Ricette del mer, 14 set 2011

118 Nuove ricette culinarie

mar, 13 set
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gio, 15 set

Ricette

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23:55

Torta di Mele e Mandorle

13 0Salva
Oggi ho provato un nuovo supermercato vicino casa e devo dire che mi è piaciuto! Molto fornito, molte varietà di frutta e verdura, devo ancora imparare a (...)
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23:49

Torta rustica di carne

80 0Salva
Ingredienti: per l’impasto: 300g di farina, 150g di margarina, 1 tuorlo e 1/2 sale, latte freddo qb per impastare. per il ripieno: 200g di carne tritata, 200g (...)
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23:37

Zucchine farcite di carne salata e pecorino

22 0Salva
Ingredienti: 700g zucchine grosse affettate per largo (28 fette), 90g pecorino grattuggiato, 170g carne salata affettata, 2 cucchiai di senape, olio Grigliare (...)
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23:23

Focaccia con uva americana

45 0Salva
La Focaccia con l'Uva Americana veniva cotta nel forno della panetteria solo durante le prime due settimane di Settembre,quando i filari erano carichi di (...)
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23:10

Torta allo yogurt con pepite di cioccolato bianco

22 0Salva
Eccoci tornati dopo una lunga pausa estiva su un'isola sperduta nell'Adriatico. L'isolamento era totale: niente macchine, niente motorini, niente negozi di (...)
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23:05

Melanzane a funghetto con capperi e olive

215 0Salva
L'estate stà finendo,e come tanti di voi approfitto di cucinare gli ortaggi di questa stagione che trovo buonissimi e versatili.Eccouna ricetta semplice e (...)
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22:52

La minestra di pesce

16 0Salva
Stasera ho messo in pratica quelle poche idee che guidano il mio cucinare, e non ho sbagliato. Semplicità e ingredienti quelli migliori che trovi.La ricetta (...)
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22:33

Marmella muffins

8 0Salva
La mia bisnonna era cuoca. L’eredità genetica ha saltato come minimo due generazioni: mia nonna e mia mamma. Io cerco di fare quello che posso. Mia mamma ogni (...)
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22:18

Edamame alla scottatura con scalogno e pomodoro

18 0Salva
Finalmente sono riuscita a cucinare anche gli edamame!!! Per assaggiarli e gustarli a dovere ho preferito tentare una ricetta semplice ma efficace e… (...)
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22:17

Ricordo siciliano

13 0Salva
Avevo promesso a me stessa che, al rientro dalle vacanze, non avrei abbandonato il blog ...Promesse da marinaio... Lo so che succede spesso, ma credetemi ho le (...)
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22:02

Piadina con peperonata, Certosa e Philadelphia

15 0Salva
Ciao a tutti cari lettori e amici foodblogger.Oggi vi faccio una domanda... quando tornate a casa tardi dal lavoro e la pausa pranzo è breve breve, prima di (...)
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21:54

Polpettine di pesce in crema di verdura Bimby

51 0Salva
Ricettina davvero ottima per far mangiare ai bimbi le verdure e il pesce. Le ha mangiate anche NOemi la mia bimba di 11 mesi, ma a lei non le ho passate in (...)
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21:49

Tortini al cioccolato con cuore di cocco e Nutella

17 0Salva
140 gr. di farina20 gr. di maizena30 gr. di cacao90 gr. di burro3 uova1 bacca di vaniglia (i semini)60 gr. di latte2 cucchiai di latte in polvere (...)
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21:42

Crostatine alla Nutella e marmellata di ciliegie fatte in casa

17 0Salva
Ciao e buongiorno amiche e amici,come state ? E' vero, è un pò che latito, ma il ritorno a scuola di mio figlio ha comportato qualche sistematina in (...)
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21:34

Le mie pizze e la musica che adoro

13 0Salva
D'estate il mio giardino diventa una vera e propria pizzeria...e non solo. Mi piace moltissimo condividere con gli amici le belle serate estive e non solo (...)
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21:01

Confettura di prugne fatta in casa

23 0Salva
Non si può salutare l’estate senza conservarne i profumi e i colori sotto vetro, una convinzione che per mia madre è quasi uno slogan pubblicitario (anche se (...)
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20:19

Nascita di ricotta e semolino

13 0Salva
La signora ricotta che rende tutto morbido e delicato pensò bene di unirsi a latte e semolino quel giorno, per dar vita a un impasto sopraffino. E mentre si (...)
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20:18

Muffin alla Nutella

13 0Salva
INGREDIENTI:125 g di farina100 g di zucchero80 g di olio di semimezza bustina di lievito75 g di latte1 uovo grandePREPARAZIONE:Mescolare la farina lo zucchero (...)
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20:07

Zucchine ripiene con carne di manzo e aglio

72 0Salva
Ingredientizucchinecarne di manzo macinataaglioprezzemolopangrattatooliosaleProcedimentoFacciamo bollire le zucchine. Una volta cotte le tagliamo in 2 o 3 (...)
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19:56

Muffins alle Pesche

18 0Salva
Ricetta in scadenza!!! Questi muffins li ho preparati qualche tempo fa con le prime pesche, per vari motivi non li ho mai postati ed ora mi accorgo che siamo (...)
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19:54

Torta di sfoglia alle pesche, cioccolato e crumble di biscotti alla cannella

24 0Salva
Eccomi finalmente a scrivere sul blog. Ogni giorno mi riprometto di lasciarmi un po' di tempo da dedicare al blog, ma come sempre, non ci riesco mai. Oggi (...)
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19:48

Pan brioche velocissimo

8 0Salva
Secondo post di questo blog...e chi lo avrebbe detto?!e con ben due followers (il moroso e un amico) e un'aspirante collaboratrice.Infatti la ricetta di questa (...)
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19:46

Fettine con prosciutto crudo e mozzarella

17 0Salva
Qualche giorno fa avevo delle fettine da consumare ma non volevo farle semplicemente ai ferri o fritte nell'olio e non erano adatte per essere impanate. (...)
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19:16

Ravioli al salmone con pesto e gamberetti

37 1Salva
I ravioli al salmone con pesto e gamberetti sono un primo molto delicato e saporito. La ricetta è facile da realizzare anche se un po' lunga per via della (...)
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19:09

Filatieddri con sugo ricco cucina calabrese

11 0Salva
I Filatieddri o Salatieddri sono un piatto della tradizione povera della cucina calabrese , accompagnati molto spesso da un sugo , arricchito con carne di (...)