Ricette del lun, 24 ott 2011

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dom, 23 ott
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mar, 25 ott

Ricette

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23:57

Minestra di cereali con zucca e piselli al curry

23 0Salva
Halloween si avvicina ed è finalmente tempo di zucche. Considero la zucca la regina della cucina invernale, ottima sia per la preparazione di piatti salati che (...)
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23:39

Biscotti con uvetta pinoli e mele

42 0Salva
della serie “non facciamoci mancare niente”!!!! Ho messo di tutto in questi biscotti! Anche questi realizzati in occasione dello Swap Party di sabato scorso. (...)
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23:30

Torta di zucca con cioccolato e amaretti

51 0Salva
Ingredienti: 260g zucca grattuggiata, 2 uova, 250g ricotta, 250g zucchero di canna, 40ml olio di semi, 200g farina OO, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di (...)
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23:14

Fagottini di cavallo con mortadella e sottilette

13 0Salva
Ricetta facile e gustosa per un secondo dai sapori intensi ma al tempo stesso delicati grazie alla glassa Toschi.INGREDIENTI (per 1 persona)1 fettina di (...)
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23:04

Gnocchi con zucca e crema di porri

12 0Salva
Iniziano i malanni di stagione e oggi mi sono divisa fra lavoro e casa. Arianna ha una faringite, rimarrà quindi a riposo qualche giorno. Certo che non c'è (...)
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22:44

Marmellata di limoni

51 0Salva
Quando i rami dei limoni si piegano per il peso dei frutti bisogna intervenire prima per alleggerirli, poi per smaltirli, ma non è cosa facile. Ti ritrovi (...)
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22:44

Ancora ragni biologici per Halloween

12 0Salva
Manca veramente poco a Halloween e allora perchè non adattare all'occasione anche dei semplici burger?!!!Sabato, pranzo veloce con mia sorella e poi giro di (...)
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22:43

Dita della strega ricetta di Halloween per un dolce spettrale

14 0Salva
Dite della stregaIngredienti280 gr. farina Molino Chiavazza100 gr. zucchero a velo100 gr. burro Inalpi1 uovo1 cucchiaino raso lievito S.Martino1 pizzico sale1 (...)
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22:26

Arrostino di tacchino con spinaci, pere Abate e pecorino

17 0Salva
L'avevo detto che lo rifacevo e ieri l'ho rifatto.Ho cambiato solo il ripieno. Ma questo arrostino fatto con il petto di tacchino è un mangiare niente (...)
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22:24

Focaccia di patate al rosmarino

14 0Salva
Questa è un'altra delle tante ricette ereditate dalla mamma; questa focaccia sostituiva il pane oppure si accompagnava ad una buona fetta di pizza, tutto (...)
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22:21

Castagnole alla bergamasca

18 0Salva
CASTAGNOLE ALLA BERGAMASCAINGREDIENTI PER 4 PERSONE:400 gr. di farina 002 uova intere80 gr. di zucchero semolato5 cucchiai da cucina di liquore Alchermes5 (...)
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22:13

Conchiglie lisce vecchia Napoli

21 0Salva
Questa ricetta lo presa su una confezione di pasta BarillaIngredienti per 4 persone:400 g di pasta formato conchiglie300 g di cozze (va bene anche (...)
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22:00

Torta di mele con crumble alla cannella

16 0Salva
Con l'autunno ho voglia di torta di mele, ma non la solita torta, quindi ecco l'ennesima torta di mele diversa dal solito con un effetto morbido ma anche (...)
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21:42

La Suisse con crema e uvetta

14 0Salva
LA SUISSE CON CREMA E UVETTADa tempo avevo voglia di fare questo dolce ma per vari motivi ancora non lo avevo fatto....Mi sono ispirata alla ricetta di (...)
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21:32

Crostata alla crema di mandorle e more

14 0Salva
eccomi di nuovo qua! Purtroppo il mio tempo libero si è ridotto drasticamente in quest'ultimo mese e mi rendo conto che è da un po' che trascuro il (...)
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21:31

Torta della nonna: ricetta tradizionale toscana con crema pasticcera

36 0Salva
Oggi vi presento un classico della pasticceria toscana, la Torta della Nonna, unasorta di crostata formata da un guscio di pasta frolla ricoperto di pinoli e (...)
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20:52

Caccavelle con ingredienti ispirati alle stagioni di Arcimboldo e Vivaldi

15 0Salva
Questa ricetta mi era stata ispiratadai dipinti dedicati alle stagioni del grande Arcimboldo e che ho collegato ad un altro grande personaggio della musica , (...)
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20:52

Nigella style: ricette e presentazione del libro a milano

13 0Salva
Alla presentazione del nuovo libro di Nigella Lawson a Milano...io c'ero...eccovi la prova.....Se devo essere sincera conosco Nigella, ma per fama, non avevo (...)
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20:46

Spaghettini di riso con verdure, ricetta salutare e orientale

23 0Salva
Una ricetta un pò orientale, sana con tanta verdura e particolare poichè utilizza gli spaghettini di riso che a noi italiani fanno un pò impressione perchè (...)
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20:43

Bocconcini di pollo alla senape croccanti

26 0Salva
I bocconcini di pollo alla senape croccanti sono un secondo piatto davvero gustoso e semplicissimi da preparare. In casa mia hanno riscosso un gran (...)
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20:31

Gratin di patate e funghi porcini

69 0Salva
L' abbinamento patate e funghi è senz' altro un abbinamento vincente.. ancora di più in questa golosa ricetta.INGREDIENTI:- 500 gr di patate- 50 gr di funghi (...)
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20:29

Dolcetto al cocco semplice e veloce

12 0Salva
Buon pomeriggio ragazzi, come avere trascorso il fine settimana??? Spero bene. La ricetta di oggi è un dolcetto al cocco, per chi mi conosce sa che io ed il (...)
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20:00

Origine e storia di Halloween

14 0Salva
Visto che fra pochi giorni sarà Halloween, ho pensato di pubblicare una piccola storia su questa festaLa parola Halloween ha un origine anglosassone e (...)
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19:40

Briouats alla zucca: ricetta facile e deliziosa

4 0Salva
Prima ancora di pubblicare commenti e foto sulla presentazione dei nuovi corsi di cucina vegetariana devo pubblicare la ricetta di questi briouats che (...)
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19:36

Insalata di riso estiva con peperoni e pomodorini

14 0Salva
Non vi propongo niente di nuovo, questa pietanza è nota a tutti, è estiva e in genere piatto unico. Ma sarà perché può essere preparata in anticipo e (...)