Ricette del ven, 6 apr 2012

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sab, 7 apr

Ricette

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22:44

Torta pasquale della chef Angela Pagano

10 0Salva
La seconda ricetta pasquale di quest'anno arriva dalla Puglia e mi è stata regalata dalla Chef (Cheffa per gli amici) del Resort Masseria Bagnara, Angela (...)
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22:34

Mini frollini al grana: ricetta croccante per snack e colazioni

20 0Salva
mini frollini al grana, a photo by fugzu on Flickr.Ho ritrovato questa ricetta sfogliando un vecchio numero di marzo della Cucina Italiana.Erano serviti in una (...)
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22:33

Avocado con mazzancolle e pompelmo

11 0Salva
avocado con mazzancolle e pompelmo, a photo by fugzu on Flickr.Dall'archivio fotografico di FLICKR: 1 gennaio 2008. altra ricetta (...)
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22:33

Tortelli di grano saraceno

39 0Salva
tortelli di grano saraceno, a photo by fugzu on Flickr.Ops! ancora ricette da Flickr.1 gennaio 2008INGREDIENTIper 6 personePasta:100 gr farina grano (...)
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22:33

Mousse all'aringa di Sandra

18 0Salva
mousse all'aringa, a photo by fugzu on Flickr.Dall'archivio delle mie foto di Flickr 28 novembre 2007: quando scrivevo sul forum amici in cucina.Mousse di (...)
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22:33

Tramezzino con salmone affumicato e broccoli

20 0Salva
tramezzino, a photo by fugzu on Flickr.Era il 16 novembre 2007, pubblicata sulle mie pagine delle foto di FLICR e sul forum amici in cucina.INGREDIENTI9 fette (...)
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22:33

Tortelloni vegetariani con ricotta e radicchio

21 0Salva
tortelloni vegetariani, a photo by fugzu on Flickr.Sempre dalle mie pagine di Flickr e dal vecchio forum amici in cucina: 1 novembre 2007.INGREDIENTIper (...)
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22:20

Buona Pasqua con il pane al pepe di Anna

12 0Salva
Un (food)blog in cui non si cucina è una contraddizione in termini.La faccia tosta non mi fa difetto, sappiatelo. Quando Anna ha incautamente detto che avrebbe (...)
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22:15

Pizza schiacciata casatiello crescia pasquale

35 0Salva
Il "La" me lo ha dato il contest di Annae Ornelladove si proponeva appunto la Pizza o Schiacciata di Pasqua . Mi ha incuriosito il fatto che avesse già due (...)
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22:14

Torta per Pasquetta

10 0Salva
6 aprile 2012Ciao amici, finalmente qualche giorno di vacanza! Stamattina ho fatto un bel giro al mercato a comprare le cose con cui preparare il pranzo di (...)
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22:06

Cucina tedesca: piatti tradizionali e ingredienti caratteristici

16 0Salva
La cucina tedesca, a differenza dell’opinione diffusa, è una cucina molto ricca e varia. Sarebbe errato voler ridurre il tutto a Würstchen, Kartoffel, und Bier (...)
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22:02

Pizza schiacciata di pasqua di nonna maria

35 0Salva
Quando ho visto la ricetta proposta questo mese per il contest " Quanti modi di fare e rifare", che è un po' inusuale rispetto agli altri , in quanto non ci (...)
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21:57

Uovo di Pasqua decorato fatto in casa

12 0Salva
In pausa pranzo mi capita spesso di fare un salto al supermercato.In queste giornate che precedono la Pasqua gli scaffali sono colmi di coloratissime uova al (...)
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21:48

U batti ristorante a portofino: elegante ristorante in liguria

29 0Salva
Sono stata molti anni fà e non potrei mai dimenticare...breve ritornerò...Si trova in Liguria a Portofino...ristorante con poche tavole...elegante...Appena (...)
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21:46

Buona Pasqua

18 0Salva
Ancora troppo poco il tempo per aspettare una lunga e corretta lievitazione , ma tanta la voglia di usare un delizioso stampo regalato da una cara amica (...)
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21:41

Torta di mele con mele, limone e burro

12 0Salva
Ingredienti:3 uova;150 gr. di farina;150 gr. di zucchero;150 gr. di burro;5 mele;1 limone;1/2 bustina di lievito;1 dl. di Whishy;1 pizzico di sale;Per il (...)
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21:36

Colomba senza glutine con grano saraceno

17 0Salva
Buon venerdi' amici, oggi vi vogliamo proporre una colomba che abbiamo visto alla prova del cuoco, ma noi al posto della farina 00 abbiamo usato quella di (...)
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21:08

Risotto ai formaggi

21 0Salva
Risotto ai FormaggiRisotto ai Formaggihttp://cucinainmusica.blogspot.com/E' un risotto molto ricco, l'ideale per smaltire degli avanzi di formaggio.Dosi (...)
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21:00

Cipolle al forno in agrodolce

42 1Salva
Se c'è una cosa che questa gravidanza ha accentuato (e per chi si fosse perso il post che è l'altra sera ho cancellato per errore...sì, sono in attesa e io e (...)
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20:15

Muffin alle Carote e Cioccolato

14 0Salva
MUFFIN ALLE CAROTE E CIOCCOLATO Ingredienti: 2 uova 125 gr di zucchero 75 gr di burro 120 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci sale 400 gr di carote 80 (...)
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20:11

Semifreddo al tiramisù

15 0Salva
Questo dolce è spettacolare… Normalmente non sono una che si vanta delle sue cose, ma fatevelo dire, questo è stato uno dei miei esperimenti più riusciti. (...)
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20:10

Casatiello di Benedetta con salame, formaggi e uova

17 0Salva
Casatiello Ingredienti: 600 gr di farina sale 1 cubetto di lievito di birra pepe 120 gr di strutto 350 ml di acqua tiepida 200 gr di salame piccante 100 gr di (...)
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19:56

Cestini di pasta sfoglia con crema di piselli e pecorino

11 0Salva
Qualche giorno fa volevo preparare un antipasto sfizioso e carino. Sfogliando libri e riviste di cucina ho trovato una ricetta della Spisni per fare dei (...)
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19:54

Carpaccio di funghi e sedano

17 0Salva
Riprendiamo la settimana con un po di leggerezza. Anche se il tempo gioca strani scherzi: caldo-freddo, freddo-freddo-caldo nell'ora di pranzo inizia a saltare (...)
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19:50

Passaia: il dolce tradizionale di Pasqua siciliano

12 0Salva
E' così. Sono tanti anni oramai, quanti boh, forse 6 o 7 che ad ogni Pasqua preparo la pastiera, minimo due, mi è capitato anche di più quando ero a Roma, una (...)