Ricette del sab, 21 lug 2012

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dom, 22 lug

Ricette

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15:42

Dolce ai Frutti di Bosco

24 0Salva
Dessert with fruits of the forestIngredients5.30 OZ (150 grams) flour5.30 OZ (150 grams) potato starch.3 eggs5.30 OZ (150 grams) sugar1 teaspoon of vanilla (...)
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15:42

Dessert fresco ai frutti di bosco

22 0Salva
Dessert fresco ai frutti di boscoIngredienti:150 gr. farina150 gr. fecola3 uova150 gr. zucchero1 bustina di vanillina½ cucchiaio di lievito per dolci300 gr di (...)
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17:21

Cotoletta alla milanese con influenze napoletane

21 0Salva
Potevo, anche se con un po' di ritardo, esimermi dalla celebrazione ?Fra sfilate, bandierine, concerti e discorsi retorici, ho pensato che ci stava bene anche (...)
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17:10

Carpaccio di gamberi con fichi lime e menta

18 0Salva
Eccoci ancora una volta con il pesce crudo, questa volta nella sua veste crostacea...Come per tutte le preparazione a crudo, ingredienti di prima qualità e (...)
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19:20

Pasta fredda con mazzancolle, fagiolini, erbette e limone

18 0Salva
Contro il logorio della vita accaldata, una bella pasta fredda, avrebbe detto il mitico Ernesto Calindri. O forse no.Comunque, visto che il caldo c'è, io una (...)
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17:05

Croissant ripieni di crescenza e spinaci

15 0Salva
Croissant farcito con crescenza e spinaci Ingredienti:1 confezione di pasta sfoglia,100g di crescenza,100g di spinaci,1 tuorlo d'uovo,100g di salsa di (...)
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19:22

Involtini rapidi con carne e peperoni

14 0Salva
Eccoli, rapidi e indolori, ancheperchého usato un artificio di cottura.....Mi restavano quelle quattro fettine di fesa, con le quali era anche possibile farsi (...)
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13:47

Il peggiore quasi vincitore

8 0Salva
E alla fine stava quasi per succedere l’improponibile… Un pasticcione come me, non solo è arrivato in finale, ma grazie al voto di tutti (amici, conoscenti e (...)
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23:22

Salatini veloci e sfiziosi senza cottura

196 0Salva
Questi salatini sono molto veloci da fare e pratici. Ingredienti: per circa mezzo kg2 rotoli di pasta sfoglia1 tubetto di concentrato di pomodoro100 gr di (...)
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10:18

Come cucinare le lumache

166 0Salva
A Parigi le chiamano escargot, in Italia semplicemente lumache, a Taranto cozze nude.In realtà, le escargot sono molto più grandi e saporite delle semplici (...)
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17:32

Fugassa de pomi, dolce tipico veneto con mele

98 1Salva
...che poi sarebbe la focaccia di mele. Dolce tipico veneto, me la faceva sempre la mia adoratanonna Emma (padovana doc!).La sua cucina aveva un sapore antico, (...)
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17:30

Sovracosce di pollo senape e limone

66 1Salva
Un piatto veloce e leggero (abbastanza) per un sabato in compagnia!Ingredienti per 3 persone:6 sovracosce di pollo2 limoni biologicipan grattatosalepepe2 (...)
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09:38

Tiramisù al limoncello con gelée di fragole e cocco

91 0Salva
Oggi dolce. E che dolce!!! Uno dei tiramisù più buoni che siano mai usciti dalla mia cucina! A rigore si tratta del il mio primo tiramisù alle fragole, non so (...)
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20:48

Torta campo di calcio per Thomas

79 0Salva
Questa è la terza torta-calcio che faccio ed è quella che mi piace di più...nonostante non sia proprio il mio genere, sono molto soddisfatta di come sia (...)
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09:56

Insalata eoliana con patate, pomodori e tonno

47 1Salva
Ingredienti 8 pomodori 4 fette di pane caliato (ovvero biscottato) 4 patate lesse 1 cipolla olive nere q.b. capperi q.b. 1 scatola di tonno sott’olio basilico (...)
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12:39

Crepes con Bimby

49 0Salva
1/2 litro latte4 uova150 g farina1 pizzico saleMettere tutti gli ingredienti nel boccale x 30 secondi a vel. Turbo. Scaldare bene una padella antiaderente e (...)
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17:14

Scones fatti in casa senza conservanti

67 0Salva
E' un periodo che faccio solo biscotti,forse perchè sono stufa dei soliti prodotti confezionati (bisogna sempre leggere le etichette.......a volte ci sono (...)
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01:02

Come creare personaggi 2d in pasta di zucchero

65 0Salva
La tecnica per ottenere personaggi in 2D con la pasta di zucchero è veramente facile, basta un pò di attenzione ed un briciolo di pazienza ed anche chi si (...)
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07:56

Mele cotte Tatin con gelato alla vaniglia

61 0Salva
Da una ricetta di Alain Ducasse una monoporzione interessante per consistenza e gusto!! Base composta da Sablè breton (molto friabile) sormontata da mele cotte (...)
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12:11

Pesto alla genovese con Bimby

61 0Salva
Buon giorno a tutti, oggi vi propongo una ricetta ideale da preparare in questo periodo. Il basilico è nel pieno della fioritura e quindi bisogna approfittare. (...)
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16:12

Paste di Mandorla

57 0Salva
Io ne vado matta e sicuramente sono fra i miei dolcetti preferiti perchè adoro le mandorle. Ho provato diverse ricette con esiti direi sempre soddisfacenti ma (...)
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13:49

Patate ripiene con funghi

49 0Salva
Ed eccomi qua a presentarvi un’altra ricettina! Le patate ripiene. Ripiene di che cosa? Io ho usato i funghi ma come al solito si può usare qualsiasi cosa vi (...)
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14:43

Salata de naut cu mozzarella

48 0Salva
Sper sa nu plictisesc, daca postez inca o salatica delicioasa cu naut.Ingrediente:250 g nauto ceapa rosiedoua lingurite capere2-3 rosiio mozzarellahamsii (...)
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20:49

Insalata fredda di fagioli e tonno

47 0Salva
Ecco come preparare una perfetta insalata a base di cipolla, tonno e fagioli. L'articolo Insalata fredda fagioli e tonno sembra essere il primo su Ricette di (...)
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00:15

Pasticcio di Fave

45 0Salva
E' periodo di fave, verdi, fresche...e se non fosse per una suocera pugliese che cucina bene, probabilmente passando davanti al banco delle verdure, non le (...)