Ricette del sab, 3 set 2011

85 Nuove ricette culinarie

ven, 2 set
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dom, 4 set

Ricette

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23:40

Charlotte al Cointreau

23 0Salva
Prima di riprendere con le torte da forno e i lievitati vi propongo una golosa charlotte, ideale per il fine pasto anche per il gusto rinfrescante del (...)
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23:30

Gnocchetti di patate gratinati con crema di Taleggio, zucchine e ricotta di pecora

13 0Salva
Belli vero? Ed erano anche molto buoni anche se li ho mangiati in condizioni disastrose visto che dovevo tenere il ghiaccio sulla manina scottata del mio (...)
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23:29

Involtini di sfoglia con melanzane e mascarpone

82 0Salva
Piatto fresco e molto versatile per i pranzi d'estate!Ingredienti per 15/16 involtini:1 rotolo di sfoglia rettangolare2 melanzane lunghe200g mascarpone1 goccio (...)
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23:29

Spezzatino bianco di coniglio e pollo con asparagi

17 0Salva
Solita esperienza splatter con il coniglio...possibile che non si trovi a bocconcini ma si debba sempre fargli l'autopsia???Comunque il risultato è valso la (...)
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23:28

Crostone Umbro

15 0Salva
Ingredienti:- 250 g di interiora di pollo (fegatini, ventricoli e cuori)- 4 carote di media grandezza- 1 costa di sedano- 1 cipolla rossa- 40 g di capperi - 9 (...)
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23:28

Mini strudel di banana e cioccolato

11 0Salva
Quando gli ospiti mugolano a ogni boccone tu ti senti veramente una cuoca soddisfatta! Quando poi mugoli anche tu è il top. Certo non posso usare la ricetta (...)
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23:28

Frollini al cacao con pistacchi

8 0Salva
Alle prese con il cacao che non finisce mai mi sono cimentata nella frolla al cacao...volevo giusto riproporre l'abbinamento cioccolato e pistacchio che (...)
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23:27

Palline di formaggio fritte

49 0Salva
Ingredienti: 200g di formaggio a piacere tipo galbanino, fontina o altro 50g burro 60g farina 2 uova pangrattato sale 130ml di brodo di dado olio per friggere (...)
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23:27

Antipasti sfiziosi con crostini, involtini e salse

80 0Salva
Ingredienti: pane (tipo baguette) ricotta mortadella carotine speck philadelfia salsa tonnata ( tonno, maionese, capperi, prezzemolo, poco aceto e frullo) (...)
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23:27

Boccolotti di farro con verdure al forno, feta e olive greche

10 0Salva
Per questo piatto mi sono ispirata alla splendida proposta estiva del "Panino giusto", la pasta "grecale". Loro usano una pasta diversa ma il condimento è (...)
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23:25

Crumble di mele e pinoli alla Topolinda

15 0Salva
Una delle mie ricette più riuscite, la mia mamma mi ha dato un 10, il mio papà un 11, tutti hanno fatto il bis e mio figlio, che odia i dolci, l'ha voluto (...)
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23:24

Insalata di lenticchie

24 0Salva
Ingredienti: 200 gr di lenticchie mezzo peperone giallo una cipolla di tropea 50 gr olive verdi o nere pomodorini pachino Lessare le lenticchie in acqua calda (...)
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23:23

Chococheese marmorizzata, torta dei sogni

12 0Salva
Per una serata speciale ci vuole una torta speciale e su questa fantasticavo da tanto tempo....sia sulla serata che sulla torta.Sperando che tutti abbiano (...)
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23:23

Polpette di tacchino al latte con coulis di peperoni

12 0Salva
Stasera non ho voglia di fare niente sapete? Ma proprio niente...ma questo non è da me quindi adesso mi metto qui e posto le ultime due ricette, una più buona (...)
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23:18

Crepes salate con prosciutto, mozzarella e salsicce

33 0Salva
Ingredienti:PER LE CREPES: 200 gr. di farina 4 uova 3 bicchieri di latte sale parmigiano grattugiato 1 pezzetto di burro PER LA FARCIA: sottilette mozzarella (...)
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22:19

Ricetta Pancake con caramelo e frutti di bosco

13 0Salva
Al primo tentativo sono venuti buoni… good!!! Ingredienti: 200g di Farina 1 Uovo 250ml. di Latte 1/2 bustina di lievito (8g) 1 cucchiaio di Zucchero 100g. di (...)
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22:10

L'arrosto della mia mamma

27 0Salva
L'arrosto mi fa pensare subito alla mia mamma. Fin da piccola mi ha deliziato con questo piatto...il mio piatto della domenica. Da piccola non amavo la carne, (...)
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21:21

Biscotti degli Gnomi

13 0Salva
La Festa degli Gnomi in programma Domenica 4 Settembre è stata sospesa. Causa maltempo in arrivo, gli Gnomi hanno preferito rifugiarsi nelle loro casette al (...)
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21:07

Vitel Tonné con maionese pastorizzata

58 0Salva
Io sono piemontese. Per metà, ma per quella metà lo sono veramente: langarola, anzi, delle belle Langhe di Cesare Pavese e di Fenoglio, descritte egregiamente (...)
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20:55

Pavlova: l'ultima riga delle favole

15 0Salva
Mi chiedo davvero... esiste l'ultima riga delle favole? Forse è qui, ora. Questa credo sia l'ultima riga di questa favola, che è durata un mese e mezzo, fatto (...)
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20:50

Sbriciolata con marmellata di pesche

7 0Salva
Ciao!!!!!! Un post al volo per salutarvi e augurarvi buona domenica..anche oggi è stato un bel caldo eh…e come sempre ho fatto una mini torta gelato per domani (...)
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20:37

Cuore di Kryptonite torta alla menta e cioccolato

23 0Salva
La mia amica Barbara va pazza per l'accostamento menta/cioccolato e io ho sfruttato questa sua passione per un esperimento ardito che ha dato un risultato a (...)
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20:28

Tacos al Baccalà e mare mediterraneo

27 0Salva
Mai successo di arrivare a casa e aprire il frigo alla ricerca diun qualcosa di esotico da mangiare?A me si, e ultimamente mi succede spesso, anche se in (...)
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20:17

Insalata di pollo alla senape e pompelmo rosa con crostini integrali e sesamo nero

14 0Salva
Eccoci qua, sto passando delle settimane orrende grazie a un simpatico virus che mi trascino da mesi e nessuno capisce come curare...così tra un antibiotico, (...)
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20:14

Bibita al latte di mandorla fatta in casa con Bimby

74 0Salva
Ingredienti 200 g.mandorle pelate 180 g.zucchero 500 g. acqua Mettere nel boccale zucchero e mandorle 30 sec. vel.10. Aggiungere l’ acqua 10 sec. vel.4. (...)