Ricette del dom, 6 ott 2013

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Ricette

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23:51

Torta di zucchero con topolino e pluto per il baby party

15 0Salva
Questa torta è stata per me una forte emozione. Quando preparo torte per bambini lo divento anch’io, cerco di immedesimarmi nei loro desideri e divento (...)
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23:50

Seitan in pastella all'India (seitan pakora)

41 0Salva
finalmente una ricetta!!! oggi ho deciso di iniziare a fare quello che per pigrizia o per chi lo sa perchè non ho acora fatto, cioè riempire questo blog di (...)
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23:49

E finalmente un dolce!

15 0Salva
è molto tempo che non scrivo più sul blog, mi riprometto sempre di scrivere almeno un paio di volte alla settimana ma alla fine mi perdo sempre via a causa di (...)
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23:49

Torta al cioccolato con pera e cioccolato fondente

24 0Salva
Saranno queste giornate un pò freschine ma mi sta venendo voglia di cose un pò riscaldanti e autunnali. Qualche giorno fà dovevo preparare una torta per un (...)
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23:49

Una dolce coccola

24 0Salva
A me piacciono molto le torte semplici, solide e casalinghe ma ogni tanto ci vuole anche un dolce morbido e coccoloso. Ecco la mia ricetta per il tiramisù (...)
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23:49

Cannoncini vegan alla crema

15 0Salva
sarà il freddo, sarà che io sono semplicemente golosa, ma in questi giorni mi sto divertendo con i dolci un pò sfiziosiecco qua i meravigliosi cannoncini (...)
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23:47

Palline di tofu con olive verdi e sesamo

46 0Salva
Non sempre è facile mettere tutti d'accordo sul tofu, spesso non piace per la sua consistenza, cosa che io adoro. Queste palline sono sfiziose e stuzzicanti, (...)
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23:47

Tofu riscaldante per una giornata bianca e fredda

38 0Salva
Questa mattina ho fatto una bella passeggiata in campagna con Miky, il mio cagnolone, che bello camminare nel bianco assoluto, si vedevano solo le impronte (...)
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23:44

Ciambelle cotte al forno - ricetta di giulia genovese

27 0Salva
RICETTA DI: GIULIA GENOVESEPer altre ricette visitate il blog:Cucina di GiuGenLa ricetta delle ciambelle cotte al forno (baked yeast doughnuts) viene da un (...)
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23:36

Crema di carote con noci

11 0Salva
La ricetta originale non prevede le noci, ma io vi consiglio vivamente di aggiungerle! Daranno un tocco speciale al piatto!La noce, oltre a contenere fosforo, (...)
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23:17

Zuppa di barbabietole rosse

117 1Salva
E una bella zuppa estiva? che ne dite di questa?ZUPPA DI BARBABIETOLE ROSSELa barbabietola rossa è innanzitutto un vegetale con ottime proprietà rinfrescanti, (...)
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22:59

Spuma al Roquefort con glassa all uva nera e cialde al rosmarino

20 0Salva
Buon lunedì a tutti! Passato bene il week-end? Oggi voglio parlarvi di una bellissima iniziativa organizzata da Sopexa che mi vede protagonista. Sto parlando (...)
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22:41

Impanata di spinaci salame e olive

72 0Salva
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: 2 sfoglie di pasta pizza(vedi ricetta) 500gr spinaci bolliti 1 salamino piccante olive nere denocciolate qb formaggio (...)
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22:36

Torta pere e cioccolato con ganache montata del black santin

15 0Salva
Non amo particolarmente i dolci da forno, li trovo poco "golosi", poi mi chiedono una torta pere e cioccolato da fine pasto e così sono costretta ad ingegnarmi (...)
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22:13

Pan brioche alla contadina

19 0Salva
Per la ricetta di oggi, mi sono ispirata ad un'antica tradizione contadina lucana! Era usanza, delle persone che coltivavano i campi lontani dal proprio paese, (...)
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21:41

Crostata al limone facile con burro fresco e limoni profumati

15 0Salva
Burro freschissimo, di qualità, e limoni fragranti e profumati. Con gli ingredienti giusti, questa torta diventa davvero speciale.INGREDIENTI:Per la frolla:- (...)
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21:39

Soffice torta yogurt e mele

23 0Salva
Ho preparato questa torta per la colazione ma non è durata neanche un pomeriggio, mio figlio ha invitato qualche amico a casa e in men che non si dica me la (...)
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21:33

Kourabiedes e melomacarona

15 0Salva
No, non è ancora Natale, non ho messo avanti l'orologio cominciando a postare ricette natalizie per portarmi avanti con il lavoro … oggi siamo a Cipro una (...)
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21:15

Grissini al formaggio

22 0Salva
Buoni più del pane! E' uno dei prodotti tipici della mia regione, il Piemonte: sono i grissini rivisitati e arrichiti con un ingrediente in più che li rende (...)
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21:04

Rotolo biscuit con crema di cioccolato

18 0Salva
IngredientiPer il biscuit:5 uova100 gr di zucchero semolato100 gr di farina 00 setacciata1 bustina di vanillinaper la farcitura:crema di cioccolato (...)
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21:03

Base di crema pasticciera

34 0Salva
Ingredienti250 gr di latte intero tiepido con aggiunta di bacche di vaniglia70 gr di zucchero25 gr di farina3 tuorliPreparazioneMontare i tuorli con lo (...)
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20:25

Colazione zebra: pasticcinado a quattro mani con mio figlio

6 0Salva
Da qualche tempo circola nella rete la torta zebrata, una torta bicolore che al taglio ricorda una zebra per l'alternanza delle righe bianche e nere. Ne (...)
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19:46

Biscotti leggeri allo yogurt greco

76 0Salva
Oggi è stata una tipica giornata autunnale di pioggia e frescolino ed è proprio in queste giornate che mi prende la mania dei biscotti, quindi forno acceso (...)
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19:43

Pere al vino rosso con quenelles di ricotta alla cannella

18 0Salva
PERE AL VINO ROSSO CON QUENELLES DI RICOTTA ALLA CANNELLA chef in cucina Cristian Bertol Ingredienti: 2 pere,1/4 di vino, 150g di zucchero,200g di ricotta, 2 (...)
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19:39

Sfogliata delicatezza con ricotta, gorgonzola, pera e noci

10 1Salva
INGREDIENTIUN ROTOLO DI PASTA SFOGLIA rettangolare200 g di GORGONZOLA100 g di RICOTTA1 PERA GRANDE6 GHERIGLI DI NOCIPEPE q.b.MIELE q.b.Come ho visto questa (...)