Ricette del gio, 7 mag 2015

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mer, 6 mag
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ven, 8 mag

Ricette

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23:47

Farfalle con gli asparagi

17 0Salva
Degli asparagi selvatici (Asparagus acutifolius) e del loro inconfondibile gusto ho già parlato nel post "Germogli" dello Schiaccianoci, ma anche l'ortaggio (...)
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23:23

Il piacere di essere mamma: tè in miniatura e dolcini alla crema senza lattosio

25 0Salva
Stoviglie La Porcellana BiancaDomenica è la festa della mamma ed il regalo più grande per me è davvero semplicemente esserlo. Con i bambini sto imparando (...)
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23:04

Ciambellone di miglio alle verdure e alloro

28 0Salva
Come promesso ecco questa ricetta un po' diversa da solito, il Ciambellone di Miglio alle Verdure.Se vi piace il miglio ve lo consiglio, sicuramente è un (...)
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22:52

Frittata di ricotta con pomodorini e rucola

36 0Salva
Caro diario, cucinare frittate mi da sempre l’opportunità di dare sfogo alla mia fantasia.Oggi ho voluto dare alla frittata di ricotta una versione fresca ed (...)
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22:38

Tempura di verdure alla giapponese

34 0Salva
Fino a domenica scorsacon la carovana dell'Abbecedario culinario mondialeeravamo in Antartide e lunedì siamo giunti in volo in Giappone, ospitati questa volta (...)
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22:14

Gelato al gusto cannolo siciliano

38 0Salva
Non mi sono mai piaciuti i dolci a base di ricotta, ma un giorno nella mia gelateria di fiducia, una vocina mi diceva di assaggiare il gelato al cannolo, e me (...)
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22:01

Biscotti al cacao con cuore alla fragola

32 0Salva
Qualche giorno fa vi avevo parlato della mia marmellata di fragole homemade..Nella ricetta che vi presento oggi l'ho usata per farcire dei biscotti di pasta (...)
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22:00

Marmellata di fragole e vaniglia

22 0Salva
Ormai è periodo di fragole, diventano sempre più dolci e succose e si trovano in grandi quantità anche al supermercato. E’ ora di preparare un po’ di (...)
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21:55

Rustici al profumo di limone

11 0Salva
questa è una ricetta napoletana, in realtà la sua rivisitazione! i rustici a Napoli sono indicativi non della serie di pizze salate e sfizi che si intendono (...)
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21:38

Macarons ai lamponi e crema di formaggio

21 0Salva
Un dolcetto per la festa della mamma da iniziare a preparare già da oggi.Buona festa della mamma, buona festa a tutte le mamme.Buona festa a chi festeggia per (...)
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21:22

Pollo teriyaki con riso Venere alle spezie e zucchine marinate al sesamo

49 0Salva
Questo pollo non è frutto della mia fantasia.Questo pollo mi è stato ispirato da Graham Elliot, uno dei giudici di Masterchef USA. Questo bel paciarotto (...)
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21:10

Pizza con broccolo romano e pancetta

30 0Salva
Il broccolo romanesco è una varietà di cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica). I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate (...)
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21:05

Fette biscottate al grano saraceno

108 1Salva
Buonissime per la colazione Ingredienti:- 150 gr di farina forte- 100 gr di farina grano saraceno- 50 gr di zuccherro di canna- 60 gr di burro- un pizzico di (...)
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21:04

Carciofi alla giudìa di Franco

37 0Salva
Povera me! Credevo di aver inserito da tempo la ricetta dei mitici carciofi alla giudìa di Franco, mio marito. Controllando il mio povero blog, preso e (...)
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21:00

Cocktail all'Arancia Rossa

28 0Salva
INGREDIENTI:2 parti di prosecco100 ml di succo d'arancia rossaghiacciozucchero di cannaqualche foglie di menta2 spicchi d'arancia pelati a (...)
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20:59

Fragolata golosa

13 0Salva
Macedonia di fragole e gelato La fragolata golosa è nata poco fa, per caso. Mio marito rientra prima da lavoro portando un cestino di fragole che all’ istante (...)
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20:58

Gazpacho alle fragole, avocado e menta con feta e sale nero di Cipro

25 0Salva
A volte basterebbe lasciarsi trasportare, inebriare ed ispirare semplicemente da quello che si ha a disposizione in quel dato, preciso momento.Io ho delle (...)
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20:34

Crostata vegana alla crema gel di limone

58 0Salva
CROSTATA VEGAN ALLA CREMA-GEL DI LIMONEIngredienti per la base:200 g di farina 0100 g di farina integrale (o tipo 2)50 g di farina di riso100 g di zucchero di (...)
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20:05

Lasagne con asparagi e prosciutto cotto

82 0Salva
Lasagne con asparagi e prosciutto cottoIngredienti :500 g pasta per lasagne (io quella sottile)700 g asparagi500 g besciamella2 spicchi d' agliosale, pepe (...)
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19:44

Zucchine rotonde ripiene di funghi e pancetta

38 0Salva
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto molto ricco e saporito, molto carine da vedere. Sono ottime sia tiepide che fredde. Ingredienti: 10 zucchine tonde, (...)
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19:13

Riso cantonese senza glutine

27 0Salva
Il riso cantonese è un tipico piatto della cucina cinese, tra i più conosciuti ed apprezzati insieme agli involtini primavera*. È un piatto originario di (...)
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19:00

Crepes porri e zucca mantovana – Ricetta video elegante

112 0Salva
Oggi abbiamo fatto un esperimento, quello di cercare una ricetta su Vimeo che tradizionalmente offre la possibilità di visionare video di una qualità (...)
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18:53

Involtini di melanzana con Philadelphia e pomodoro

25 1Salva
INGREDIENTI:1 MELANZANA MEDIA100 GR DI PHILADELPHIA1 POMODORO PER INSALATA MATUROERBA CIPOLLINASALEPEPEOLIO E.V.O.PROCEDIMENTO:Tagliate a fette la melanzana e (...)
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18:52

Torta alla fragola senza glutine con macedonia e panna

28 0Salva
E finalmente maggio è arrivato con il suo delirio di fragole rosse e succose!Sia chiaro...vedo in giro fragole dal mese di gennaio ma...chiudo gli occhi e mi (...)
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18:51

Come preparare arrosto di vitello agli agrumi

55 0Salva
Gli agrumi oltre ad essere dei frutti molto gettonati nella stagione invernale, sono anche ottimi per la realizzazione di sughi da unire alla carne o al pesce. (...)