Ricette del ven, 26 ago 2011

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sab, 27 ago

Ricette

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22:58

Polipo all'aceto, poliposalàta

15 0Salva
Questa ricetta l’ho trovata su un libro di cucina pugliese durante le mie vacanze .. Purtroppo il libro non era mio e il fogliettino dove ho cercato di copiare (...)
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22:10

Tortiere di alici e peperoni

11 0Salva
Un blog io? Ebbene sì, mi sono decisa nonostante le mie scarse doti informatiche, cosa dire poi della mia incapacità di comunicazione che mi porta a inviare (...)
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21:48

Peperoni in agrodolce

15 0Salva
Non so voi ma io ho avuto qualche problema con blogger. Sarà il caldo ma anche il digitale ieri mandava immagini a scatti su tutti i canali tv. Mi sa che cotti (...)
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21:38

Arrosto di seitan ripieno

18 0Salva
Buonasera a tutti i lettori,oggi vi posto una vecchia ricetta che avevo preparato circa un anno fa per la cena di halloween con i miei amici. da ora in poi (...)
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21:02

Passioni estive e non: ricordi di vacanze e momenti speciali

12 0Salva
L'estate e' quasi agli sgoccioli lunedi' si torna al lavoro.... pero' sono state delle bellissime vacanze, ci siamo divertiti un sacco a Zoomarine (niky a (...)
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20:39

Il tiramisù servito

30 0Salva
La mia Assenza è imperdonabile,lo so..so che in tanti mi avete dato fiducia e supportato in questa avventurae non voglio deludervi ,ma talvolta la vita si (...)
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20:23

Torta alla fragola

11 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 280 gr. di farina 4 uova 180 gr. di burro 170 gr.di zucchero 1 bustina di vanillina 2 pizzichi di sale 2+ ½ cucchiaino di lievito...
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19:44

Impasto per le crepes Bimby

29 0Salva
Ingredienti: 4 uova, 200 grammi di farina, 1/2 litro di latte, 50 grammi di burro morbido, un pizzico di sale. Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel (...)
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19:42

Friarielli napoletani o campani: ricetta tradizionale

13 0Salva
Ho aspettato un po' prima di annunciarvi che anche io faccio parte di Gente del Fud!Ho aspettato perché, senza aver scritto nulla, non mi pareva il caso di (...)
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19:35

Crepes ai funghi

14 0Salva
8 crepes 300 g di champignon 5 dl di besciamella pronta 8 fettine di Fontina 50 g di grana grattugiato 50 g di burro sale 1) Pulite e lavate gli champignon, (...)
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19:23

Pomodorini nel nido

20 0Salva
Per preparare questo sfiziosissimo aperitivo, basta avere dei pomodorini, la pasta sfoglia che trovate già fatte ovunque, fettine di speck (o se volete (...)
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19:23

Palline di robiola ai pistacchi

61 0Salva
Questa ricetta è nata per caso, in base agli ingredienti che avevo a portata di mano, sicuramente l'ispirazione l'ho presa da qualche rivista o lettura sul (...)
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19:11

Spaghetti ai molluschi

13 0Salva
questa bellissima fontana si trova a Cosenza in piazza Europaquesta invece è una diga nei pressi della mia zona,e quella montagna in fondo con la punta è al (...)
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19:06

Sformato di riso con tartufo bianco d’Alba e Monferrato

17 0Salva
Lo sformato di riso al tartufo bianco d’Alba, dopo il risotto “classico” al tartufo bianco d’Alba, questa è una buonissima variante di ricetta con ingredienti (...)
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19:01

Varianti della pasta: tutte le declinazioni

13 0Salva
sono in vena di pasta, anche di ricette della tradizione siciliana; ricette che sanno molto di campagna o di mare; comunque di posti assolati, passate di (...)
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18:57

Focaccia al formaggio di Recco

14 0Salva
Complice una crescenza in scadenza nel frigo e voglia di qualcosa di sfizioso, ecco l'idea: fare la focaccia di Recco!!! Quando ero piccola e andavo in Liguria (...)
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18:44

Melanzane baby al Marsala, capperi, pistacchi e pinoli

17 0Salva
Made in SicilyQuando si lascia un luogo in cui si è vissuti bene per molti anni, si preparano scatole e scatole, zeppe di cimeli e tra quelle una scatola (...)
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18:44

Caponatina di carciofi e asparagi selvatici

17 0Salva
I primi raggi di sole primaverile ed il tepore quasi dolciastro e indolente che diffondono, accendono il buon umore e fanno correre la mente alla pigrizia (...)
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18:43

Coviglia al cioccolato

13 0Salva
Alcuni anni fa mio padre mi regalò un libricino di ricette di cucina: allora i miei interessi erano ben lontani da quelli attuali e lo sfogliai per educazione, (...)
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18:42

Cjalsòns di Rualp

19 0Salva
Restai interdetta, quando lei mi chiese di parlare dei cjalsons, i tipici ravioli o agnolotti friulani (della Carnia per la precisione): io che ho difficoltà (...)
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18:42

Torta Caprese

35 1Salva
Caparbia e determinata, non ama regole o altri generi di imposizioni e tira dritto per la sua strada, con i suoi riccioli danzanti, fantasticando sulle (...)
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18:40

Introduzione alla cucina: inizia il tuo viaggio culinario

13 0Salva
Ciao!Questa del blog di ricette di cucina era un’idea che mi frullava in testa già da tempo… mi aveva fermato la grande quantità e qualità di blog pubblicati (...)
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18:40

Pepe rosso

12 0Salva
Curiosità rosso fuocoIl fuoco amico che riscalda ed infiamma i cuori ed il fuoco nemico che distrugge ed uccide, può assumere mille sembianze e tra (...)
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18:40

Vinocotto di uve Cirò

8 0Salva
Nel periodo della vendemmia, la vita del mio paese conosceva un fermento inusuale: tutti si attivavano per la raccolta dell'uva, in un andirivieni concitato di (...)
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18:40

Mustarda - Marmellata d'uva

11 0Salva
Della serie "a volte ritornano" ....ancora conserve con l'uvaQuesta deliziosa marmellata molto zuccherina, è indicata per la preparazione di dolci (es. (...)