Ricette del lun, 5 ago 2013

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17:22

Tagliolini al nero di seppia

106 0Salva
Da qualche giorno mi frullava per la testa l’idea di provare a fare la pasta al nero di seppia, cosi ho colto al volo la prima occasione utile e mi sono (...)
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22:02

Polpette di melanzane al cioccolato e sesamo

23 0Salva
Le misteriose n.7Potete incolpare il caldo, se volete. Sarebbe gentile, da parte vostra, anche se, tutto sommato, siete voi che avete deciso di seguire un blog (...)
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09:43

Torta di pomodorini e gamberoni su letto di crema al formaggio

22 0Salva
Torta di pomodorini con gamberoni dormienti su letto di crema al formaggioOggi, non avevo voglia di carne, avevo in frigo ancora dei fiori di zucchine e dei (...)
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18:33

Tonno fresco grigliato con salmoriglio, scorza di limone e sale aromatizzato alla liquirizia

22 0Salva
Il TONNO FRESCO GRIGLIATO CONDITO CON SALMORIGLIO ZESTE DI LIMONE E FIOR DI SALE AROMATIZZATO ALLA LIQUIRIZIA è veramente delizioso! Si prepara in pochissimo (...)
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09:30

Torcetti al Burro

21 0Salva
Questa è una ricetta vista molte volte ma questi torcetti sono talmente buoni che vale la pena ricordarli!. A presto Stefania L'articolo Torcetti al Burro (...)
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09:23

Frullato bicolore allo yogurt

21 0Salva
Oggi sono rientrata tardi da lavoro ed i miei bambini erano alquanto tristi perché, secondo loro, li avevo trascurati e per farmi perdonare ho preparato questo (...)
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13:26

Sfoglia con pesche caramellate alla menta e panna

19 0Salva
Dolce di rapida preparazione, la cui ispirazione mi è venuta dalla recente pubblicità del gelato Carte D’or alla vaniglia del Madagascar, che in questi giorni (...)
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21:04

Sferificazione dello yogurt

102 0Salva
In questo video facciamo vedere come si fa la sferificazione di prodotti contenenti calcio.
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10:28

Risotto al mojito di Simone Rugiati

84 0Salva
Un mesetto fa sono stata ospite a cena di qualcuno, per cui in tanti - anzi tante - mi invidieranno. Simone Rugiati, famoso chef della tv, ha accolto me e (...)
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18:44

Ricette di dolci calabresi tradizionali fatto a mano

84 0Salva
Dal punto di vista gastronomico, la Calabria ha dato luogo a un ricettario composito, le cui preparazioni sono influenzate da un lato dalle numerose (...)
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10:00

Platano caramellato

81 0Salva
Giorni fa ho fatto la spesa al mercato etnico di Roma, comprando vari prodotti tra frutta e verdura, tra questi, due enormi platani che avevo mangiato solo nei (...)
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11:55

Ravioli ripieni di branzino

46 1Salva
IngredientiPer la pasta200gr farina 002 uovavino bianco qb1/2 cucchiaino di salePer il ripieno300gr di branzino cotto al sale1 scalogno medio15 capperi3gr (...)
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17:01

Cheesecake allo yogurt senza cottura

56 0Salva
Non ce la faccio. Non resisto. Mi sto per squagliare, sappiatelo.In questo momento, l'unica cosa che mi potrebbe salvare sarebbe una piscina GHIACCIATA. Sì, (...)
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13:02

Insalata di pere, noci e scaglie di Grana

52 0Salva
Keira, che ieri ha compiuto 6 anni, si è alzata di buon ora, per partire alla volta di Mirabilandia con la nonna, così io, ne sto approfittando per riordinare (...)
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09:55

Proposte pranzo al sacco per Ferragosto

49 0Salva
Insalate fredde, grigliate o panini: gli italiani scelgono la tradizione anche durante le vacanze estive L'articolo Proposte pranzo al sacco per Ferragosto (...)
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11:00

Millefoglie alla crema chantilly e fragoline di bosco

48 0Salva
Oggi prepariamo insieme una golosa e colorata Millefoglie alla crema chantilly e fragoline di bosco…un trionfo di golosità e di profumo! Visto il caldo vi (...)
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02:16

Bruschetta autentica ricetta di base

44 0Salva
Bruschetta is a dish of such astonishing simplicity that you might say it’s not even worth blogging about. After all, the basic recipe for authentic bruschetta (...)
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12:47

Rotolo salato con verdure, formaggio e semi di zucca

44 0Salva
Ecco la ricetta di un rotolo salato facile vegetariano e completo, e soprattutto improvvisato!Da presentare sia come antipasto che come complemento cena (...)
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08:04

Spezzatino in salsa di pesche

43 0Salva
Lo spezzatino in salsa di pesche è un piatto gustoso ed economico, si prepara senza complicazioni e. la salsa alle pesche aggiunge un sapore agrodolce, (...)
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11:37

Gelato alla Vaniglia

43 0Salva
Ingredienti per circa 500 gr di gelato:2 tuorli d'uovo, 80 gr di zucchero, 125 ml di latte, 250 ml di panna da montare, 1 stecca di (...)
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13:25

Baba con peperoni e zucchine

42 0Salva
Quando vado al mercato faccio scorta di verdure ,in modo che le ho in casa per tutta la settimana e ho di che preparare ....questa settimana ho preso ortaggi (...)
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19:30

Saltimbocca alla Romana

42 0Salva
I saltimbocca alla romana sono uno dei cavalli di battaglia della cucina romanesca, le origini di questo gustoso piatto sono però incerte.Infatti oltre (...)
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11:07

Finto carpaccio di polpo

40 0Salva
Ingredienti per 6 persone:2 polpi di medie dimensioniOlio extra vergine di olivaAceto balsamicoSalePeperoncinoVerdurine crude a piacere (carote e (...)
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14:23

Ricette della cucina calabrese: piatti tradizionali e speziati

38 0Salva
La Calabria, punta meridionale della nostra Penisola, protesa verso la Sicilia e lambita da due mari, offre a chi la visita una natura varia, prepotente e (...)
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09:28

Acciughe con panure alternativa

35 0Salva
Si è capito che ero in ferie...nonostante il caldo e il mare mi è ritornata la volglia di spigrattare! Avevo in casa delle acciughe fresche che avevo fatto (...)