Ricette del dom, 16 ott 2011

154 Nuove ricette culinarie

sab, 15 ott
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lun, 17 ott

Ricette

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23:23

Arancinette in coppa

8 0Salva
Ah le arancinette!!!!Una tira l’altra.Più piccole sono e più mi sembrano buone.A Trapani in certe rosticcerie le fanno grosse come delle bombe…..questione di (...)
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23:19

La pappa al pomodoro

10 0Salva
Alla fine ci sono riuscita. A fare cosa? Ma la pappa al pomodoro, ovviamente!Ci sono tre o quattro cose che mi mancano un sacco, da quando sono celiaca. La (...)
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23:16

Torta di pere e cioccolato

16 0Salva
E' proprio vero! Anche se ormai possiamo trovare tutti i prodotti ortofrutticoliin ogni mese dell'anno, vi garantisco che ogni frutto ha la sua stagione. (...)
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23:01

Arrotolato di tacchino di Aurora

15 0Salva
Una fetta grande di petto tacchino 100 g di prosciutto crudo misto parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio olio exv latte q.b. sale farina q.b. Adagiare (...)
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22:57

Torta di riso con ricotta e pere

18 0Salva
Ingredienti (per 8 persone): gr 300 di riso, lt 1 di latte, gr 300 di ricotta, 1 pizzico di sale, gr 100 di zucchero, 4 uova, 1/2 bicchierino di rhum, 1 (...)
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22:54

Hamburger con peperoni di Aurora

10 0Salva
Preparazione veloce e gustosa. Tagliare tre peperoni rossi a gialli a striscioline sottilissime e metterle a cuocere con poco olio di oliva exv caldissimo. Far (...)
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22:53

Pane farcito con salmone affumicato

20 0Salva
… e dacci oggi il nostro pane quotidiano!La sacralità ed il rispetto per il pane è una delle prime cose che si insegnano ai bambini, spiegando che se (...)
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22:50

Cipolline ai funghi di Cicapui

30 0Salva
In questo periodo si trovano quei bellissimi cipollini pelati da cuocere in casseruola. Io li faccio così: li lavo e li metto in casseruola con poco olio, li (...)
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22:50

Torta alla marmellata

11 0Salva
Molto tempo fa trovai in rete questa torta l'aspettolo trovaiparecchio invitantee la feci , allora non avevo ancora il blog quindi non avevo motivo di (...)
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22:48

Finocchi in crosta di Lunablu

17 0Salva
una confezione di pasta sfoglia 2/3 finocchi 5/6 fette di prosciutto cotto una mozzarella tagliata a dadini 3 uova piu' un tuorlo sale - pepe -parmigiano (...)
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22:46

Peperoni ripieni di Giusi

22 0Salva
completamente inventata da me, anche se in cucina nessuno inventa nulla Ingredienti: dosi a sentimento peperoni (vanno bene i carmagnola/cuneo, insomma quelli (...)
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22:43

Crostata integrale con ricotta e meringa

7 0Salva
Pasta frolla 300 g di farina integrale 170 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo mezza bustina di lievito in polvere (secondo me con la (...)
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22:41

Crostata di mele con miele e rosmarino

18 0Salva
Da tanto tempo non partecipavo ad un contest, un po' per pigrizia, un po' per mancanza di tempo: quanto mi sono imbattuta di quello di Danaho deciso di (...)
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22:39

Gelato ai fichi di Serafina

23 0Salva
200 gr di fichi sbucciati,200 gr di panna da cucina,1 dl di latte,100 gr di zucchero,1 bicchierino di rum (ambrato)Il gelato alla frutta è sempre gradito e (...)
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22:37

Torta nera con mele e amaretti di Azalea

25 0Salva
120 g farina 130 g zucchero 4 uova 2 mele 200 g di amaretti sbriciolati 150 g burro 130 g cioccolato fondente 4 cucchiai di rum 1 bustina lievito 1 bustina (...)
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22:36

Zuppa Giapponese di Simov

35 0Salva
messa tra virgolette perché di giapponese, per un giapponese, non ne avrà più tanto però è buona Ingredienti: coda di rospo funghi cipollotto tagliatelle (...)
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22:32

Platessa alla rucola di Aurora

25 0Salva
Filetti di platessa sale olio exvpesto di rucola senza aglioCuocere a vapore per 5 minuti (io ho usato il 6° senso vapore) i filetti di platessa. Adagiarli sul (...)
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22:26

Panna cotta di Gisella

40 0Salva
quelle pochissime volte che la faccio, non uso la colla di pesce, ma gli albumi,.80 g di albumi ogni 250 g di panna, da unire ala panna, quando, dopo averla (...)
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22:24

Pomodori ripieni di riso e panna acida

17 0Salva
I pomodori possono essere preparati con diversi ripieni e sono sempre buoni da mangiare. Questi sono particolari, infatti sono ripieni di riso e panna acida. (...)
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22:22

Pomodori a fette infornati di Serafina

47 0Salva
Facile e veloce questa pietanza da presentare anche come contorno.In una ciotola mescolare: pangrattato, cipolla tritata finemente, basilico, menta, sale, pepe (...)
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22:21

Paccheri con broccoli, acciughe e olive nere

23 0Salva
Finalmente il week-end è arrivato, questa settimana è stata davvero molto impegnativa soprattutto al lavoro, sono stanchissima e ho intenzione di iniziare il (...)
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22:21

Pizza con lievito di birra e semola di grano duro

18 0Salva
dose per teglia 30x60 cm 5 g lievito di birra 100 g semola di grano duro 200 gr farina bianca 180 g di acqua 1 cucchiaino di sale In una ciotola sciogliere il (...)
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22:20

Pizza con lievito di MariaPia

7 0Salva
farina 250g l di birra 15g acqua 150 ml olio 1 cucchiaio sale un pizzico In una ciotola o sulla spianatoia versare la farina , al centro l'acqua e il lievito e (...)
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22:19

Rognone trifolato di Azalea

17 0Salva
Rognone trifolato 2 rognoni (piccoli) 1 mazzetto di prezzemolo 1 cipolla 1 spicchio di aglio olio sale Mettere a bagno i rognoni in acqua e aceto per qualche (...)
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22:18

Polpettine di verdura di Serafina

27 0Salva
A volte anche con gli avanzi è possibile preparare qualche pietanza diversa e appetitosa, queste polpettine ne sono l’esempio.In frigo avevo dei piselli cotti (...)