Ricette del mer, 17 set 2014

193 Nuove ricette culinarie

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gio, 18 set

Ricette

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23:31

Peperoni in agrodolce

104 3Salva
Secondo voi, e meglio fare la formica o la cicala? Beh, io preferisco fare la formica, conservare in questo periodo è un'ottima cosa, visto che la nostra madre (...)
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23:05

Pesche sciroppate sotto spirito

14 0Salva
Buongiorno e buon lunedì a tutti!Da ieri è iniziata la mia ultima settimana di ferie estive..pensare tra poco di entrare nella modalità autunno-inverno e (...)
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23:04

Quinoa rossa con verdure

18 0Salva
Salve cuochi ed amici, oggi voglio proporvi una ricetta con un ingrediente particolare, qualcosa che spazia rispetto alla mia cucina abituale e che vi ho (...)
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22:52

Bocconcini di soia veloci

22 0Salva
Grazie alle super gemelle EnricaAnnalisa, ecco i gustosissmi bocconcini di soia! Ingredienti (per 1 persona): 3 cucchiai di bocconcini di soia 1 rametto di (...)
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22:47

Risotto rosso con funghi Lactarius e ravanelli

10 0Salva
Rosso il riso selvaggio integrale, rosso il colore dei funghi Lactarius deliciosus e quello dei ravanelli, le cui foglie ho impiegato per la preparazione di (...)
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22:45

Flapjacks dolci alle avena e miele

19 0Salva
I flapjacks sono dolcetti inglesi, molto simili alle barrette ai cereali e miele, morbidi e dolci. Ottimi per uno snack veloce o una colazione sostanziosa. (...)
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22:28

Parmigiana di melanzane light al forno con melanzane viola tonde

37 0Salva
Anche quando siamo a dieta, mi piace portare a tavola delle pietanze gustose e saporite! La Parmigiana di Melanzane Light è una buona alternativa a quella (...)
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22:21

Scaloppine con verdure

16 0Salva
Scaloppine con verdure un secondo semplice ma che rende la solita fettina di carne diversa piu’ dolce e tenera,tutto sommato non impiegando troppo tempo (...)
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21:59

Quinoa con pomodorini e scalogno

36 0Salva
Dopo un lungo cercare ho trovato il quinoa...questo cerale/non cereale in quanto privo di glutine! Così mi sono voluta divertire nella realizzazione di un (...)
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21:58

Torta alle prugne semplice e veloce

18 0Salva
Entrare in un negozio e trovare un sorriso è una delle cose belle che ti può capitare in una giornata qualunque di settembre. Lo so, sembra una cosa scontata (...)
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21:33

Vegan caffeina cake

12 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriIngredienti:200 gr. di farina, quella che preferite50 gr. di fecola di patate20 gr. di caffè solubile o orzo o yanooh150 gr. di (...)
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21:27

Fiore di pan brioche con Nutella

575 0Salva
La Cucina di Stagione...nuova veste, restyling completo dei colori, logo, caratteri ed impostazioni. Una scelta ed un'esigenza maturata da tempo, seguendo le (...)
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21:05

Merende per la scuola

19 0Salva
17 settembre 2014Dopo qualche giorno di silenzio sto imperversando con ricette e ricettine di ogni genere ;) e oggi sono di nuovo qui perché è il mercoledì di (...)
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20:54

Sogni d'Autunno Victoria sponge cake con amarene Fabbri e uva fragola

38 0Salva
L'Autunno, come lo ripeto ormai ogni anno è la mia stagione preferita. Lo adoro. Il sole è tiepido e perde sempre di più la sua forza. I colori delle foglie (...)
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20:52

Gratin di melanzane, pomodori e mozzarella

21 0Salva
Sì, appena appena, perchè tecnicamente non credo nemmeno che si possa definire gratin. Ho semplicemente impilato fette di melanzana fritta, pomodoro fresco e (...)
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20:51

Crostata salata selvaggia con verdure e mozzarella

31 0Salva
Eccoci con una nuova ricettina molto sfiziosa e carina per queste ultime sere estive, e menomale! L'inverno sarà così lungo . .Stasera sono a Firenze a casa da (...)
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20:50

Zuppa di zucchine, carote e piselli

27 0Salva
Ingredienti2 carote grosse2 zucchine180 gr di piselli ( vanno bene anche surgelati)1/2 porroq.b. di brodo di dado (anche vegetale)olio d'olivaformaggio (...)
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20:49

Brioches Bimby

71 1Salva
Sono le sedici e trenta.. la mamma chiama, è l'ora della merenda!!!...E' così che si apre il libro "Le merende della mamma" edizione Bimby, da cui ho (...)
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20:38

Torta salata di pan carrè con prosciutto cotto e mozzarella

229 0Salva
La ricetta di oggi è una torta salata semplice da fare e buonissima, due caratteristiche che la rendono una ricetta da condividere. Sono sicura che se la (...)
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20:28

Risotto selvaggio alla pescatora con colatura di alici di Cetara

30 0Salva
Siamo ormai a metàsettembre,la scuola è iniziata per tutti e dopo due mesi di meritate vacanze torna anche la scuola di cucina più proficua del web: (...)
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20:23

Torta cocco e nutella bounty style

93 0Salva
Oggi, nonostante non sia al massimo della forma causa violento mal di testa, avevo voglia di fare un dolce e così ho "partorito" questa torta... se amate il (...)
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20:15

Verdure al forno con erbe e acciughe

41 0Salva
GRANVERDURE AL FORNO maestra in cucina Luisanna messeri Ingredienti: 4 pomodori cuore di bue maturi,4 zucchine romanesche,3 peperoni colorati,3 patate,2 (...)
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20:08

Sfogliatine salate al pecorino senza glutine

40 0Salva
Volevo preparare dei salatini per l’aperitivo un poco diversi…almeno nella forma. Sono stati graditi soprattutto da Luna…e quindi vuol dire che erano proprio (...)
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19:52

Involtini di lonza e cavolo cappuccio

27 0Salva
La lonza è una carne che ho sempre sottovalutato. Un po’ come la carne di maiale in genere. Troppo grassa. Non si può mangiare cruda. Troppo anemica. Però è (...)
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19:51

Conchiglioni ripieni di ricotta e prosciutto crudo

13 0Salva
CONCHIGLIONI DI RICOTTA E PROSCIUTTO CRUDO maestra in cucina anna moroni Ingredienti: 400 g di conchiglioni,100 g di prosciutto cotto,50 g di burro, 200 g di (...)