Ricette del mer, 22 feb 2012

186 Nuove ricette culinarie

mar, 21 feb
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gio, 23 feb

Ricette

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23:40

Bocconcini di pollo finger food

18 0Salva
Ancora pollo! Ebbene si lo adoro, è versatile e si presta bene a ogni esperimento! Siete pronti a gustarlo con me? E allora andiamo! Ci occorrono: 2/3 fettine (...)
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23:26

Focaccia tonno e cipolle rosse

25 0Salva
Stasera mi sono concessa una sostanziosissima focaccia, accompagnata da una bella birra… questa è la ricetta perfetta per una focaccia alta e morbidissima. Un (...)
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23:25

Zuppa Toscana di cavolo nero

17 0Salva
Ovvero... di come io e il cavolo nero siamo diventati amici per la pelle.Perché questa zuppa è di una semplicità disarmante, proprio come piace a me, si butta (...)
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23:19

Le streghe: ricetta di pasta lievitata delle sorelle simili

69 0Salva
Questa magica ricetta delle Sorelle Simili è tratta dal libro "Pane e Roba Dolce" manuale indispensabile per ogni brava cuoca.Sono delle sfoglie di pasta, (...)
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23:07

Tagliolini al profumo di agrumi con salsiccia e funghi

108 1Salva
Qualche tempo fà mi ero imbattuta in una ricetta di pasta agli agrumi, non l’ ho nemmeno letta, ma solo all’ idea di unire gli agrumi alla pasta fresca mi ha (...)
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23:07

Torta di Biancaneve

23 0Salva
Qualche giorno fa con la mia "piccola peste" stavo vedendo un capolavoro…BIANCANEVE e vedendo la sua torta di mele mi è venuta voglia di provarla ,ho cercato (...)
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22:58

Insalata siciliana e ligure

16 0Salva
Trovo che questa insalata sia tra le più gustose che si possano realizzare in pochissimi minuti, giusto il tempo di tagliare il finocchio a fettine e pelare (...)
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22:46

Macaron rosa fatto in casa con colorante e ripieno

10 0Salva
Ebbene si ci sono cascata ed ho provato anch'io a fare questi particolarissimi dolcetti.Ho preso la ricetta sul sito di Araba felice e l'ho provata esattamente (...)
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22:26

Spaghetti chic

15 0Salva
Ieri in "Cucina con Ale" ho visto questa ricetta ed oggi eccola qua….Solitamente io faccio la pasta con i pomodorini facendoli cuocere in padella con (...)
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22:24

Mini muffin prugne e carote senza zucchero né grassi aggiunti

70 0Salva
Senza grassi nè zuccheri aggiunti, ma sorprendentemente buonissimi! Vi presento i miei nuovi dolcetti sani e naturali, ispirati da una ricetta di uno dei miei (...)
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22:22

Bavarese di topinambur con crema di zucca e Gorgonzola

65 0Salva
Questa ricetta del blog La cucina di Mamma Loredana mi ha subito affascinato, la ricerca degli ingredienti, la presentazione e l'abbinamento dei sapori mi (...)
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22:12

Frappe, chiacchiere, crostoli e galani: tradizione italiana di Carnevale

27 0Salva
A me piacciono sottili il giusto, bollose il giusto, croccanti il giusto, zuccherate il giusto.Il concetto di "giusto" è assolutamente soggettivo e soprattutto (...)
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22:10

Panna Cotta Giapponese

16 0Salva
Sempre in bilico tra la voglia di un dolce e il voler mangiare sano, ma senza un minuto da perdere ai fornelli, ho finalmente trovato un dessert coccoloso che (...)
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22:08

Biscotti con cioccolato bianco e noci

26 0Salva
Domenica pomeriggio sono rimasta in casa......ma non posso resistere dall'accendere il forno e sfornare una novità......così ho pensato di preparare questi (...)
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22:07

Cannelloni di crespelle alla ricotta ecozoica della pecora nera e salsa di bietole

15 0Salva
Il 17 febbraio, giornata “M’illumino di meno”, io e Fidanzato ci siamo gustati questi cannelloni di crespelle, o farifrittatine di ceci, che dir si voglia, e (...)
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22:00

Torta allo yogurt e cioccolato

20 0Salva
per questa torta ho usato come misurino lo stessovasetto dello yogurt:1 vasetto di yogurt ,gusto a piacere( io alla vaniglia)2 vasetti di zucchero3 vasetti di (...)
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21:58

Finocchi all'arancio

6 0Salva
INGREDIENTI:Per 2 persone1 finocchio2 aranciePREPARAZIONE:Tagliare i finocchiAggiungere il succo dell'arancia e qualche pezzetto
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21:54

Bugie di Carnevale

27 0Salva
Bugie, chiacchiere, frappe e chi più nomi ha più ne metta, qui da noi, in Piemonte le chiamiamo bugie e sono buonissime!Non sono un'amante del fritto, o meglio (...)
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21:52

Linguine con pesto delicato alla ricotta salata

14 0Salva
Il pesto è una di quelle cose che adoro. Semplice, si presta a mille variazioni sul tema, genuino, delizioso e rapidissimo, anche da fare in settimana per una (...)
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21:42

Rotolo di omelette con crema di zucchine al forno

27 0Salva
Avevo in frigorifero 3 uova da consumare, 2 zucchine, mezza cipolla, 2 sottilette e un po' di fantasia!Ecco cosa ho ottenuto da questi pochi ingredienti, una (...)
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21:34

Torta di compleanno decorata con zucchero cristallizzato e fiorellini

9 0Salva
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno di mia figlia, il 2 ottobre, decorata con zucchero cristallizzato e fiorellini di (...)
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21:34

Braciole di maiale con arance

25 0Salva
Lo si intuisce da tutti i miei post, con i secondi piatti non sono molto forte, faccio cose molto semplici e non troppo elaborate. Questo è un piatto (...)
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21:16

Torrone di scorze d’arancia, dolce siciliano aromatico

59 0Salva
Dolce siciliano dall’aroma intenso e dal colore deciso.Ingredienti:200 g di scorze d’arancia (solo la parte arancione)150 g di zucchero semolato100 g di miele (...)
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21:11

Bugie con crema di ricotta e salsa di cioccolato cannella

9 0Salva
Dunque, come inizio, ehm... è cosa nota che gli aggeggi elettrici di cucina che anche chi non ama cucinare possiede, perchè si sà possono servire... (...)
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20:55

Migliaccio

5 0Salva
Oggi è iniziata la Quaresima ,periodo che precede la santa Pasqua ;per noi cattolici è tempo di astinenza e di digiuno. Oggi purtroppo non riesco a scrivere un (...)