposto una ricetta che prevedeva l'uso dei soli tentacoli del moscardino (vedi qui). Oggi vi propongo la ricetta per poter (...)
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20:32

Marmellata di susine president con noci e marsala

24 0Salva
Chi mi segue e mi conosce sa che non amo o meglio non amavo la marmellata, ma ora che ho imparato a farla da me . . è tutta un'altra cosa.Quest'anno ero (...)
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20:20

Tortelloni verdi prosciutto e zucchine

20 0Salva
TORTELLONI VERDI PROSCIUTTO E ZUCCHINE maestra in cucina alessandra spisni Ingredienti: per la pasta: 450 g di farina da sfoglia,4 uova,50 g di spinaci cotti e (...)
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19:57

Marmellata di zucca con spezie e cocco

142 0Salva
Benvenuto Autunno perchè hai portato sui banchi dei fruttivendoli la Zucca, ortaggio versatile in cucina che si usa per la preparazioni di piatti sia dolci che (...)
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19:52

Scones ricetta inglese

83 0Salva
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta inglese che volevo fare da tempo, sono gli Scones! Si tratta di panini dolci da farcire con marmellata o creme di (...)
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19:44

Insalata di riso del contadino

24 0Salva
Da provare come variante alla classica insalata di riso oppure un arricchimento per chi vuole mischiare più sapori e condimentiIngredientiRiso ThaiRiso (...)
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19:25

Crostata di frutta di Monica

36 1Salva
Questa ricetta me l'ha data Monica, lei l'aveva fatto usando i fichi d'india, io non avendoli e non potendomeli procurare, ho usato della frutta sciroppata e (...)
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19:21

Crema di zucca, carote e zenzero

36 0Salva
Sabato prossimo terrò una lezione di cucina con il tema "La zucca" ed ecco un piatto prontoPer 6 persone:800g di carote500g zucca pulita2 cipolle2 cm di radice (...)
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19:17

Tagliatelle mare con avocado e lime

25 0Salva
Ispirata da un piatto gustato alla Trattoria del Mar, rimasta così piacevolmente stupita dell' abbinamento ho provato a riprodurla...IngredientiMetà (...)
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19:13

Vellutata di zucca, patate e cavolfiore

30 0Salva
Uno degli ortaggi più utilizzati in cucina nel periodo autunnale è la zucca. Possiamo cucinarla in tanti modi diversi, al forno, fritta, al vapore, per (...)
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19:00

Torta ai kiwi e gocce di cioccolato

12 0Salva
Nel nostro orto ci sono 8 piante di kiwi e ogni anno ne raccogliamo a migliaia… che dire ci piacciono principalmente al naturale, ma visto che sono così tanti, (...)
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18:44

Focaccia profumata alle olive taggiasche

20 0Salva
La mia stagione autunnale si apre sempre all'insegna dei lievitati, con svariate versioni di pani aromatici da preparare e condividere felicemente. La passione (...)