23:58
Come preparare gli asparagi in modo semplice e veloce
perchè non sempre un asparago è uguale all'altro. Per esempio, io amo molto quelli bianchi, i Bassano. Li coltivano molto bene anche in Friuli, infatti sui (...)
La gallina vintage
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23:20
Involtini di riso su foglie di verza con besciamella
Se state cercando una ricetta sana e volete stupire i vostri ospiti con un piatto insolito e gustoso, questa ricetta fa al caso vostro! Forse, anzi, (...)
Stefycunsyinyourkitchen
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23:17
Riso Tamio con cipolla, carota e rapa bianca
Ho incontrato diverse persone che si sono recate da un naturopata giapponese,Tamio.Tamio è molto rinomato nella mia città, in quanto ha aiutatomolte persone ed (...)
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23:16
Polpette di seitan
Quante volte avrete visto e mangiato le polpettine di seitan nei ristoranti vegetariani o vegani?Ma chissà come si fanno, mi ero sempre domandata.A tutto avrei (...)
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23:12
Pani d'uva di MariaPia
sera:260g di lm, 1 cucchiaio di malto d'orzo, 260g di acqua, 260g di farina manitoba,ken frusta a k, mettere il lm, tenuto un pomeriggio a temperatura (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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23:09
Torta al cioccolato vegana senza burro né uova
Nel libro di Pasquale Boscarello, esperto in pasticceria naturale e macrobiotica, ho trovato questa torta al cioccolato, una VEGAN SACHER, ovvero senza burro (...)
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23:06
Seitan in crema di mandorle
Non mangio spesso proteine vegetali quali tofu, seitan e tempeh, (preparati vegetali a base di soia e/o glutine, molto proteici, utilizzati nella cucina (...)
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23:05
Farina: conoscenze e utilizzi in cucina
Oggi parleremo di un prodotto presente in qualunque casa italiana..o almeno così dovrebbe essere, ma visti i tempi che corrono, non mi stupirei del (...)
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23:04
Paccheri con salsa alle noci
Non sono una che compra tutto bio, né una che compra solo prodotti equosolidali, tuttavia quando se ne presenta l'occasione credo che comprare qualcosa di (...)
Pane e acqua di rose
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23:03
Knell di venere in crema di zucchine e gamberi
Sabato scorso ho preparato questo primo piatto, fresco ed estivo!Ingredienti: 300gr riso venere700gr acquazucchinecipolletamari2 cucchiai di besciamella (...)
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23:03
Pallette di polenta conciate di Rosetta
per 2 porzioni200 g di farina di mais per polenta (anche polenta rapida)70 g burro fuso60 g montasio stagionato grattugiato+ montasio grattugiato q.b. per la (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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23:01
Zuppa della Valsesia di azalea
2 patate1 cipolla1 porro2 coste di sedano1 spicchio d'agliosalePer accompagnare:300 g pane di segale200 g tomaTritare cipolla, porro, sedano e aglio e tagliare (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:59
Zuppa della nonna di Azalea
mezza verza4 carote150 g burro1 cipolla piccola3 porri750 ml latte100 g farinasalepepecrostini di pane tostatoTagliare le verdure a pezzetti, metterli in una (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:57
Zeppole di riso di s. Giuseppe di Mariella.
questi dolcetti di riso sono un dolce che un tempo si facevano per la festa di S. Giuseppe, adesso si trovano da novembre fino a Pasqua. Sono tipici della (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:54
Gustosa semplicità: polpettine facili e veloci
Eccomi di ritorno! Una pausa dai fornelli (e anche di riposo per schiena e gambe) ci voleva proprio! Mi sono concessa un giorno in più per riprendermi dallo (...)
La Cuisine de Liz
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22:54
Gnocchi di riso al forno
Finalmente seduta! E’ dalle otto di questa mattina che sono ininterrottamente in piedi… ho cucinato parecchi piatti, un tentativo per rimettermi in pari con i (...)
La Cuisine de Liz
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22:54
Gamberi e verdure saltate in padella
Questo è un piatto che, alla scuola di cucina, era stato presentato come “arlecchino tiepido di verdure con gli scampi”. Come potete notare dal titolo e dalla (...)
La Cuisine de Liz
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22:53
Frittelle di San Giuseppe di Rosetta
Ingredienti per 4 persone:200 g di farina12 g di lievito di birra40 g di uva passaolio per friggere - il vostro preferitozucchero semolato q.b.oppure zucchero (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:50
Sancrau di Azalea
Ricetta tipica piemontese, l'ho fatta ieri, con la vecchia ricetta della mia mamma... sono buonissimi e si accompagnano con salsiccia, zampone o cotechino, e (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:48
Risotto integrale ai funghi porcini dalle colline di Maggiora
Direttamente dalle colline di Maggiora, in provincia di Novara, arrivano degli splendidi funghi porcini nella mia cucina. Sono stati raccolti dal cognato del (...)
Stefycunsyinyourkitchen
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22:46
Schiacciata di pane ronda ciatta
Schiacciata di Pane (Ronda Ciatta) Portata: Pizza e focacce dal ricettario di Massimiliano Gentile cucina regionale ligure Nota di Max: Era abitudine farlo con (...)
La mia cucina
esedomaniincucina.blogspot.com
22:46
Porta pennelli decorato
Non avevo la che minima idea di dove io potessi conservare, i miei “bellissimi, adorati, e tanto amati pennelli”.Alche un giorno conversando con delle mie (...)
IL fantastico mondo di Antonella!
antonella-ricette-golose.blogspot.com
22:43
Caldi Emirati Arabi e compleanno del mio cucciolino
Ve l'avevo già accennato ... per trovare il caldo ho dovuto proprio staccare la spina ed andare ai tropici ... detto fatto per un bellissimo long week end che (...)
La cucina di monique
lacucinadimonique.blogspot.com
22:41
Torta cioccolato smarties di alda muratore
Scroll down for English version Non potevo far passare la settimana senza dolci e vi dovevo ancora il terzo dolce che ho portato dai miei amici da mostrarvi. (...)
Cuocicucidici
cuocicucidici.blogspot.com
22:40
Tofu in panatura vegana
A richiesta.... visto che non amo particolarmente il tofu.. ho preparato questo sfizioso antipastino.ingredienti:tofufarina di cecipan grattatoolio di semi di (...)
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