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Spiedini Polifemo
Spiedini PolifemoTutti i paesi del mondo, nelle loro culture e tradizioni culinarie, affermate o di nicchia offrono una lato della cucina che in molti suscita (...)
La cucina dello Stregone
lacucinadellostregone.blogspot.com
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Spighe al pesto di spinaci
Ma quanto è difficile fare mangiare le verdure ai bambini??? Alla mia piccolina in particolare: tutto ciò che è verde per lei non è buono...meno male che con (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Risotto Venere con cavolfiore
Il bianco e il nero. Ci avete fatto mai caso quanto siano affascinanti questi due colori e quanti significati racchiudano...? Ho sempre pensato che bianco, (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Risotto con zucca e salsiccia
uccaSe c'è un piatto che mi piace ritrovare ogni inverno e che a casa mia riscuote sempre un certo successo è il risotto con zucca e salsiccia. E' un piatto (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Spaghetti al pesto di rucola
A casa mia il pesto è sempre il benvenuto, non solo perchè è gustoso e mette d'accordo tutti, ma anche perchè rappresenta per me un condimento veloce quando (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Piatto dal sapore antico
La storia che voglio raccontarvi ha inizio tanti anni fa. Siamo nel 1870 e Antonio e Maria si sposano. La giovane riceve in dote dalla suocera dei piatti (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Gamberetti ovunque e il mio bistrot sul balcone
Sabato mattina è stata una giornata piena di sole e siccome sono metereopatica questo equivale per me a una iniezione di energia a lunga durata...quindi sono (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Cozze in sogno
Sapete quante cozze ci sono in 3,5 kg? No...non è un give away come quelli che ogni tanto mi capita di vedere in giro per i foodblog....no...non è nemmeno un (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Millefoglie chic per il pranzo di Pasqua
Tra due giorni sarà Pasqua e per ogni casalinga questo è un periodo di intenso lavoro. Oltre alle famose pulizie legate a questo periodo ( ehehehe si (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Pasta 'a fuiendu
Vi capita mai di programmare di fare delle cose e poi inevitabilmente incontrare tutta una serie di contrattempi che vi portano a non concludere nulla???? A me (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Linguine con cacciucco di pesce spada
In primavera i pescatori dello stretto di Messina sono in fermento: nella costa calabrese, da Bagnara a Scilla, a Villa S. Giovanni con i primi caldi arriverà (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Pasta con fiori di zucca, ricotta e pesto velocissima
Il caldo sta mettendo a dura prova la mia resistenza in cucina e anche la mia voglia di creare. Dopo avere bandito il forno fino a nuovo ordine (...anche se (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Settimana della melanzana: ricetta con melanzane e mozzarella
Eccoci alla seconda ricetta della nostra settimana: Casarecce MM ovvero melanzane e mozzarella. Questa ricetta è una rivisitazione in chiave più veloce e (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Carbonara alternativa e novità in cucina
Uff! Perchè la giornata ha solo 24 ore???? A volte per una mamma sembra che il tempo non basti mai! Con la ripresa della scuola, i compiti da controllare, (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Risotto con cavolo rosso
Vi capita mai di essere colpiti da un colore.... da una suggestione.... da un ingrediente.... e di decidere, così alla cieca, di volerne fare qualcosa di (...)
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23:41
La settimana della cucina calabrese: peperonata in tegame
Se si pensa alla cucina calabrese, una delle prime ricette che vengono in mente è quella della peperonata... Paese che vai ricetta che trovi???? (...)
La ricetta della felicità
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23:41
Le crespelle riggitane: street food di corso garibaldi
Oggi parliamo di ......Street Food!Come cos'è!? E' Lui...il cibo di strada, quello dei quartieri poveri, quello dei ghetti cittadini, dei suq, dei mercati (...)
La ricetta della felicità
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23:37
Malloreddus con sugo express
Qualche giorno fa ho comprato per la prima volta i malloreddus (o gnocchetti sardi ) freschi. Certo una calabrese che ama gli gnocchi sardi sa un po' di (...)
La ricetta della felicità
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23:36
Tradizione e pasta fresca fatta in casa
Dopo il pane caldo, la pasta fresca è il cibo che maggiormente mi trasmette quel sapore di antico, di cura e di amore. Impastare degli ingredienti semplici (...)
La ricetta della felicità
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23:35
Paccheri alla crisi
Domenica sono stata invitata all'inaugurazione di un piccolo pastificio artigianale, nato dal coraggio di investire di Agostino, mio compaesano nonché chef (...)
La ricetta della felicità
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23:35
Pennette al sugo di wurstel
PrimiPennette al sugo di wurstelIngredienti:320 g di pennette (o altra pasta corta)400 g di passata di pomodoro1 pacchetto di wurstel da 4peperoncinosalemezza (...)
La cucina di Lilla (adessosimangia.blogspot.it.)
adessosimangia.blogspot.com
23:33
Spaghetti con cozze e fiori di zucchina al vino bianco
I frutti di mare sono sempre i benvenuti a casa mia ...io li adoro! Mi ricordano la mia adolescenza quando mia madre comprava le cozze e io me le mangiavo (...)
La ricetta della felicità
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23:26
Tagliatelle come finger food con fichi bianchi e caprino
Approfittando del fine settimana ci siamo dedicati a preparare qualche ricetta che ci stava particolarmente a cuore, soprattutto con i succosi fichi bianchi (...)
Fico secco uva passa
www.ficoeuva.com
23:21
Vellutata di carote con spezie e yogurt di soia
Adoro vellutate e creme e mai mi ero accorta che nel blog ce ne sono tante e di tutti i tipi. Una in più, di una semplicità estrema, non farà che arricchire la (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
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Ghiotta alalunga: ricetta da riscoprire
Tra i pesci più apprezzati a casa mia, quelli definiti "senza spine" dai bimbi sono i primi. Certo ...un pesce senza spine non si è mai visto... nemmeno a casa (...)
La ricetta della felicità
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