Ricette del mer, 7 dic 2011

180 Nuove ricette culinarie

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Ricette

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23:32

Pizza Love con mozzarella e pomodoro

12 0Salva
Gli ingredienti per una pizza di 25cm di diametro: 250gr farina00 125ml acqua 1 cucchiaino di sale ½ cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio d’olio extravergine (...)
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23:26

Torta al limone di Viviane

12 0Salva
Questa torta molto leggera, dal profumo deciso di limone, la devo a Viviane, autrice del blog canadeseLa table en fete. Una ricetta familiare di casa sua, che (...)
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23:26

Aspettando Natale: cioccolatini della zia Roby seconda parte

13 0Salva
Ecco la ricetta delle Palline al cioccolato al latte:Ingredienti:50 gr di fichi secchi50 gr di albicocche secche30 gr di datteri snocciolati40 gr di gherigli (...)
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23:22

Cappello da chef: stile e consigli per il cuoco

19 0Salva
Da ragazza, nelle mattine di fine primavera, quando ormai le giornate si erano allungate e faceva giorno prima, mi piaceva tantissimo svegliarmi all'alba, (...)
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23:20

Pane fatto in casa con macchina del pane

300 5Salva
Per onorare il titolo di questo quaderno di ricette digitale mi sono recentemente dotata di una macchina del pane. Piena di dubbi e di riserve in verità. Amo i (...)
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23:12

Polpette di melanzane al forno

25 0Salva
Questa delle polpette di melanzane è una delle mie ricette preferite. Era su Jacarandatree il sito che il Webmaster mi aveva creato nel 2007, al quale tanti di (...)
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23:03

Muffins con farina di castagne nocciole e cioccolato

27 0Salva
Ingredienti per 10-12 muffins: 75gr farina 00 75gr farina di castagne 1 uovo 75gr burro 75gr zucchero di canna 100ml latte freddo 8gr lievito per dolci (1\2 (...)
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22:49

Chiffon Cake

12 0Salva
Lo chiffon cake è il classico dolce americano altissimo e soffice soffice,molto buono e non molto difficile.Per farlo servirebbe uno stampo adatto,ma non (...)
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22:38

Pasta piselli e salsiccia

98 0Salva
Che bello domani è festa e non si lavora e avrò un sacco di cose interessanti da fare.Per prima cosa andrò a vedere i mercatini di Natale di Cison di (...)
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22:37

Cioccolatini della zia Roby per Natale

21 0Salva
Forse chiamarli cioccolatini e' un po' presuntuoso, pero' e' cosi' che li chiamano i miei nipoti: i cioccolatini della zia Roby. Non importa quanti dolci (...)
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22:36

Orecchiette con le cime di rapa

16 0Salva
In abbondante acqua salata che bolle, versare le cime di rapa, che in precedenza sono state pulite e lavate più volte.Nel frattempo in una padella versare (...)
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22:29

La pizza: una vera delizia italiana

13 0Salva
"Questa sera il temporale è rotolatogiù dai pendii del cielocome un masso enorme...Come qualcuno che da una finestra altascuote una tovaglia,e le briciole, (...)
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22:29

Polpette di melanzane per Adriana

16 0Salva
Questa è una ricetta che è già anche sul sito ma la ripropongo nel blog. E' stagione di melanzane e una nuova condomina me l'ha appena chiesta. La prima foto è (...)
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22:15

Panzerotti pugliesi

34 0Salva
Da buona pugliese, anzi barese, non potevo non proporvi un classico della nostra cucina, ossia i "Panzerotti". Con pochi ingredienti si potrà portare in tavola (...)
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22:12

Parigina

17 0Salva
Qualche tempo fa sono stata a Napoli. Dovendo fare un break, mi sono fermata in una rosticceria e la mia attenzione è stata subito catturata da questa pizza : (...)
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22:12

Pizzette morbide

17 0Salva
Questo ricetta l'ho trovata qualche tempo fa sul web, ero alla ricerca di un impasto che consentisse di ottenere un buon risultato anche nel forno elettrico (...)
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22:08

Scampi in croissant di Cristina

16 0Salva
Sono andata a trovare Cristina, che stava preparando con Bimby questa meraviglia, ora mi riprometto poi di inserire anche i passaggi della pasta sfoglia, per (...)
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21:52

Involtini di pesce spada croccanti

18 0Salva
E per finire questo è stato il secondo piatto alla cena del mio compleanno. Dire che è squisito è davvero poco, la panatura è davvero saporita.Mala (...)
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21:41

Torte spettacolari dicembre

14 0Salva
Ed ecco il secondo numero del mese di Dicembredella rivista Torte Spettacolari. In questo numero ci sono molti progettidedicati al Natale,idee fantastiche per (...)
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21:38

Tagliatelle al pesto con gamberetti e pomodorini

22 0Salva
Sempre per la cena di compleanno con la famiglia allargata ho preparato questo primo piatto davvero delizioso, la foto non è un granchè perchè ho dovuto farla (...)
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21:27

Tiramisu classico con mascarpone e caffè

19 0Salva
Ingredienti:250 g di mascarpone, 5 cucchiai di zucchero, 3 uova, 400 g di savoiardi, 1 tazza di caffè forte (meglio espresso), cacao amaro in polvere (...)
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21:27

Mousse al Cioccolato Bianco

18 0Salva
Questa mousse è molto delicata e ha riscosso sempre successo quando l'ho preparata. L'ho trovata su una rivista di cucina e mi ha subito incuriosito essendo (...)
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21:26

Profiteroles con copertura delicata fatta in casa

192 0Salva
Per la prima volta ho l'occasione di pubblicare una vera foto, fatta da me!Questi sono i profiteroles la quale ricetta mi ha soddisfatto di più. La copertura (...)
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21:18

Pesto alla genovese fatto in casa

10 0Salva
Il pesto alla genovese è in assoluto il preferito tra i miei condimenti spesso me lo mangio anche spalmato su un po' di pane o con del formaggio, mi piace (...)
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21:15

Biscotti all'anice

22 0Salva
ingredienti:500 g farina 00160 g zucchero1 bustina lievito per dolce100 g burro20 g semi di anice2 uovolatte q.b.Tritare i semi di anice.Impastare tutti gli (...)