Ricette del mer, 4 giu 2014

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gio, 5 giu

Ricette

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23:57

Tempeh ricco con lenticchie e yogurt

25 0Salva
Cosa fare di lenticchie e yogurt avanzati? Ecco! Ingredienti (per 2 persone): 1 panetto di tempeh da 250 g 6 cucchiai di lenticchie bollite (avanzate) 250 g di (...)
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23:51

Timballo di verdure

42 0Salva
Timballo di verdure maestra in cucina antonella clerici Ingredienti: 8 pomodori a grappolo rossi 4 patate già sbucciate 4 zucchine romanesche medio-piccole 1 (...)
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23:41

Gnocchetti gratinati con piselli

16 0Salva
Ingredienti: 300g piselli sgranati, 150g mortadella a dadini, 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 600ml latte, 60g farinaO, 60g burro, 60g grana (...)
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23:37

Ciambellone alla panna

39 0Salva
Ingredienti:280 gr di farina 00;200gr di zucchero semolato;250 gr di panna fresca;3 uova;1 bustina di lievito per dolci;1 bacca di vaniglia;1 pizzico di (...)
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23:14

Pizza con cornice e sfogliatine di mele per cena davanti alla tv

58 0Salva
Ma vi rendete conto che tra meno di 10 giorni iniziano i mondiali di calcio?Avremo da passare tante ore davanti alla tv,serate, tardi pomeriggi e magari anche (...)
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23:11

Salsa di pere e cannella

38 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 500 gr di polpe di pere ½ bicchiere di vino bianco ½ cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaio scarso di succo di limone 100 gr (...)
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22:57

Come mergiare: tecniche di fusione e unione negli alimenti

20 0Salva
Buonasera latitanti,il titoto di questo post potrebbe sembrare un nonsense, ma noi ing. "tavolta" siamo davvero malati:- le battute infelici sono quelle che ci (...)
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22:54

Polpette di azuki

63 0Salva
Visto che mia mamma spesso prepara delle cose che poi non cucina, tocca a me rimediare… Oggi era il caso degli azuki, lasciati in ammollo 2 giorni, lessati (...)
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22:48

Tarator, crema fredda di cetrioli

17 0Salva
E siamo arrivati pure in Bulgaria, il viaggio negli stati aderenti alla comunità europea sta per terminare, con nostro sommo, siamo dei viaggiatori folli e (...)
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22:33

Gelato alla rosa

27 0Salva
Venere che nacque dalla spuma del mare lasciò che una goccia d’acqua scivolasse a terra dalla sua pelle nuda. Da quella goccia nacque la prima rosa che ci (...)
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22:32

Spiedini agrodolci con seitan e verdure

25 0Salva
Questo è il risultato della cena veg-cinese con lo zio Direi che gli sono piaciuti visto che ne ha mangiati 5 XD Ingredienti per gli spiedini: 1 panetto di (...)
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22:27

Da Brando Roma: ristorante accogliente con cucina deliziosa

16 0Salva
Oggi vi voglio raccontare della mia fantastica cena fatta a Roma il week end scorso in un posto carinissimo chiamato "da Brando" in via Flaminia vecchia .Beh (...)
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22:26

Polpettone di carne con prosciutto cotto e verdure

40 0Salva
Scarica PDF Polpettone di carne con prosciutto cotto e verdure Il classico polpettone di carne reso più gustoso con l’aggiunta di qualche ingrediente: un pò di (...)
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22:20

Tortiglioni con pesto di rucola e pomodorini bio

22 0Salva
Oggi ho deciso di fare una ricetta interamente Bio. I prodotti biologici, non utilizzano sostanze chimiche di sintesi e sono di norma più sicuri degli altri (...)
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22:17

Gnocchi di riso cinesi

25 0Salva
Namaste :-)Come state? Come vi avevo anticipato sulla pagina facebook con oggi vi saluto per un po'! Come tutti gli anni, ormai lo sapete, per impegni di (...)
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22:06

Parmigianini alla frutta secca

31 0Salva
Questa è semplicemente un’evoluzione della ricetta dei Parmigianini delle Sorelle Simili, che trovate qui. Sono molto saporiti e il croccante della frutta (...)
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22:00

Friggitelli con cipolle, contorno veloce e semplice

56 0Salva
Quando si hanno ingredienti freschissimi, non serve elaborare le ricette con troppi ingredienti. Questo contorno velocissimo e semplice si può gustare sia (...)
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21:56

Strudel di mele e bacche di goji

27 0Salva
Ammetto di essere un pò in ritardo rispetto al periodo perchè lo strudel è un dolce tipicamente invernale, ma quando un piatto è buono e gli ingredienti per (...)
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21:48

Golosi di salute di luca montersino

101 0Salva
Mai come in questo periodo le intolleranze alimentari sono sotto i riflettori. Tanti amici sono celiaci o soffrono di intolleranze come quella al lattosio. (...)
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21:39

Menu per tifare Italia davanti alla tv

30 0Salva
4 giugno 2014Ciao amici, oggi è il mercoledì di IDEA MENU' e con piacere accogliamo CINZIA nel gruppo! Fra pochi giorni inizieranno i campionati del mondo e (...)
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21:27

Crostata di ciliegie

23 0Salva
....E' tempo di ciliegie...... ed io vi saluto con una bella crostata con le ciliegie che ho raccolto dal mio orticello.Che ne vuole una fetta? Affrettatevi è (...)
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21:06

Polpette di Finocchietto Selvatico

71 0Salva
Tempo di sarde….tempo di pasta con le sarde…..Noi siciliani rispettiamo sempre le tradizioni e quando troviamo delle sarde freschissime dobbiamo “ per forza” (...)
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20:46

Parmigiana di melanzane light fritto griglia ricetta alternativa

61 0Salva
Ok, forse qualcuno di voi potrebbe obbiettare che la parmigiana è la parmigiana e non si tocca.. ahahah verissimo! Uno dei piatti più buoni sicuramente della (...)
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20:43

Pesto con pomodorini e funghi

31 0Salva
A dire la verità l’ideatrice di questa ricetta è mia sorella che settimana scorsa non sapendo cosa cucinare, all’ultimo minuto, ha preparato questo condimento… (...)
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20:28

Panini con lievito di birra e semi di sesamo

17 0Salva
Come già scrissi qui, in fatto di lievitati sono una neofita già irrimediabilmente innamorata.Vedere quella pappetta prendere vita, gonfiarsi e poi lavorarla (...)