Ricette del lun, 20 giu 2011

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dom, 19 giu
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mar, 21 giu

Ricette

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23:38

Panzanella toscana con verdure di stagione

12 0Salva
ebbene sì, oggi voglio usare solo verdure raccolte direttamente nell'orto, così dalla tradizione contadina toscana prendo in prestito l'idea di questo (...)
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23:36

Pesche caramellate al forno

20 0Salva
Come ogni estate arriva il momento in cui apro l'album dei miei ricordi e ripercorro le vacanze fatte nella mia vita. Ogni vacanza oltre a luoghi e persone è (...)
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23:32

Risotto alla Trasteverina

64 0Salva
 http://vecchisapori.blogspot.com/ INGREDIENTI :400 gr di riso-80 gr di burro- 50 gr di cipolle- 10 gr di pecorino romano-100 gr di guanciale - 100 gr di (...)
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23:31

Parigi Louvre seconda parte

17 0Salva
Tappa LOUVRE: uno fra i musei più visitati al mondo e il più celebre. Si trova sulla RIVE DROITE tra la SENNA e RUE DE RIVOLI. La collezione del museo (...)
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23:26

Cornettini alla Nutella

23 0Salva
Un rotolo di pasta sfoglia da banco frigo BuitoniNutellalattezuccheroHo tagliato in spicchi la pasta sfoglia tonda, ho messo un pochina di nutella, ho (...)
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23:12

Tiramisu e pensieri sulla vita

14 0Salva
Ho sempre pensato che sarei passata immune ai cambiamenti d’eta’. In fondo non ho mai dedicato un’attenzione tale al mio aspetto da pensare che avrei potuto (...)
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22:36

Dessert ai frutti di bosco

13 0Salva
Care cuochine e cari chef, quella che posto qui sotto è la ricetta dei bicchierini golosi dolci che Valentina, un'appassionata di cucina non blogger, mi ha (...)
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22:34

Tagliolini freschi con pomodori confit, ventresca di tonno e mandorle croccanti

16 0Salva
Ieri nel mio paesehanno fatto il mercato e, approfittando della bella giornata di sole, abbiamo fatto un giro. In una delle tante bancarelle ho addocchiato dei (...)
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22:28

Sorbetto al cioccolato

11 0Salva
Con l’estate e con il caldo il cioccolato non va tanto d’accordo e spesso si preferiscono nei dolci sapori più freschi, come quelli della frutta. Spesso. In (...)
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22:22

Mele al forno al vin santo

15 0Salva
Ben ritrovati!!! praticamente è tutta la settimana che non riesco a mettere il naso nel pc... ho un lavoro molto impegnativo, ma così soddisfacente!! quando i (...)
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22:16

Pane con lievito madre in coltura liquida Li.Co.Li.

37 0Salva
Oggi si parla di pane e di lievito. Meglio, di Lievito Madre in coltura Liquida, Li.Co.Li. per velocizzare un po'. Ne ho letto per la prima volta questa QUI da (...)
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21:57

Strie bianche e rosse

12 0Salva
ALL'OLIO EXTRAVERGINE SALE GROSSO E ROSMARINOeALLA MARINARA A MODO MIO!!!!per due super contest:sponsorizzato da Mutti!!eNiente di straordinario, ma (...)
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21:56

Strudel di fichi e noci

45 0Salva
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare arrotolata, 300g marmellata di fichi, 10 amaretti sbriciolati, 60g noci tritate grossolanamente, cannella in polvere, (...)
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21:50

Silikomart prima collaborazione ufficiale

20 0Salva
Ciao a tutti!Sono veramente tanto felice di condividere con voi la notizia della mia prima collaborazione con la SILIKOMART !Potrei dirvi alcune cose su questa (...)
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21:37

È tempo di marmellate

13 0Salva
Ebbene si, sto ancora gongolando...52...che bel numero...I ♥ ABOUT FOOD(la "lovvavo" ovviamente anche prima, che sia ben chiaro!!!)...e così scoprite un nuovo (...)
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21:35

Tartine a scacchi

57 0Salva
Altro antipastino che ho fatto ieri sera per una cena in giardino…Queste tartine sono state fatte a quattro mani; mia figlia Chiara ha avuto l’idea di farle, (...)
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21:26

Torta al formaggio di Eleonora

9 0Salva
Niente girasole stavolta, mi sembrava di rasentare il ridicolo portandomelo dietro in studio. Trattasi difatti della torta che ho portato in studio per (...)
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21:21

Pasta alle briciole e sostegno al Santa Lucia

17 0Salva
Questa è una ricetta che mi ha insegnato mia suocera.Una sera ci ha fatto i pici che sono degli spaghettoni enormi con il buco dentro (mi pare o forse mi (...)
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20:25

Cannoli di casa Civino

17 0Salva
Ecco una ricetta che mi ricorda l'infanzia a cui sono particolarmente legato...... i cannoli con la crema pasticcera. Ingredienti : Cannoli200 gr di farina 00 (...)
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20:19

Muffin integrali alle carote, limone e collaborazione

13 0Salva
Eccomi qui. Non sono sparita del tutto, ogni tanto risorgo. Non so perche', ma piu' passa il tempo, piu' le mie giornate sono ultra impegnate. Corri da una (...)
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20:18

Salame al cioccolato senza uova e glutine

17 0Salva
(senza uova e senza glutine*) Chi ha detto che il cioccolato non sia buono anche d’Estate? E’ vero, con il caldo si preferiscono dolci più delicati, ma io non (...)
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20:17

Seppie in zimino

28 0Salva
Questa sera posto ciò che sto cucinando "in diretta"...per una cenetta rilassante dopo una durissima giornata di lavoro!!500 g di seppie250 g di polpa di (...)
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20:15

Semifreddo al torroncino con ganache calda al caffè e cioccolato in cialda croccante

24 0Salva
Ripropongo questa ricettina dolce dolce anche per il contest:L'avevo proposta tempo fà per il concorso di ricette per beneficienza: CHEF SANS FRONTIERES!!In (...)
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20:05

Charlotte alle pesche

14 0Salva
E cosa si fa quando il sole comincia a picchiare e si fa sentire in tutto il suo caldo splendore? E che si fa quando in cucina ci sono già 29° e non si vuole (...)
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19:33

Risotto alle mele verdi

36 1Salva
Ecco un altro contest ”Frutta in pentola”, appena è arrivato l’invito di Ramona di "farinalievitoefantasia"ho pensato… fantastico! Poi, leggendo bene il (...)