Ricette del ven, 29 lug 2011

124 Nuove ricette culinarie

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sab, 30 lug

Ricette

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22:59

Dolce al cucchiaio allo yogurt con glassa di cioccolato

13 0Salva
L'estate c'è ancora o per meglio dire ... è tornata di nuovo! Perciò, oggi scrivo la ricetta di un dolce al cucchiaio fresco, molto leggero e di facile (...)
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22:48

Frittata di zucchine - Ricetta veloce e facile

50 0Salva
A frittata is another one of those dishes that lends itself well to the dog days of summer: quick and easy to prepare, amenable to eating hot or cold, and it (...)
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22:06

Caponatina agrodolce con verdure e olive verdi farcite

16 0Salva
Ammetto che utilizzo il termine caponatina con un po' puzza sotto il naso, perchè i diminutivi in cucina li detesto (come detesto anche i menu scopiazzati dal (...)
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21:59

Assaggino di tortino ai semi di papavero con composta di albicocche

15 0Salva
Ecco solo un assaggino di qualcuno dei dolcetti gustati in questi giorni ......TORTINO AI SEMI DI PAPAVERO CON COMPOSTA DI ALBICOCCHE E PETALI DI ROSALINZER (...)
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21:35

Marinara di olive con feta e erbe aromatiche

16 0Salva
Le olive così fatte facevano parte di una serie di stuzzichini che sono stati serviti durante una festa in villa in campagna, come aperitivo a bordo piscina (...)
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21:16

Crema di riso con frutta fresca

15 0Salva
(senza glutine e senza uova) Ho provato a convincerlo che fosse deliziosa e prelibata, l’ho riproposta in diverse varianti (come quella light con frutti di (...)
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20:55

Rotolo di frittata

12 0Salva
Ingredienti (per 4 persone): 4 uova, 200 g di prosciutto cotto affettato, carciofini sott'olio, foglie di lattuga, formaggio tipo philadelphia, 80 g di farina (...)
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20:55

Mousse di pecorino morbida e spumosa

11 0Salva
Questa è una vecchia ricetta per il bimby che devo aver rubato da qualche parte, risalente di sicuro a prima del 1999. Non l'avevo mai fatta. Accidenti a me, (...)
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20:55

Pesto di basilico e anacardi

14 0Salva
Non solo pinoli. Non sempre spaghetti.Lunga vita al Pesto.Pesto di Basilico e Anacardiper un vasetto mediobasilico un bel po'(ma insomma, come si fa a dire? (...)
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20:51

Frittata soffice ai peperoni al forno o microonde

23 0Salva
Questa è una frittata leggera, malgrado ci siano i peperoni;l'ho cotta al forno,anzi per meglio dire in quello a microonde, così oltre che essere leggera, (...)
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20:50

Torta Margherita con yogurt

14 0Salva
Ho utilizzato lo stampo in silicone da 24 cm HappyflexIl leccapentole HappyflexIl preparato per torta margherita e yogurt S.MartinoVoglia di qualcosa di buono (...)
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20:11

Freddo folle piatto folle pasta e fagioli senza pasta

20 0Salva
La prima settimana è andata. Con un mare di pioggia, grandine, distese di nuvoloni neri brontolanti pronti a piangerci in testa tutte le loro lacrime, pronti a (...)
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19:54

Strozzapreti al pesto di rucola

17 0Salva
ingredienti per 4:rucola 100 gpinoli 50 gpecorino 50gparmigiano reggiano50gaglio 1 spicchio (io non l'ho usato)sale q.b.olio q.b.Lavare bene la rucola e farla (...)
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19:52

Strozzapreti con funghi champignon e scamorza affumicata

15 0Salva
ingredienti:pasta strozzapreti (o altro)funghi champignonscamorza affumicataaglioolioagliosale peperoncino (o pepe nero)prezzemolovino biancoIn una padella (...)
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19:50

Pasta con la mollica come piace a me

9 0Salva
ingredienti per 2:pangrattato 5-6 cucchiaipomodori secchi 5pinoli 1 cucchiaioagliopeperoncino prezzemoloolioMettere il pangrattato in una padella (...)
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19:37

Cheesecake ai mirtilli

26 0Salva
e adesso cosa fare con la ricotta e il quark? il cheesecake! Ieri sera avevamo ospiti a cena: dopo la pizza ci voleva un dessert, così con il quark e la (...)
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19:24

Polpettine di azuki vegane e proteiche

9 0Salva
Ecco delle facilissime e buonissime polpettine di azuki super proteiche! Basta avere un robot da cucina per frullare tutto Ingredienti: 150 g di fagioli azuki (...)
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19:22

Parmigiana senza pomodoro e formaggio

14 0Salva
Eccomi con una nuova ricetta che in realtà faccio già da molto tempo. E’ un modo molto inusuale di preparare una parmigiana che non contenga pomodoro, al quale (...)
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19:17

Zuppa del frate con verdure e lenticchie

55 1Salva
Semplice, profumata, buona e sana! Ingredienti: 4 carote 2 zucchine 2 cipolle 3 pomodori 1 caspo di lattuga lenticchie rosse decorticate pasta corta a piacere (...)
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19:09

Buffet per festeggiare il compleanno: 5ª parte stuzzichini veloci

74 0Salva
Rieccomi con la 5^ parte del mio buffet.Questi stuzzichini sono veloci ma buonissimi....da gustare con un bell'aperitivo, in giardino, a bordo piscina, in (...)
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18:45

Limoni ripieni

13 0Salva
Quanto è bello in estate mangiare cibi freschi e facili da preparare? Specialmente poi se una "matta" come me, che pure lavora si è messa anche in testa di (...)
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18:08

Insalata di asparagi, parmigiano e nocciole

41 0Salva
A volte si deve fare tanta strada per trovare dei prodotti nuovi e di qualità. Talvolta invece accade di sbatterci il naso senza nemmeno farlo apposta. Così è (...)
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18:07

Le sfogliatelle frolle di Edda

14 0Salva
Non sono mai stata una grande amante dei dolci "speziati" eppure, da quando sono incinta, mi sembra di non poter più fare a meno di pastiere e sfogliatelle... (...)
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18:07

Baci di dama di Sarah

7 0Salva
Tutto è nato da una innocente discussione su Facebook* qualche giorno fa. "Ragazze, vorrei fare qualche biscottino per quando nasce la piccola, così chi viene (...)
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18:07

Preparazione della Frutta in Guazzo

8 0Salva
Volendo essere sintetici e un po' superficiali potremmo dire che la frutta in guazzo altro non è che frutta + alcol + zucchero, ovvero una sorta di frutta (...)