Ricette del ven, 9 set 2011

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sab, 10 set

Ricette

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23:54

Risi e bisi: delizia di piselli e riso veneto

17 0Salva
Questa ricetta scelta da Annamaria del blog lacucindiqbche ha vinto l'MTC di aprileè stata una vera rivelazione per me. Non l'avevo mai fatta.Adesso sentite (...)
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23:51

Limoncedro e crema al limoncello

18 0Salva
Eccomi di nuovo quì,vi avevo accennato dei limoni cedro cheavevo compratoa Positano,alcuni di voi si sono chiesti che cosa fossero,sono agrumi molto presenti (...)
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23:50

Soufflé glacé alla pesca ghiacciato

24 0Salva
Ed eccomi anche questo mese ad arrancare fin all'ultim'ora. Per cosa? Per la sfida di MTC che scade oggi ed il soufflé glacé scelto da Loredana di La Cucina di (...)
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23:49

Vincisgrassi di erminia le marche

28 0Salva
In campagna, nella provincia di Macerata, nascono come piatto "povero" dei contadini marchigiani poiché sono fatti con la pasta all'uovo tirata a mano, e le (...)
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23:40

Penne con zucchine gamberetti e funghi

28 0Salva
E' un piatto che faccio soprattutto quando ho poco tempo per preparare il pranzo perchè è velocissimo da fare, intanto che bolle l'acqua della pasta, il (...)
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23:14

La mia grande passione: pasta con spinaci e ricotta

32 0Salva
Salve a tutte blogghineeeee! Ben trovate, le vacanze sono finite,ed io finalmente ho trovato un pò di tempo da dedicare a voi ed al mio amato blog.Ho dato (...)
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23:12

Pacchetti di crepe di zucchine e feta con pesto di menta

42 0Salva
Oggi un piatto fresco estivo, si può preparare in anticipo e poi dare una scaldata in forno, anche micronde, poi si condisce col pesto e via in (...)
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22:47

Risotto ai peperoni e curry con Bimby

20 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla mondata e tagliata in quarti (60 g),30 g di olio extravergine di oliva,200 g di peperoni rossi mondati e tagliati a (...)
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22:43

Torta allo yogurt con gocce di cioccolato

47 0Salva
La torta allo yogurt è un dolcino leggero e semplicissimo da fare (come tutte le nostre ricette) è adatto per la prima colazione o per la merenda e con le (...)
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22:41

Risotto al parmigiano bimby tm31

21 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 80 g di Parmigiano invecchiato 36 mesi a pezzi, 1 cipolla mondata e tagliata in quarti (60 g), 60 g di burro, 400 g di riso Arborio (...)
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22:36

Risotto con zucca e gorgonzola

43 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla mondata e tagliata in quarti, 30 g di olio extravergine di oliva, 250 g di zucca mondata e tagliata a dadini, 800 g di (...)
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22:32

Sacher con marmellata di arancia e glassa a specchio

19 0Salva
Un grande classico della pasticceria internazionale e una Mecca per gli amanti del cioccolato. Questa la mia versione con marmallata all'arancia e glassa a (...)
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22:20

Fiori di frolla

12 0Salva
Ho scoperto come poter rendere migliori le mie foto, si sa che mai come per il cibo il piacere passa anche attraverso la vista e poichè imparare ad essere una (...)
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22:19

Torta rapida di tonno brasiliana

19 0Salva
Una...torta salata ovviamente, usiamo il tonno e altri ingredienti semplici e di facile reperibilità, di rapida esecuzione e molto buona, si mantiene bene per (...)
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22:18

Pane turco tradizionale con semi di sesamo

23 0Salva
non ho fatto ricerche particolari, ho visto le foto qui e letto un pò di storia qui e mi è bastato per decidere che quello che vedevo era gradito alle mie (...)
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22:17

Polpettone di tonno

20 0Salva
non si cucina, si mantiene per qualche giorno, si presenta bene o benissimo, dipende da voi, è un secondo completo, a noi piace davvero tanto anche se è tanto (...)
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22:07

Bruschetta

50 0Salva
Bruschetta - http://cucinainmusica.blogspot.com/Un'antipasto veloce fresco ed economico; uno stuzzichino che colora le nostre tavole non solo in estate, (...)
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21:07

Polpette di tonno

18 0Salva
INGREDIENTI:Per 4 persone50 g di formaggio gratuggiato200 g di ricottasale200 g di tonno sgocciolato2 uova50 di pane gratuggiatoPREPARAZIONE:Mettere in una (...)
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20:44

Involtini agrodolci di seitan e peperoni

36 0Salva
La Capra ha una cara amica che vive poche case più in là. L’amica L. ha 2 figli di 11 e 12 anni che conosce da quando erano piccini, ora sono quasi adolescenti (...)
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20:20

Pasta e lenticchie napoletana

43 0Salva
La pasta e lenticchie è un altro piatto comune a tutto il centro sud. Come in tante altre famiglie napoletane, i giorni della settimana erano scanditi da una (...)
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20:08

Polpette: ricetta classica con vari ingredienti

82 0Salva
Fritte, al pomodoro, in bianco, in brodo, sono sempre buonissime.Le preparo molto spesso, con diversi ingredienti. Piacciono davvero a tutti. Non finisco (...)
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19:31

Sedani rigati con crema di melanzane e ricotta

17 0Salva
Mi sto dando alla pazza gioia con i contest :)Per me è tutto una novità, sono come una bimba che ha ricevuto un giocattolo nuovo!!Comunque per nulla mi sarei (...)
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19:21

Anellini al pesto con fagiolini e olive

57 0Salva
Dato che il pesto è uno dei miei condimenti preferiti non poteva mancare la mia versione. Non voglio essere ripetitiva, ma lo adoro talmente tanto che deve (...)
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19:02

Polletti arrosto ripieni

8 0Salva
Ciao, ecco una delle mie ricette preferite, uno dei pochi modi in cui il pollo riesce a piacermi veramente.Con pochissimi ingredienti, facile da preparare e (...)
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18:57

Marmellata di pere e menta

10 0Salva
Eccomi qui per la ricettina del venerdì. Quest'oggi voglio proporvi questa ricetta che per molte di voi potrà sembrare curiosa, visto la combinata degli (...)