Ricette del gio, 26 lug 2012

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ven, 27 lug

Ricette

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08:49

Pasta panna e noci

71 0Salva
La ricetta di questa pasta me la diede la mia amica d'infanzia Tamara,ed è una dei piatti preferiti di mio marito.Anche per questa ricetta non so precisarvi le (...)
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15:02

Torta allo yogurt e Nesquik

59 0Salva
L'altro giorno mi son messa a pasticciare con i miei piccoli,ed avendo in frigo uno yogurt greco abbiamo deciso di fare una torta.Tra una litigata e l'altra (...)
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19:07

Uova strapazzate alla pizzaiola

38 0Salva
Ieri non sapevo che fare da mangiare. Così mi sono detta, perchè non provare a cambiare uno dei "must" della mia cucina, una di quelle ricettine semplici (...)
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15:30

Crostata alla Nutella fatta in casa

25 0Salva
Questa crostata l'ho fatta per l'onomastico della mia giulietta:400 farina 00250 burro morbido250 burro morbido250 zucchero1 lievito3 tuorlinutellaHo impastato (...)
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11:38

Insalata di pasta con pomodori e ananas

23 0Salva
Ebbene sì, l'insalata è il marchio dell'estate, quindi ieri riso e oggi pasta.Ingredienti: due etti di maccheroncini, cotti e subito raffreddati in acqua, 2 (...)
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11:11

Pasta vongole e broccoletti - Ricetta e ingredienti

263 3Salva
pasta vongole e broccoletti Ricetta Ingredienti per 4 persone per la pasta vongole e broccoletti : 400 g di pasta lunga (io ho usato le fettucce Lenta (...)
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18:31

Pane al miglio

122 1Salva
Ecco un'altra ricetta tratta dal libro di A. Scialdone.Questo pane mi ha incuriosito molto e devo dire non ha neanche deluso le mie aspettative, è un pane dal (...)
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00:42

Parmigiana di zucchine grigliate

128 0Salva
Ho abbandonato per qualche giorno il mio foglio Word con gli appunti del post successivo …ho avuto, se possiamo dire, un paio di giornate e serate impegnative (...)
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17:00

Crocchette di miglio alla zucca

87 1Salva
Il miglio è un cereale molto buono anche se poco utilizzato nelle nostre tavole.Si può mangiare in molti modi, ne proporrò alcuni.Intanto il metodo di (...)
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12:50

Parmigiana di melanzane al microonde light

68 1Salva
Prendendo spunto da un gruppo presente su facebook (il forno a microonde e le sue magie) che tratta argomenti inerenti la cottura al microonde, oggi per pranzo (...)
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23:29

Bevanda malese al lime, zenzero e cardamomo

50 1Salva
Cari ragazzi, siamo sotto Natale e io me ne esco con qualcosa di esotico; una bevanda super-rinfrescante che si prepara in Malesia e di cui mi sono follemente (...)
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17:20

Crostatine frangipane al caffè e ganache al cioccolato fondente

80 0Salva
Rieccomi dopo un pò di assenza,sono stata con i bambini al mare, che stress non credo che ripeterò più l'esperienza o forse magari si,mah chi sa, comunque è (...)
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10:58

Pane semintegrale di farro e semi di girasole

76 0Salva
Pane Semintegrale di Farro e Semi di GirasoleIngredienti per 6 persone:- 170 g di acqua tiepida- 1 cubetto di lievito di birra fresco- 1 cucchiaino di (...)
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13:26

Cannoncini allo Zabaione

65 0Salva
Ingredienti: 500g pasta sfoglia rettangolare arrotolata, 2 cucchiai di zucchero a velo, 5 tuorli, 100g zucchero, 30g farina OO, 230ml latte, 50ml marsala, 1 (...)
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10:55

Tagliatelle alla maremmana: sapori toscani autentici

35 1Salva
Un felice inizio settimana a tutti conosco le regole "del parlar del tempo...."ma ditemi come è possibile non farne cenno,ieri nel pomeriggio penso di aver (...)
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06:51

Verde e arancio: vacanza senza forno con colori and food luglio

58 0Salva
Carissimi!! Eccoci all’inizio di un nuovo mese, questa volta in piena estate e sull’onda del bicolor. A cosa abbiamo pensato questa volta? Ma a voi, (...)
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15:40

Mini hamburger di legumi fatti in casa

58 0Salva
Per sostituire i classici hamburger di carne, ecco quelli vegetali fatti in casa, decisamente più sani di quelli industriali Sono perfetti per le grigliate (...)
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05:02

Marmellata di susine gialle e albicocche fatta in casa

55 0Salva
Ed ecco la prima ricetta di marmellate naturali!Nei giorni scorsi vi ho parlato degli ingredienti necessari per realizzarle e qualche piccolo trucchetto, in (...)
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09:37

Dolce di nocciole e banana

54 0Salva
Sabato scorso ero a casa da sola. Il vichingo era partito per non so dove con il suo migliore amico in cerca di un aggeggio soffia foglie comprato su Ebay, (...)
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21:33

Ciambella di riso al pesto con gamberi

54 0Salva
Un primo leggero e profumato, adatto a questo ultimo scampolo d'estate, si può preparare in anticipo servendo il riso a temperatura ambiente e se ci sono (...)
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14:04

Gramigna fresca con ragù di salsiccia

22 1Salva
Descrizione: Inutile ripetervi che amo la pasta fresca (eh eh ve l'ho ridetto) adoro farla quando ho un pò più di tempo e tranquillità ed è sublime (...)
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07:44

Tofu Burmese (tofu giallo)

48 0Salva
Siamo soliti immaginare il tofu come derivato della sola soia gialla, invece facendo una ricerca sugli alimenti consumati nel mondo si scopre l'esistenza di (...)
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10:48

Guazzetto di branzino con polenta bianca

48 0Salva
Guazzetto di Branzino con Polenta BiancaIngredienti per 4 persone:Per il pesce:- 500 g di acqua salata- l cucchiaio di olio extravergine di oliva - 200 g di (...)
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18:47

Menu a tema: pranzo freddo e senza cottura in giardino

48 0Salva
Oramai con queste alte temperature, anche se a Genova sembra che il caldo ci abbia tantino mollato, bisogna proporre menu' freddi, e sopratutto il meno (...)
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17:36

Gnocchi di patate con melanzane

45 0Salva
Una delizia, abbiamo fatto tutti il bis tranne mio papà. Ingredienti per gli gnocchi: 600 g di patate 150 g di farina 00 noce moscata sale alle erbe (...)