23:57
Filone di pane di fine anno senza lievito madre
Filone di fine annoLievito Madre g150, farina 00 integrale 100g, farina di segale 100g, farina di grano duro 100g, semola di grano duro 100g, crusca di avena (...)
La cucina di afabica
afabica.blogspot.com
23:05
Comfort food tra una festa e l'altra
Oggi abbiam preso una pausa dal cibo delle feste. E vabbè che è domenica, e vabbè che è Natale, anzi è quasi Capodanno, ma oggi, non so voi, qui si sente (...)
Habemus pappam
habemuspappam.wordpress.com
22:58
Cavoli gratinati express
Ho avuto tutto il mese di Dicembre per cucinare Cavoli & C. e li ho fatti eh?! Davvero! Il problema è che non mi sono presa il tempo di fare i post come si (...)
Gata da plar
gatadaplarr.blogspot.com
22:27
Rivisitazione della torta di mele della nonna Pili
Sono trascorsi due anni e mezzo da quando ho iniziato l'avventura del blog e se rivado indietro nel tempo provo una grande tenerezza nel constatare che questa (...)
La cucina di zia Simonetta
lacucinadiziasimonetta.blogspot.com
22:08
Croccante alle nocciole
Avevate mai pensato ad un croccante diverso, ma altrettanto buono e gustoso, da quello fatto tradizionalmente ed artigianalmente con le mandorle?Ebbene voglio (...)
Silviaaifornelli
silviaaifornelli.blogspot.com
21:54
Risotto con zafferano, funghi porcini e seppia
Ingredienti:-400 gr di riso.-200 gr di funghi porcini.-500 gr di cozze nere.-1 seppia di 400 gr.-1 bustina di zafferano.-1000 ml di brodo vegetale.-Mezzo (...)
I dolci di Daniela....e non solo.
idolcididaniela.blogspot.com
21:46
Torta in tazza al microonde
Oggi sono stata presa da un mega voglia di cioccolato, ma sono sotto esame e non volevo perdere tempo per andare a fare la spesa...così cercando sul web ho (...)
La cucina del bradipo
lacucinadelbradipo.blogspot.com
21:40
Risotto alle carote
RISOTTO ALLA CAROTAIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di riso tipo Carnaroli;500 gr. di carote;75 gr. di burro;1 cipolla dorata;1 l e 1/2 di brodo;1 ciuffo (...)
Lafattoriadiassunta
lafattoriadiassunta.blogspot.com
21:39
Risotto allo speck e formaggio caprino profumato alla birra
RISOTTO ALLO SPECK E FORMAGGIO CAPRINO PROFUMATO ALLA BIRRAIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di riso arborio;350 ml. di birra scura;200 gr. di speck;200 gr. (...)
Lafattoriadiassunta
lafattoriadiassunta.blogspot.com
21:38
Risotto all’aragosta con spumante
RISOTTO ALL’ARAGOSTA CON SPUMANTEIngredienti per 6- 8 porzioni:800 gr. di riso parboiled;3 aragoste;2 porri;2 carote; 2 scalogni;2 bicchieri di ottimo spumante (...)
Lafattoriadiassunta
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21:37
Risotto con coscette di rana
RISOTTO CON COSCETTE DI RANAIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di riso vialone nano;300 gr. di coscette di rana surgelate (già pulite);1 bicchiere di vino (...)
Lafattoriadiassunta
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21:37
Risotto con gamberi alla mela verde
RISOTTO CON GAMBERI ALLA MELA VERDEIngredienti per 4-6 porzioni:350-500 gr. di riso carnaroli;300 gr. di gamberi;1 mela verde;1 bicchiere di vino bianco;1 (...)
Lafattoriadiassunta
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21:29
Struffoli napoletani ricetta tradizionale
Ingredienti. 5oo gr di farina 3 uova intere e tre tuorli 100 gr di zucchero 70 gr di burro morbido 1 pizzico di sale farcitura: 250 gr di miele 100 gr di (...)
Mondo Cucina
rossana61.wordpress.com
21:15
Trofie con fagiolini, pesto e patate
Trofie con fagiolini pesto e patateIngredienti per 4/6 porzioni:400 gr. di pasta formatotrofie;2 spicchi d’aglio;3-4 patate medie;300 gr. di fagiolini;2 (...)
Lafattoriadiassunta
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21:13
Pennette d'estate con pomodori ciliegino
Pennette d’estate CON POMODORI CILIEGINOIngredienti per 4 porzioni:350-400 gr. di pennette rigate;350 gr. di pomodorini tipo ciliegina non troppo maturi;1/2 (...)
Lafattoriadiassunta
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21:13
Duchesse bicolore al forno accompagnamento secondi
Ebbene sì, volevo usare ancora la sac à poche, quella usa e getta, moooolto televisiva! così mi son inventata queste 'duchesse' al forno per accompagnare un (...)
La Raviola Vagabonda
laraviolavagabonda.blogspot.com
21:11
Gnocchi di patate e castagne con trota affumicata e spinacini
Penultimo giorno per questo 2012 non certo esaltante, terribile a causa delle calamità naturali che hanno devastato soprattutto ma non solo la mia regione e (...)
L'eleganza del polpo
leleganzadelpolpo.blogspot.com
21:11
Sorpresa con ravioli di gamberi su crema di zucchine e zafferano
Queste giornate così piene mi hanno fatto mettere da parte una piccola soddisfazione avuta in questi giorni. Ricordate i ravioli di gamberi emozzarellasu crema (...)
Fatemi cucinare !!!
fatemicucinare.blogspot.com
21:08
Pollo arrosto al timo e rosmarino
Un “Dolcepensiero” light: ci stiamo preparando al cenone di fine anno… domani la cena sarà deliziosamente in stile montanaro per noi, mancherà la neve ma per (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
21:02
Crudité di sedano ripieno e ravanelli
CRUDITE’ AL SEDANO FARCITO E RAVANELLIIngredientiper 4 porzioni:8 gambi di sedano (quelli interni);200g di ricotta;100 gr. di prosciutto cotto;un pizzico di (...)
Lafattoriadiassunta
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21:01
Mozzarella in carrozza di melanzane
MOZZARELLA IN CARROZZA DI MELANZANEIngredienti per 12-15 pezzi:2-3 melanzane tonde (dipende dalla grandezza);1/2 kg di mozzarella di bufala del giorno prima;6 (...)
Lafattoriadiassunta
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20:58
Frittura di alici
FRITTURA DI ALICI ALL'UOVOIngredienti per 4-6 persone:1 kg di alici;Olio di semi di arachidi;sale grosso;2 uova;Farina, sale e pepe.Pulire la alici: aprirle a (...)
Lafattoriadiassunta
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20:57
Gazpacho piccantino
GAZPACO PICCANTINOIngredientiper 4 porzioni:10 pomodori tondi maturi;1 cipolla rossa grande;1 cetriolo;1 costa di sedano;1 spicchio d'aglio;1 peperone rosso;1 (...)
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20:53
Paccheri napoletani con datterini e gamberetti
PACCHERINAPOLETANI CON DATTERINI E GAMBERETTIIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di pasta formato Paccheri;500 gr. di pomodori datterini;200 gr. di gamberetti (...)
Lafattoriadiassunta
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20:52
Fusilli al nero di seppia
FUSILLI lunghi artigianali AL NERO DI SEPPIAIngredienti per 4-6 porzioni:2 grosse seppia da circa 300-400 gr. ciascuna;500 gr. di pasta artigianale formato (...)
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