Ricette del lun, 29 ago 2011

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mar, 30 ago

Ricette

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23:13

Pane morbido

18 0Salva
Ingredienti: 1 kg di farina 00 25 gr di lievito 600 gr di acqua 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaio di olio 10 gr di sale Prima mescolo 300 grammi di farina con (...)
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22:55

Chocolate crinkles dolci al cioccolato

12 0Salva
Curiosando nei vari blog ho trovato questi biscotti cioccolatosi non ho resistito e li ho provati anch'io Direttamente dal blog de La Scimmia (...)
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22:51

Zuppette inglesi nel bicchiere

12 0Salva
Lascio a liberascelta la ricetta della crema pasticcera: ognuno ha la sua personale ricettache reputa la miglioree perciòinsostituibile.Crema pasticceraper 300 (...)
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22:45

Panini al latte

11 0Salva
Ingredienti: 500 gr. farina 25 gr. lievito di birra 2 cucchiai scarsi di zucchero 2 cucchiaini rasi di sale 3 cucchiai di olio 300ml di latte a temperatura (...)
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22:40

Bavarese alle pesche

106 1Salva
Dolcetto semplice e rapidissimo, se poi si è bravi a presentarlo si fa pure un figurone! Peccato che la sottoscritta sia un po' imbranata nell' impiattare, ma (...)
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22:32

Pane tipo ciabatta

32 0Salva
Ingredienti: 455 gr. farina forte 350 gr. acqua fredda 5 gr. di sale 3 gr. zucchero 1 gr.lievito secco, mentre se volete usare il lievito di birra fresco sono (...)
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22:09

Risotto con zucca

19 0Salva
Buongiorno a tutti! Come state? Vi ho abbandonato per una settimana, ma ora eccomi di ritorno, più carica che mai!Per il benessere del mio cetriolino (ora non (...)
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21:56

Gelato alla ricotta facile da preparare

12 0Salva
O inghetata delicioasa, reteta tot din carticica vecinei mele.Ingredientele folosite:350 g ricotta 200 ml lapte 125 g zahar 150 ml frisca lichida 15 g zahar (...)
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21:52

Dolcetti al vin santo bimby tm31

16 0Salva
Ingredienti 500gr di farina 00 200 gr di vin santo 170 gr di zucchero 200 gr di uvetta sultatina 80 gr di pinoli 200 gr di olio di mais 1 bustina lievito per (...)
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21:36

Muffin di frutta con yogurt da Stefania

15 0Salva
Ciao amiche/i!Ho appena finito di aggiornare le ricette partecipanti a YOGURTANDO!Mi è arrivata questa bella ricetta via mail da Stefania, che non possiede un (...)
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21:35

Insalatina leggera di ceci e cipollotti

12 0Salva
Post super veloce quest'oggi. Una fresca insalata di ceci e cipollotti, condita con un'emulsione di olio, aceto di mele e senape. Io la trovo adorabile. Si (...)
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21:34

Gattò di patate con speck, funghi e Asiago

30 0Salva
Questo gattò l'ho copiato da Alice cucina di settembre una variante meravigliosa e un po' montanara di questo piatto partenopeo, in origine la ricetta usava il (...)
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21:32

Ciambella di patate

54 0Salva
Dalla mia bella Lucania, mi sono arrivate delle patate davvero buone, gialle e farinose.Ho deciso di fare questa ciambella di patate. Un piatto unico, ricco, (...)
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21:25

Ricetta regionale del Frico

20 0Salva
L'ho mangiato oggi ed è stato una piacevolissima scoperta: non ho potuto quindi fare a meno di farmelo raccontare, di fotografarlo e di cercare qualche notizia (...)
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21:18

Torta a tema calcio per Nico

13 0Salva
Ciao! Eccomi di nuovo qui con La Torta per eccellenza, la torta che da un mese era nei miei pensieri, da quando ho comprato il set da calcio non ho pensato ad (...)
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20:12

Torta con fiori in pasta di zucchero per l'onomastico

10 0Salva
Per l'onomastico del mio grande amore, una freschissiama torta fatta di Pan di Spagna bagnato al limoncello e farcito con una crema-semifreddo al limone (...)
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20:12

Torta da matrimonio elegante e decorativa

15 0Salva
Questa tortina l'ho realizzata per dei carissimi amici, in occasione del loro matrimonio :)Sono dei cari amici da tanto tempo, i nostri figli si sono (...)
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20:07

Panzanella con origano

15 0Salva
Quanto pane avanza ad ogni pasto, normalmente? Sempre tanto! Per fortuna però, perchè lo possiamo usare in cucina in tanti modi, e uno di questi è la (...)
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20:00

Losanghe di nasello e zucchine

18 0Salva
Ingredienti per 4 persone:4 filetti di nasello4 zucchine medie100 gr di olio d'oliva20 gr di burro2 scalogni100 gr di fumetto di pesce1 pizzico di curry1 (...)
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19:48

Quando il mare incontra la terra: cozze e peperoni

18 0Salva
Per credere di essere ancora in vacanza, magari in un magnifico ristorantino sul mare, sorseggiando bibite fresche e guardando il sole che se ne torna a casa (...)
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19:29

Si ricomincia con funghi e zucca

10 0Salva
Ciao a tutti!!! Rientrati dalle vacanze????Se anche voi stamattina volevate tornare indietro nel tempo, anzichè tornare al lavoro, siete in buona compagnia... (...)
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19:19

Pimientos de Padrón

16 0Salva
È da un po' che manchiamo qui sul blog (quasi un mese!): che fine abbiamo fatto? Prima di tutto io sono stata una settimana a Stoccolma per una conferenza, e (...)
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19:06

Fagottini Tofu Mela

24 0Salva
Dopo una lunga assenza riprendo con una ricetta di rientro, tornando a casa dalle vacanze ho trovato ben poco nel frigo e mi sono inventata dei fagottini (...)
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18:59

Pomodori con mozzarella di bufala, mandorle, agretti e glassa al balsamico

12 0Salva
Piatto realizzata dallo chef giampiero Fava alla prova del cuoco Ingredienti: 300g di mozzarella di bufala, 100g di agretti, 200g di pomodori da insalata, 100g (...)
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18:56

Vellutata d’estate alle zucchine e patate

6 0Salva
Fresca e leggera! L’ho assaggiata per puro caso a Torino – da Exky, che offre anche alcuni piatti vegani davvero buoni – e da allora la voglia di crearne una (...)