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Torta bcq burro di cacao e quark
...avete mai visto nel reparto frigo dei supermercati una tortina francese al formaggio con crosta nera? Io tanti anni fa la compravo (adesso non c'è + e non (...)
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Mousse al cioccolato
Il freddo continua a farci compagnia in questi giorni e cosa c'è di meglio di una coccola cioccolattosa per scaldarsi????Ho preparato questa mousse e l'ho (...)
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Oggi voglio parlarvi del latte. Gli amici vegani sicuramente non concorderranno con me sul fatto che il latte sia uno degli alimenti fondamentali della nostra (...)
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Tiramisù - http://cucinainmusica.blogspot.com/E' la ricetta classica del dolce più “goloso” e famosoche ci sia!Lo prepariamo in un contenitore di vetro della (...)
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Crema chantilly di luca montersino
di Luca Montersino Ci sono un po’ di controversie riguardo alla crema chantilly, secondo alcuni infatti la chantilly è composta solo da panna, zucchero e (...)
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Per puro caso! (un'altra volta). Dovete sapere che sto pochissimo davanti alla tv, a volte è accesa perchè sto aspettando di registrare qualche film o perchè (...)
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Impasto base per pane e pizza
Con queste dosi vengono fuori 3 pizze e una focacciaIngredienti :1 chilo diManitoba300 g diSemola rimacinata di grano duro1 cubetto di lievito di birrasale (...)
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Cheesecake alle fragole con cioccolato bianco e maionese
Ecco la mia proposta di San Valentino, una deliziosa cheesecake con fragole fresche e cioccolato bianco, buona e coreografica per una serata speciale. Un (...)
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